北京市食品冷链物流时空演化研究

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1、北京市食品冷链物流时空演化研究-->1绪论1.1研究背景(1)北京市食品冷链物流快速发展,形成特有空间格局自建国以来,北京市食品冷链物流经历了从无到有再到繁荣发展的局面,冷链物流需求数量持续增加,需求结构不断变化,人民对于食品质量、安全及准时、快速的物流配送提出了更高的要求。为满足日益增长的食品冷链物流需求,北京市食品冷链企业数量及基础设施建设数量在不同时间阶段,实现了不同程度的增长。农产品是北京市食品冷链物流的主要产品之一,根据北京市"十二五"期间农产品流通体系发展规划,北京市在"十二五"期间建成新发地批发市场、八里桥批发市场、锦绣大地批发市场、问龙观批

2、发市场、顺蠢石门批发市场、农产品中央批发市场、大洋路批发市场、昌平水屯批发市场、岳各庄批发市场等九大综合性农产品批发市场,其具体方位如图1-1所示。经北京市政府批准,北京市内现有12家生猪定点屠宰企业,均分布在五环外郊区。另外,北京市现有3个专门性水产品批发市场,成交额逐年上升。..........................1.2研究问题与范围北京市食品冷链物流时空演化问题的研究内容十分广泛,对北京市食品冷链物流时空演化历程及特征、演化机理及应对未来演化特征过程中企业与政府决策的研究,具极强的必要性。因此,在此对文章的研究范围做出如下界定:(1)以北

3、京市食品冷链物流调研数据为基础,分析研究北京市食品冷链物流时空演化的历程与特征,简要分析造成此特征的原因。(2)在明确演化特征的基础上,深入分析推动北京市食品冷链物流时空演化的因素,并对其演化机制进行深度剖析,利用演化机理模型实现对未来几年内北京市食品冷链物流演化特征的预测。(3)针对未来北京市食品冷链物流时空演化将呈现的特征,探讨企业和政府的决策过程,并基于对企业、产业、城市、区域协调发展的综合考虑,为企业和政府提供相应的建议。.........................2国内外研究综述2.1物流活动时空演化的理论基础2.1.1经济行为时空演化理论

4、经济行为的时空演化,其本质是经济行为空间分布随时间变化而变化的历史过程,是经济行为空间布局这一静止状态在时间轴上的累积和体现。对经济行为时空演化的研究,大多着重于理论研究和实证研究,模型研究相对较少。由现有研究来看,经济行为的时空演化特征主要表现为经济行为的集聚和经济行为的扩散两个方面。从历史研究进程来看,经济地理学与新经济地理学的研究支撑了对经济行为集聚的研究,经济行为集聚机制理论和经济行为集聚优势理论是以上两种学说的理论基础;组织学的相关理论则解释了经济行为扩散的成因,差异化原则、竞争力模型、群体生态模型则是支撑该学说的理论基础。对经济行为空间分布的研

5、究,可追溯到早期经济学家的研究中,亚当斯密市场范围决定分工水平的观点、马克思对于交通行为是人们利用时间换取空间的解释等,都从时空角度对经济行为进行了阐述,经济地理学逐渐产生。经济地理学是对经济活动在化界范围内选址、分布及空间组织行为的研究,是传统地理分支的代表,经典经济学方法是该领域研究的理论基础。但是,经济地理学拒绝理性人假设和一般均衡,甚至拒绝建模及定量方法的使用。在研究过程中,经济学家专注于研究空间因素对经济的影响,而地理学家从相反的角度就经济过程对空间结构的影响进行研究,同时地理信息系统(GIS)作为一项重要的辅助工具,发挥了重要的作用。20世纪9

6、0年代开始,对于经济地理学的研究逐渐增多,形成了经济地理学的五种研究路径(表2-1所示)。五种路径相互区别又相互联系,被综合运用于研究过程中。.....................2.2物流活动时空演化的研究内容与范围2.2.1经济行为时空演化的研究内容与范围综合现有文献,笔者对经济行为时空演化的研究范围划分为两个维度;地理范围和产业范围。从地理范围而言,现阶段大多针对世界范围内、国家范围内、经济区域内经济行为的集聚展开研究(如表2-3所示)。对于经济活动空问布局问题的研究,很大程度上由于数据获取的限制,往往只能针对于较大的领域范围,无法对地理空间尺度

7、结构进行细分或对较小区域范围内的经济活动空问布局进行研究。向清成、杨立国主张细化经济活动的地理空间尺度,一方面加强对经济活动的宏观研究,另一方面要加强对经济活动在小尺度地理空间范围内、微观层面的研究但根据现有文献,对于大都市带范围内经济行为时空分布的研究相对较少,针对大都市带内某一城市中物流活动时空分布的研究则少之又少。......................3北京市食品冷链物流时空演化历程及特征分析................253.1北京市食品冷链物流市场调研过程.................253.2北京市食品冷链物流时空演化历程....

8、........264北京市食品冷链物流时空演化机理.......