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1、赣榆县花生产业现状及发展对策论文.freel2以上。近几年平均种植面积1.78万hm2,平均产量4363.5kg/hm2,总产7.79万t,种植品种主要以丰花1号、海花1号、鲁花9号、花育22等大花生为主。近年来,赣榆县的花生生产一直保持稳定发展的势头,单产水平不断提高,.freel2,日照总时数2588.1h,年均气温13.2℃,全年降水量为937.2mm,主要集中在6～9月,年均蒸发量1550.1mm。4月下旬至10月上旬日照时数和太阳辐射为1358h,5～6月第1个日照辐射高峰有利于花生的幼苗生长和花芽分化,第2个辐射高峰
2、在8月,有利于花生荚果充实饱满。1.2土地及土壤情况土壤类型以潮土和棕壤土为主,其次是砂姜黑土。涉及岭砂土、白浆土、包浆土、板土、黄沙土、黄土、老黄土、岗黑土、湖黑土等9个土属19个土种。土壤团粒结构多,通透性强,有利于花生生长。1.3水资源赣榆县地下水主要储于第四系孔隙、基岩裂隙和风化孔隙中,地下径流方向自西北流向南东,靠降水补给。境内有龙王河、青口河、朱稽河等7条主要河流,大小水库103座,塘坝237座,总容量9.44亿m3,人均水资源量1145m3,耕地均水资源量12655.5m3/hm2。水资源尤其是地下水资源丰富,农业
3、灌溉用水有保障,农作物遭干旱失收的几率很低。1.4生态环境赣榆县水资源尤其是地下水资源丰富,植被覆盖率较高,水利设施配套,农田基本建设标准高。全面推行农业标准化生产,严禁使用国家明令禁止的高毒高残留农药,严格控制化肥和农药用量,大力推广农作物平衡施肥技术和病虫草害综合防治技术,赣榆县生态环境条件得到了很大改善,为无公害农产品生产打下了良好基础。2生产现状2.1集约化生产近年来,赣榆县通过“农业三项工程”及省科技计划项目的实施,带动了花生的生产。在花生栽培上,重点推广种植鲁花9号、鲁花11号、徐花8号等优质出口创汇型品种,推广花生
4、地膜覆盖技术及降解地膜技术、多效唑及比久花生化控技术、花生种子包衣技术、平衡配套施肥技术、花生病虫草害综合防治技术等。逐步扩大夏花生种植面积,大力发展花生间套种,努力提高复种指数和种植效益。生产技术水平、花生种植面积、单产、总产在江苏省居领先地位。2.2市场需求赣榆县的花生加工已有了一个好的开端,主要是以压榨花生油为主,花生制品有浓香型花生油、花生米、花生奶、花生酱、色拉油等系列产品。主要加工企业有连云港榆花粮油工业有限公司,民营企业,注册资金360万元,年销售额6000万元,利税200万元,主要产品是花生油、出口花生食品;赣榆
5、县德盛花生制品厂,总投资300多万元,专门从事各种花生、花生米分级、分捡、加工、购销等,是苏北鲁南地区规模比较大、辐射比较广、带动能力比较强的农副产品加工龙头企业。2.3生产潜力近年来赣榆县通过花生产业化经营,已经取得了显著的经济效益和社会效益。在今后花生集约化生产中,一是大力发展花生出口贸易,使花生出口成为农产品对外出口的拳头产品;二是发展花生炒货、卤货、油炸、鲜食等满足城乡居民的日常消费需求;三是发展花生奶、花生酱、色拉油、浓香花生油等花生系列产品深加工,促进花生深加工增值。3产业前景花生主要用来加工成花生油,花生种子含油率
6、高达50%左右,花生油是我国人民主要食用油之一。随着人们生活水平的提高和对花生营养成分的认识,花生的食用消费量在刚性增长,特别是西方国家对花生酱的食用更是情有独钟,除榨油之外,花生可以制取300多种产品,随着科技进步将进一步提升花生产业水平,品种改良、深度加工、食品开发等都会使将来出口的利润空间比现在显著扩大。花生不仅仁可以食用,花生的茎叶是优质的饲料,外壳可以做建筑材料等,因此我国的花生产业有着广阔的发展前景。花生需求的增加给我国花生的出口提供了基础支持,应加强花生的科研工作,注重培育高蛋白、高赖氨酸、高糖分食用花生和整齐度的
7、食用型等花生品种,将提高黄曲霉抗性和出仁率作为今后重要的育种目标,通过改良品种,把花生价格提高到国际平均价格水平,在不增加出口量的情况下,增加创汇金额,促进花生的优势区域发展1,将花生生产纳入优势农产品区域布局规划,确立相应的优势区域和产业带,并给予相应的产业发展扶持;加强花生的产业化经营、花生生产基地等方式,克服一家一户小规模生产的不足,形成区域化规模经营,促进优质专用花生的区域性、规模化种植。4发展对策4.1加快花生基地建设,优化栽培技术搞好规划,统一布局,连片种植,形成一批特色乡镇,做到一镇一品或几镇一品,防止品种混杂,形
8、成一定的规模。制订出中长期的规划,因地制宜发展特色产业;同时加快基地建设,落实各项配套措施,将品种选育部门、种子经营部门、农业管理部门、粮食收储部门、加工企业、农技推广部门等统一协调起来,建立优质生产基地,推行产业化生产模式2,3。在花生集约化生产实施过程中,通
