农业企业经营决策

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1、第六章农业企业经营决策第一节企业经营规模决策一、经营方针决策经营方针是为实现企业经营目标而制定的具有针对性、方向性和原则性的行动纲领。主要体现在企业发展战略中的几个关键性的内容上,诸如:企业的经营方向、产品结构、发展速度和营销策略等。这是农业企业经营管理要解决的首要问题。(一)确定经营方针的依据和原则1.确定经营方针的依据(1)国民经济发展规划、产业政策和主管部门的指导性计划;(2)市场供求状况和价格水平;(3)当地的自然条件和资源禀赋;(4)企业的经济技术条件,包括人、财、物、技术水平等;(5)企业自身发展的需要。2.确定经营方针的原则为

2、了达到上述目的,确定农业企业生产经营方针,应遵循以下原则:(1)发挥优势原则。(2)以销(需)定产原则。(3)综合利用原则。综合利用包含两层意思:一是指劳动力、土地和其它生产资料的综合利用;二是指农副产品的综合利用。(4)动态平衡原则。(二)经营方针的类型1.农业企业专业经营。专业经营是指一个农业企业只从事一个生产部门、一种产品、或一个生产阶段的经营。(1)农业企业专业经营的优势。农业企业专业经营有其必然性:1)农业企业之间在自然、经济、社会资源的占用上存在着差异,有着不同的资源优势,为农业企业专业经营提供了潜在的物质条件;2)生产力的发展

3、和社会分工的深化,将促进农业生产在地域之间、企业之间的分工,逐步提高地域生产专业化和企业经营专业化的程度;3)市场机制促使农业企业按照最小最大原则(成本最小化利润最大化)优化资源配置,将资源由效益低的项目转移到效益高的项目,从而形成专业化生产。(2)农业企业专业经营的形式。部门专业经营产品专业经营生产阶段专业经营(3)农业企业专业经营的不足。其不足主要表现在:不利于利用企业的其他资源,尤其是劳动力及副产品;自然风险和市场风险比较大2.农业企业综合经营。(1)农业企业综合经营的必然性。1)自然资源的多样性。2)农业生产的季节性。3)经营项目之

4、间的关联性4)农畜产品的鲜活性。5)生产经营的风险性。(2)农业企业综合经营的基本模式。1)水平综合经营。指在以一业为主的前提下,为了利用各种自然资源、经济资源,从事多种平行的生产项目。2)垂直综合经营。指某种产品的供、产、销各个阶段,即从原材料供应、初级产品生产直至最终产品的制成和销售等的综合经营。3)网状综合经营。指相互提供原材料的多种生产项目的经营。二、经营规模决策(一)经营规模与经济效益的关系1.生产成本曲线法。2.交易成本曲线法。单位成本市场交易成本曲线内部交易成本曲线0最佳规模产量M(二)经营规模的制约因素1.生产工具的性能与劳

5、动协作范围。2.生产过程结合方式与生产专业化程度。3.产品市场供求与市场竞争。4.土地资源与资金供给。5.企业经营管理水平。(三)经营规模的决策方法1.运用保本分析法找出规模经济界限。一是,划分固定成本和变动成本。凡某项费用的总额不随着产量的变动而变动者,叫做固定成本,如企业管理费、职工的基本工资、按使用年限法计提的折旧费等;凡某项费用的总额随着产量的变动而变动者,叫做变动成本,如直接材料费、燃料费、计件工资等。二是,计算单位产品贡献毛收益。单位产品贡献毛收益额=单位产品售价-单位产品变动成本三是,求保本点的产量。其计算公式如下:2.运用贡

6、献毛收益法调整生产项目。(1)利用剩余生产能力开发新产品的决策假设某粮食加工厂的生产能力,在完成当年粮食加工任务后尚剩余900机器工时,将这部分剩余生产能力用于增加饲料加工项目时,需要投资3800元用于购买一台饲料加工机,预计可用10年,年加工饲料960吨,每加工一吨饲料的劳务收入18元,变动成本10元;如果用于油料加工项目时,则需要追加投资7680元用于购买一台榨油设备,预计可用8年,年加工食油180吨,每加工一吨食油的劳务收入120元,变动成本90元,试问该厂应开发哪种加工服务项目?[解]该厂是利用剩余生产能力开发新的加工服务项目,不论

7、开发哪种加工服务项目,原先的固定成本不变,故在决策分析时,只考虑新增加的专属设备的成本。饲料加工项目的单位贡献毛收益:18-10=8(元)饲料加工的年贡献毛收益:8×960=7680(元)饲料加工的年实际贡献毛收益:7680-3800÷10=7300(元)食油加工的单位贡献毛收益:120-90=30(元)食油加工的年贡献毛收益:30×180=5400(元)食油加工的实际年贡献毛收益:5400-7680÷8=4440(元)现根据已知数据编制决策分析表(如表6-1)。表6-1新开发加工服务项目决策分析表项目饲料加工食油加工1.年剩余生产能力90

8、0机器工时900机器工时2.年加工能力960吨180吨3.收费单价18元/吨120元/吨4.单位变动成本10元90元5.单位贡献毛收益(3-4)8元30元6.年贡献毛收益总额(2

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