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时间:2018-11-19
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1、PDA培养基的配制方法一、目的要求1.学习并掌握配制培养基的一般方法和步骤。2.学习并掌握棉塞的制作方法。二、培养基的配制原理培养基是人工配制的各种营养物质供微生物生长繁殖的基质,用以培养、分离、鉴定、保存各种微生物或积累代谢产物。在自然界中,微生物种类繁多,营养类型多样,加上实训和研究的目的不同,所以培养基的种类很多,但不论是何种培养基,均应含有水分、碳源、氮源、能源、无机盐等。不同微生物对pH值要求不一样,所以配制培养基时,还应根据不同微生物对pH值的要求,将培养基调到合适的pH值范围。三、实训材料和用具琼脂,可溶性
2、淀粉,葡萄糖,10﹪NaOH,10﹪HCl,1mol/LNaOH,lmol/LHCl,KNO3,NaCl,K2HPO4·3H20,MgSO4·7H20,FeSO4·7H2O;试管,三角瓶,烧杯,量筒,玻璃棒,天平,牛角匙,PH试纸,棉花,牛皮纸,记号笔,纱布,四、操作方法与步骤(一)培养基的配制PDA培养基的配制其配方如下:土豆200g,葡萄糖20g,琼脂15~20g,水1000mL,pH值自然。(1)称量和熬煮药品实际用量计算后,按培养基配方逐一称取去皮土豆。土豆切成小块放入锅中,加水1000ml,在加热器上加热至沸腾
3、,维持20-30min,用可用2层纱布趁热在量杯上过滤,滤渣弃取。滤液补充水分到1000ml。(2)加热溶解把滤液放入锅中,加入葡萄糖20g,琼脂15~20g(提前搞碎),然后放在石棉网上,小火加热,并用玻棒不断搅拌,以防琼脂糊底或溢出,待琼脂完全溶解后,再补充水分至所需量。(3)分装按实训要求,将配制的培养基分装入试管或500ml三角瓶内。分装时可用三角漏斗以免使培养基沾在管口或瓶口上造成污染。分装量:固体培养基约为试管高度的1/5,灭菌后制成斜面,分装入三角瓶内以不超过其容积的一半为宜;半固体培养基以试管高度的1/3
4、为宜,灭菌后垂直待凝。(4)加棉塞培养基分装完毕后,在试管口或三角烧瓶口上塞上棉塞(或泡沫塑料塞或试管帽等),以阻止外界微生物进入培养基内造成污染,并保证有良好的通气性能。(5)包扎加塞后,将全部试管用麻绳或橡皮筋捆好,再在棉塞外包一层牛皮纸,以防止灭菌时冷凝水润湿棉塞,其外再用一道线绳或橡皮筋扎好,用记号笔注明培养基名称、组别、配制日期。(二)棉塞的制作棉塞的作用有二:一是防止杂菌污染;二是可过滤空气,保证通气良好,并可减缓培养基水分的蒸发,所以正确地制备棉塞是培养基制备中重要的一环。正确的棉塞是形状、大小,松紧应与试
5、管口(或三角烧瓶)完全适合。过紧则妨碍空气流通,操作不便;过松时,空气会毫无障碍地进入试管(或三角烧瓶)中,达不到灭菌的目的。棉塞过小往往易掉进试管内,因此棉塞质量的优劣对实训的结果有很大的影响。正确的棉塞头较大,加塞时,应使棉塞长度的1/3留在试管口外,2/3在试管口内(见实训图6-4)。目前,有条件的实训室已使用坚固的塑料试管帽、金属试管帽、硅胶泡沫塞替代棉塞,制作棉塞要选纤维较长的棉花,一般不选用脱脂棉。因为它容易吸水变湿,造成污染,而且价格也贵。棉塞制作方法见图6-5实图6-4棉塞实图6-5棉塞的制作方法(三)斜
6、面与平板培养基的制作斜面与平面培养基是常用的琼脂固体培养基。将熬制好的琼脂培养基趁热装入试管灭菌后摆鞋面,凝固后即成斜面培养基。斜面培养基常用于菌种培养、菌种保藏等工作。将灭菌后的琼脂培养基倾注于无菌培养皿中,凝固后即成平板培养基。平板培养基常用于分离菌种、菌落计数、菌落形态观察及菌种鉴定等。斜面与平板培养基的制作过程大致为:溶解原料、融化琼脂、调PH、分装、灭菌和制斜面或平板。1、溶解原料为加速原料的溶解,最好用热水。先将原料依次加入到占配制量一半的水中,待全部溶解后在加足水量。如配方中有马铃薯、麸皮、胡罗卜、豆芽等天
7、然原料,需将其熬制约30min,取出定量滤液,在将所需的其他原料加入滤液中。2、融化琼脂琼脂的用量可灵活掌握。用作保藏菌种的培养基,琼脂用量可提高至2.5%,以增加持水性。冬季的气温低,琼脂用量可适当减少。琼脂用前可剪成小段,以利于融化。待溶液煮沸是再加入,不断搅拌至完全无琼脂块状物时再停止加热。3、调整PH用洁净干燥的玻璃棒沾一点培养基滴在试纸上,立即与比色板比较。一般用10%NaOH或HCl调节。4、分装将培养基趁热倒入垫有纱布的漏斗中,使培养基直接滤至试管或三角瓶中,试管装量一般为管高的1/4左右,三角瓶的装量约为
8、其容量的一半。勿使培养基玷污容器口部。口部塞有棉塞,试管每7或9支扎一捆,棉塞外面包牛皮纸,以防在灭菌过程中被水汽打湿。5、灭菌分装后的培养基应随即灭菌。除特殊情况外,一般培养基均用高压蒸汽灭菌,在104kPa压力下,灭菌20-30min。6、制作斜面或平板将灭菌后的试管趁热斜置于棍条上,倾斜度以试管中的培养基约占试
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