不同提取方法赶黄草提取物清除dpph自由基的作用研究

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1、不同提取方法赶黄草提取物清除DPPH自由基的作用研究作者：贺晓华，许龙，谈满良，杜方麓，曾建国【摘要】　　目的研究赶黄草提取物对DPPH自由基的清除作用。方法采用不同溶剂、不同提取方法制得赶黄草提取物，以抗坏血酸为对照，研究其对DPPH自由基的清除作用。结果不同溶剂提取物对DPPH自由基清除率强弱依次为95%乙醇>水>丙酮，不同极性部分对DPPH自由基清除率强弱依次为醋酸乙酯部分>正丁醇部分>水部分>石油醚部分，赶黄草提取物浓度达到一定浓度后与抗坏血酸对DPPH自由基清除能力相当。结论回流提取法是最适合提取赶黄草中有效成分的方法，赶黄草95%乙醇回流提取

2、物具有良好的清除DPPH自由基的能力，醋酸乙酯部分清除DPPH自由基能力最强。【关键词】赶黄草；DPPH自由基；清除率　　Abstract：ObjectiveTostudytheextractsfromPenthorumchinensePurshonscavengingDPPHfreeradical.MethodsTheDPPHscavengingactivitiesofPenthorumchinensePurshextractedbydifferentmethodsanddifferentsolventschinensePurshextractsobtainedfrom95%eth

3、anol>ether.PenthorumchinensePurshextractandascorbicacidinacertainconcentrationhadthesameDPPHfreeradicalscavengingactivity.ConclusionTherefluxisthebestmethod,95%ethanolextracthasgoodactivitytoscavengetheDPPHfreeradical,andethylacetatethemoststrongseavengingactivitytoDPPHfreeradical.　　Keychine

4、nsePursh;DPPHfreeradical;Scavengingactivity赶黄草为虎耳草科扯根菜属PenthorumGronvexl植物扯根菜PenthorumchinensePursh的干燥地上部分［1］。赶黄草为苗族民间的草药，主要分布于四川、贵州、湖南等地，具有清热解毒、退黄利湿、活血散瘀、利水消肿之功效［2］。赶黄草中含有黄酮、有机酸、挥发油等成分，其中没食子酸和槲皮素为赶黄草中有效成分［3］，具有抗乙肝病毒和保肝的作用。对于赶黄草清除DPPH自由基的活性研究及其抗氧化研究尚未见报道。衰老、癌症及炎症等疾病与体内脂质过氧化和自由基有直接关系，因为自由基可与生物体内

5、的许多物质如脂肪酸、蛋白质等作用，夺取它们的氢原子，造成相关细胞的结构与功能的破坏，更重要的是其氧化产物和中间产物会伤害生物膜、酶、维生素、蛋白质及活细胞功能，其中一些还被认为是致癌物质，因此对消除自由基的探讨已得到普遍关注［4］。清除自由基的检测方法很多，如电子顺磁共振法、电子自旋共振法、化学发光法等，但这些方法大多需用昂贵的仪器，一般实验室难以应用。DPPH分析法是一种筛选自由基清除剂，评价抗氧化活性的简便方法［5］。当有自由基清除剂存在时，由于其与DPPH中电子配对使DPPH液吸收逐渐消失，DPPH液褪色程度与配对电子数成化学计量关系，因而可用分光光度法进行定量分析。为了了解赶

6、黄草的抗氧化性质，进而阐明其所具有的抗病毒保肝作用机制，本文对赶黄草提取物清除DPPH自由基的活性进行了研究。　　1仪器与试剂双光束紫外可见分光光度计TU-1901(北京普析通用仪器有限公司)，电子天平(梅特勒-托利多仪器有限公司)，旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器有限公司)，电热恒温鼓风干燥箱(北京市永光明医疗仪器厂)，超声清洗仪(昆明市超声仪器有限公司)，数显恒温水浴锅(江苏省荣华仪器制造有限公司)。二苯基苦味酰基苯肼(DPPH)，购自sigma公司。供试药材赶黄草2007-10下旬采自湖南浏阳，由湖南中医药大学周日宝教授鉴定为虎耳草科植物赶黄草PenthorumchinensePu

7、rsh。　　2方法　　2.1赶黄草有效成分的提取　　2.1.1回流提取法准确称取药材10.0g，加入10倍量的溶剂，回流提取2h，重复两次，将提取液过滤，滤液真空浓缩至浸膏，干燥待用。　　2.1.2超声提取法准确称取药材10.0g，加入10倍量的溶剂，加热超声2h，重复两次，将提取液过滤，滤液真空浓缩至浸膏，干燥待用。　　2.1.3温浸法准确称取药材10.0g，加入10倍量的溶剂，温浸2h，重复两次，将提取液过滤，滤液真空浓缩至浸膏，干燥待用。　　2.1.