欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：25137798
大小：163.00 KB
页数：3页
时间：2018-11-17
《《水煮花蛤的做法》word版》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、www.baidu.com水煮花蛤的做法难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料花蛤1斤黄瓜半根金针菇适量白菜3到4片蒜头3瓣生姜三片鲜红辣椒1根大葱2段豆瓣酱适量小葱4根香菜5根干辣椒适量花椒适量料酒适量水煮花蛤的做法步骤1.花蛤吐沙洗净，锅内加水加少许料酒煮开，放入花蛤，花蛤一开口就捞出备用。不要久煮。2.金针菇洗净去头，黄瓜削皮切段，白菜洗净切段。大葱切段，蒜头、生姜、鲜辣椒切末。3.白菜，金针菇烫熟后铺在碗内，黄瓜不用烫直接铺碗内。4.热锅冷油，加葱姜辣椒末及大葱煸炒香，加入豆瓣酱继续煸炒香，豆瓣酱的量根据个人口味定，不用加盐
2、，豆瓣酱含盐分。加入开水煮开后加入花蛤，锅滚后关火倒出。5.花椒、辣椒碎、葱花撒在碗上，烧少许滚油淋在上面，最后加入少许香菜，水煮花蛤就做好啦～tips：豆瓣酱的量根据个人口味定，喜欢咸香的可以多加。花椒，辣椒碎的量也根据个人口味定。淋滚油的时候可以分次淋，确保所有香料都能淋到滚油，激发香味。ebethttp://www.15ebet.org/哭玃錒
此文档下载收益归作者所有
