阜新花生产业发展现状及对策.pdf

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1、第５期总第２６３期农业科技与装备Ｎo．５ＴotａlＮo．２６３２０１６年５月ＡｇｒｉｃｕltｕｒａlＳｃｉｅnｃｅ＆ＴｅｃhnoloｇyａnｄＥｑｕｉｐｍｅntMａy．２０１６阜新花生产业发展现状及对策１２１陈菁，陈迪，王帅（１．辽宁省农业机械化研究所，沈阳１１０１６１；２．沈阳农业大学经济管理学院，沈阳１１００８６）摘要：简要分析阜新花生产业发展现状，探讨该地区发展花生产业具有的优势与劣势，针对花生产业发展中存在的主要问题，提出切实可行的发展对策，旨在优化阜新地区的花生产业发展方式，促进农民提高收入。关键词：花生产业；竞争力分析；深加工；生产基地中图分类号：Ｓ５６

2、５.２文献标识码：Ａ文章编号：１６７4-１１６１（２０１６）０５-００７１-０３１阜新花生产业发展现状表１阜新花生生产变化情况１.１生产现状Tａｂle1ＰeａnｕｔprodｕｃｔionｃhａnｇeｓinＦｕｘin年份种植面积／万hm２产量／万t花生是辽宁省主要的油料作物和经济作物，在辽宁省国民经济发展和对外贸易中一直占有重要地位。２０１２１８.５８６０.８０２０００年以来，随着种植规模和生产加工能力的不断２０１３１７.4３５８.５１增长，花生已经超越大豆成为辽宁省第一大油料作２０１4１4.５９２4.７９物，是位列玉米和水稻之后的第三大种植作物。阜新属风沙半干旱地区，

3、气候条件并不优越。花全部达产后，可具有年加工３０万t花生油的生产能生是属于耐干旱豆科固氮作物，适宜在土壤贫瘠和气力，不仅可全部消化阜新所产花生，还将消化大量周候较为干旱的地区种植，在沙质土壤上种植的效益远边地区花生资源。高于其他作物。２０１０年，阜新结合地区实际，大力发例如，在阜新蒙古族自治县老河土漂飘花村，现展适宜种植的花生，获得极大成功。已形成花生脱壳初加工一条街，３０多家企业从事花然而近年来，阜新花生播种面积逐渐下降，花生生加工生产，２０多位经纪人把口感好、品质优的花生产量也出现较大波动（见表１）。２０１２年花生种植面积米源源不断地送到广州、深圳、山东、厦门等

4、地群众的２达１８.５８万hm，占辽宁省花生种植面积的５１.６８％，餐桌上。此外，阜新在东北地区首次成功举办了中国花生产量６０.８０万t，占全省花生总产量的５２.１７％。花生年会暨花生博览会，来自国内外花生贸易、加工２２０１３年，花生种植面积降至１７.4３万hm，产量降为企业及花生加工机械企业的３７０多名客商进行了业２５８.５１万t。到２０１4年，花生种植面积为１4.５９万hm，务交流，有７家企业和阜新市签约，投资达4.５５亿占全省的4７.７4％，花生产量为２4.７９万t，占全省的元。３９.９６％。２阜新花生产业竞争力分析１.２加工现状２.１优势阜新花生龙头加工企业数

5、量不断增加，花生深加２．１．１自然条件花生主产区集中于辽西北地区，从地工利用的途径和范围不断拓宽。目前，从事花生脱壳理位置上看，位于北纬4０～44°，处于国际学术界称之初级加工的农户已超过１万户，已建成花生深加工企为花生生产“黄金带”（北纬4０～4５°）。阜新市属于北业２家，在建和新建花生深加工企业３家。这些企业温带大陆性季风气候，四季分明，雨热同季，日照丰富，昼夜温差大，非常适宜优质花生生产。２．１．２品质辽西北地区独特的地理位置和自然生态收稿日期：２０１６-０２-１３条件，使花生质量上乘，果面洁净且黄曲霉毒素含量基金项目：辽宁省社会科学规划基金项目“辽宁省花生产

6、业中价格传导及调控机制研究”（Ｌ１３ＤＪＹ０９９）；教育部人文社科一极低，商品性好，可达到出口标准，这是国内其他花生般项目“中国花生产业经营主体利益机制研究”产区（如山东、河南）无法比拟的。（１４ＹＪＣ７９００１０）；辽宁省财政厅项目“花生产业体系”（辽农办２．１．３技术辽宁省栽培花生的历史较长，发展花生科发【２０１５】８０号）产业拥有强有力的人才、科技支撑。近年来，全省花生作者简介：陈菁（１９８７—），男，农艺师，从事植物保护方面的育种力量得到加强，２００4—２００８年选育出３３个花生工作。新品种。位于阜新的辽宁省风沙地改良利用研究所是７２农业科技与装备２０１６年

7、５月较早开展花生育种与高产栽培技术研究的省级科研肥施用不合理。五是单产水平低，中低产田面积大。阜单位，选育出的阜花系列优良花生品种拥有自主知识新花生种植８０％以上都是中低产田，这是造成花生产权，在省内的种植面积和比例不断提高。该科研单单产低的一个重要原因。２０１4年阜新市所属的辽宁２位还先后引进大量国内外优良品种，并从中筛选与辽省平均产量为２０３０kg／hm，与同期山东省平均产量２２宁省种植条件相适合的优良品种，为花生产业的快速4３８６kg／hm相比低了２３５６kg／hm。发展奠定了坚实的科技基础。为促进辽宁省花生产业２．２．２加工与销售方面一是龙头企业规模偏小