高三化学醇 酚

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1、第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚(第一课时)编写:孙雪燕(河南师大附中名师)审定:高二化学组【学习目标】1.掌握乙醇的分子结构,能说出乙醇的物理性质2.掌握乙醇的主要化学性质,体会官能团的作用3.了解乙醇的生理作用和工业制法4.了解醇的一般通性和几种典型醇的性质【重点难点】重点:乙醇的结构特点和主要化学性质。难点:醇结构对化学性质的影响。【学案导学】一、烃的含氧衍生物:;烃的含氧衍生物可分为、、、和等;它们的性质是由决定。二、醇类:1。定义:的化合物称为醇2。醇的分类:根据醇中所含羟基的数目,可分为、、;分子式中只含一个羟基的醇叫做,饱和一元醇的通式为。分

2、子式中含或羟基的醇叫做,3。醇的命名:阅读课本P48资料卡片,总结醇的系统命名法的规律【练习1】为下列有机物命名:4.物理性质:⑴醇的沸点远远相对分子质量相近的烷烃。原因⑵溶解性⑶醇的沸点随碳原子数目的增多而;碳原子数相同的醇,随羟基数目的增多沸点。原因。三、乙醇:1.乙醇的结构:分子式结构式结构简式官能团官能团的电子式2。乙醇的物理性质:3。乙醇的化学性质:⑴与活泼金属反应:观察乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同?反应方程式:【练习2】相同质量的下列醇分别跟适量的钠作用,放出H2最多的是()A.甲醇B.乙醇C.乙二醇D.丙三醇【总结】醇的性质主

3、要表现在羟基上,与乙醇的性质相似。当与活泼金属反应时,羟基与氢气的比例关系是个羟基对应个氢气分子。⑵消去反应:实验室制备乙烯气体应注意的问题?反应方程式:⑶取代反应:⑷氧化反应:①燃烧:②催化氧化:③能被高锰酸钾或重铬酸钾酸性溶液所氧化:氧化过程:【练习3】类比乙醇,以1-丙醇为例完成方程式①消去反应:②催化氧化:③取代反应:四、归纳提升通过下列练习总结醇在发生消去反应时的规律【练习4】在乙醇的化学性质中,各反应的断键方式可概括如下:w.w.w.k.s.5.u.c.o.m试分析下列各反应中中乙醇分子的断键方式⑴消去反应:;⑵与金属反应:;⑶催化氧化:;⑷

4、分子间脱水:;⑸与HX反应:。【练习5】写出分子式为C5H12O的醇的所有同分异构体的结构简式,并指出:①能被氧化的有:②能发生消去反应的是:。【总结】1.醇的消去反应规律:2.醇的催化氧化规律:【典例分析】【例一】分子式为C4H10O并能和钠反应生成氢气的有机化合物有种,请写出其结构简式?解析:分子式为C4H10O并能和钠反应生成氢气的有机化合物是醇,丁醇的同分异构体共有四种,结构简式分别如下:【课时测控】1.乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是()A.乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大B.乙醇分子之间易形成氢键C.碳原子与氢

5、原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大D.乙醇是液体,而乙烷是气体2.某醇与足量的金属钠反应,产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1,则该醇可能是()A.甲醇B.乙醇C.乙二醇D.丙三醇3.下列醇中,能发生消去反应,但不能氧化成醛的是()A.CH3OHB.CH3CH2OHC.D.4.可以检验乙醇中是否含有水的试剂是()A.无水硫酸铜B.生石灰C.金属钠D.胆矾5.下列物质中不存在氢键的是()A.水B.甲醇C.乙醇D.乙烷6.今有组成为CH4O和C3H8O的两种醇的混合物,在一定条件下进行脱水反应,可能生成的有机物的种数为()A.3种B.4种C.7种D.8

6、种7.催化氧化产物是的醇是()8.在下列物质中,分别加入金属钠,不能产生氢气的是()A.蒸馏水B.无水酒精C.苯D.75%的酒精9.经测定由C3H7OH和C6H12组成的混合物中氧的质量分数为8%,则此混合物中碳的质量分数是()A.22%B.78%C.14%D.13%10.将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,铜片质量增加的是()A.硝酸B.稀盐酸C.Ca(OH)2溶液D.乙醇11.丙烯醇(CH2=CH-CH2OH)可发生的化学反应有()①加成②氧化③燃烧④加聚⑤取代A.只有①②③B.只有①②③④C.①②③④⑤D.只有①③④12.下列物质的

7、名称中,正确的是()A.1,1-二甲基-3-丙醇B.2-甲基-4-丁醇C.3-甲基-1-丁醇D.3,3-二甲基-1-丙醇13.A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为2:6:3,则A、B、C三种醇的羟基数之比为()A.3:2:1B.3:1:2C.2:1:3D.2:6:3w.w.w.k14.有下列四种物质:w.w.w.k.s.5.u.c.o.m(1)能发生消去反应生成具有相同碳原子数的烯烃的是,写出消去产物的结构简式:。(2)能被氧化生成具有相同碳原子数的醛或酮的是,写出氧化产物的结构简式:15.

8、A、B、C、D四种有机物分子中碳原子数相同,A为气态,标况下密度为1.16g·L

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