高三化学醇 酚

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1、第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚（第一课时）编写：孙雪燕（河南师大附中名师）审定：高二化学组【学习目标】1.掌握乙醇的分子结构，能说出乙醇的物理性质2.掌握乙醇的主要化学性质，体会官能团的作用3.了解乙醇的生理作用和工业制法4.了解醇的一般通性和几种典型醇的性质【重点难点】重点：乙醇的结构特点和主要化学性质。难点：醇结构对化学性质的影响。【学案导学】一、烃的含氧衍生物：；烃的含氧衍生物可分为、、、和等；它们的性质是由决定。二、醇类：1。定义：的化合物称为醇2。醇的分类：根据醇中所含羟基的数目，可分为、、；分子式中只含一个羟基的醇叫做，饱和一元醇的通式为。分

2、子式中含或羟基的醇叫做，3。醇的命名：阅读课本P48资料卡片，总结醇的系统命名法的规律【练习1】为下列有机物命名：4.物理性质：⑴醇的沸点远远相对分子质量相近的烷烃。原因⑵溶解性⑶醇的沸点随碳原子数目的增多而；碳原子数相同的醇，随羟基数目的增多沸点。原因。三、乙醇：1.乙醇的结构：分子式结构式结构简式官能团官能团的电子式2。乙醇的物理性质：3。乙醇的化学性质：⑴与活泼金属反应：观察乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同？反应方程式：【练习2】相同质量的下列醇分别跟适量的钠作用，放出H2最多的是()A.甲醇B.乙醇C.乙二醇D.丙三醇【总结】醇的性质主

3、要表现在羟基上，与乙醇的性质相似。当与活泼金属反应时，羟基与氢气的比例关系是个羟基对应个氢气分子。⑵消去反应：实验室制备乙烯气体应注意的问题？反应方程式：⑶取代反应：⑷氧化反应：①燃烧：②催化氧化：③能被高锰酸钾或重铬酸钾酸性溶液所氧化：氧化过程：【练习3】类比乙醇，以1-丙醇为例完成方程式①消去反应：②催化氧化：③取代反应：四、归纳提升通过下列练习总结醇在发生消去反应时的规律【练习4】在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下：w.w.w.k.s.5.u.c.o.m试分析下列各反应中中乙醇分子的断键方式⑴消去反应：；⑵与金属反应：；⑶催化氧化：；⑷

4、分子间脱水：；⑸与HX反应：。【练习5】写出分子式为C5H12O的醇的所有同分异构体的结构简式，并指出：①能被氧化的有：②能发生消去反应的是：。【总结】1.醇的消去反应规律：2.醇的催化氧化规律：【典例分析】【例一】分子式为C4H10O并能和钠反应生成氢气的有机化合物有种，请写出其结构简式？解析：分子式为C4H10O并能和钠反应生成氢气的有机化合物是醇，丁醇的同分异构体共有四种，结构简式分别如下：【课时测控】1．乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是（）A．乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大B．乙醇分子之间易形成氢键C．碳原子与氢

5、原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大D．乙醇是液体，而乙烷是气体2．某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1，则该醇可能是（）A．甲醇B．乙醇C．乙二醇D．丙三醇3．下列醇中，能发生消去反应，但不能氧化成醛的是（）A．CH3OHB．CH3CH2OHC．D．4．可以检验乙醇中是否含有水的试剂是（）A．无水硫酸铜B．生石灰C．金属钠D．胆矾5．下列物质中不存在氢键的是（）A．水B．甲醇C．乙醇D．乙烷6．今有组成为CH4O和C3H8O的两种醇的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为（）A．3种B．4种C．7种D．8

6、种7．催化氧化产物是的醇是（）8．在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是（）A．蒸馏水B．无水酒精C．苯D．75%的酒精9．经测定由C3H7OH和C6H12组成的混合物中氧的质量分数为8%，则此混合物中碳的质量分数是（）A．22%B．78%C．14%D．13%10．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是（）A．硝酸B．稀盐酸C．Ca(OH)2溶液D．乙醇11．丙烯醇（CH2＝CH－CH2OH）可发生的化学反应有（）①加成②氧化③燃烧④加聚⑤取代A．只有①②③B．只有①②③④C．①②③④⑤D．只有①③④12．下列物质的

7、名称中，正确的是（）A．1，1－二甲基－3－丙醇B．2－甲基－4－丁醇C．3－甲基－1－丁醇D．3，3－二甲基－1－丙醇13．A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为2：6：3，则A、B、C三种醇的羟基数之比为（）A．3：2：1B．3：1：2C．2：1：3D．2：6：3w.w.w.k14．有下列四种物质：w.w.w.k.s.5.u.c.o.m（1）能发生消去反应生成具有相同碳原子数的烯烃的是，写出消去产物的结构简式：。（2）能被氧化生成具有相同碳原子数的醛或酮的是，写出氧化产物的结构简式：15．

8、A、B、C、D四种有机物分子中碳原子数相同，A为气态，标况下密度为1.16g·L