高中化学第二章检测题鲁科版选修5

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1、第2章检测题(时间：90分钟　分值：100分)一、选择题(每小题只有一个选项符合题意，每小题4分，共48分)1．下列关于天然物质水解的叙述正确的是(　　)A．乙酸乙酯的水解反应在碱性条件下比在酸性条件下水解更容易B．油脂的水解可得到甘油，称为皂化反应C．蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖D．淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物相同，它们是同分异构体解析：乙酸乙酯在碱性条件下彻底水解成乙酸钠和乙醇，在酸性条件下是可逆的，故A正确；油脂在碱性条件下的水解，称为皂化反应，故B错误；氨基酸是构成蛋白质的基石，因此蛋白质水解最终产物是氨基酸，故C错误；淀粉

2、和纤维素中n值不同，不属于同分异构体，故D错误。答案：A2．下列物质的化学用语表达正确的是(　　)A．甲烷的球棍模拟：B．(CH3)3COH的名称：2，2二甲基乙醇C．乙醛的结构式：CH3CHOD．羟基的电子式：解析：甲烷的球棍模型中碳原子的半径应大于氢原子，A项错；(CH3)3COH的正确名称为2甲基2丙醇，B项错；CH3CHO是乙醛的结构简式，不是结构式，C项错。答案：D3．下列物质属于同系物的是(　　)A．CH3CH2CH2OH与CH3OHC．乙酸与HCOOCH3D．CH3CH2Cl与CH3CH2CH2Br解析：互为同系物的物质属于同

3、类物质，分子组成相差若干个CH2原子团，即含有的官能团相同且官能团的个数相同，分子组成相差若干个CH2原子团。C、D项含有的官能团不同，B项虽然官能团均为羟基，但是前者与苯环直接相连属于酚类，后者连在苯环的侧链上，属于醇。答案：A4．下列各组物质不属于同分异构体的是(　　)A．2，2二甲基丙醇和2甲基丁醇B．邻氯甲苯和对氯甲苯C．2甲基丁烷和戊烷D．甲基丙烯酸和甲酸丙酯解析：甲基丙烯酸的结构简式为，分子式为C4H6O2，甲酸丙酯的结构简式为HCOOCH2CH2CH3，其分子式为C4H8O2，因此二者不是同分异构体。答案：D5．下列每组中各有

4、三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是(　　)A．乙酸乙酯和水、酒精和水、苯酚和水B．二溴乙烷和水、溴苯和水、硝基苯和水C．甘油和水、乙醛和水、乙酸和乙醇D．乙酸和水、甲苯和水、己烷和苯解析：能用分液漏斗分离的物质应该是互不相溶的物质。酒精和水、甘油和水、乙醛和水、乙酸和乙醇、己烷和苯都互溶。答案：B6．根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是(　　)选项实验操作与现象结论A向油脂皂化反应后的溶液中滴入酚酞溶液变红油脂已经完全皂化B蔗糖溶液在稀硫酸存在下水浴加热一段时间后，再与银氨溶液混合加热，有光亮的银生成蔗糖溶液已经水解完全C向溶液X中

5、滴入NaHCO3溶液，产生无色气体X中的溶质一定是酸D向鸡蛋清溶液中滴加醋酸铅溶液，产生白色沉淀，加水沉淀不消失蛋白质发生了变性解析：油脂皂化反应的条件是碱性环境，反应后的溶液中滴入酚酞，一定变红，不能说明油脂是否已经完全皂化，A项错误；蔗糖溶液在稀硫酸存在下水浴加热一段时间后，需要加入氢氧化钠中和硫酸，再与银氨溶液混合加热，才能有光亮的银生成，同时不能说明蔗糖溶液已经水解完全，只能说明蔗糖已经水解，B项错误；向氯化铁溶液中滴入NaHCO3溶液，因发生双水解反应，也可产生无色气体，C项错误；向鸡蛋清溶液中滴加醋酸铅溶液，蛋白质发生了变性，产

6、生白色沉淀，加水沉淀不消失，D项正确。答案：D7．萜类化合物广泛存在于动植物体内，关于下列萜类化合物的说法正确的是(　　)　　　　　　　　　　A．a和b都属于芳香族化合物B．a和c分子中所有碳原子均处于同一平面上C．a、b和c均能使酸性KMnO4溶液退色D．b和c均能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应生成红色沉淀解析：A、a分子中没有苯环，所以a不属于芳香族化合物，A错误；B、a、c分子中分别有6个和9个sp3杂化的碳原子，所以这两个分子中所有碳原子不可能处于同一平面内，B错误；C、a分子中有2个碳碳双键，b分子中苯环上连接有甲基，c分子中有

7、醛基，这三种物质都能被酸性高锰酸钾溶液氧化，所以C正确；D、b分子中没有醛基，所以不能与新制的氢氧化铜反应，D错误。答案：C8．分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有(不考虑立体异构)(　　)A．5种　　　　　　　B．6种C．7种D．8种解析：首先判断出C5H12O的类别，然后判断出同分异构体。C5H12O能与Na反应产生H2，可确定该有机物是醇，故C5H12O可看作是戊烷中的H被—OH取代的产物。戊烷有正戊烷、异戊烷、新戊烷三种同分异构体，正戊烷对应的醇有3种，异戊烷对应的醇有4种，新戊烷对应的醇有1种，故共有8种。答

8、案：D9．有机物甲可氧化生成羧酸，也可还原生成醇。由甲生成的羧酸和醇在一定条件下，可以生成化合物乙，其分子式为C2H4O2。下列叙述不正确的是(　　)A．甲分子中碳的质量分数为4