山绿茶不同炮制品中总黄酮的含量测定

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1、山绿茶不同炮制品中总黄酮的含量测定【关键词】山绿茶；,,总黄酮；,,芦丁；,,紫外分光光度法,,　　摘要：目的建立山绿茶不同炮制品的质量研究方法。方法以芦丁为对照品，采用紫外分光光度法测定山绿茶不同炮制品中总黄酮的含量。结果芦丁浓度在8.112～48.672（μg/ml）之间与吸光度值呈良好的线性关系，回归方程为C=85.2245A+0.6427，r=0.9990。平均回收率为101.24%，RSD=2.73%。结论该测定方法灵敏，简便，重现性好，可用于山绿茶不同炮制品的质量控制。　　关键词：山绿茶；总黄酮；芦丁；紫外分光光度法　　DeterminationofTotal

2、FlavonoidsinDifferentProcessedProductsofIlexhainanensisMerr　　Abstract：ObjectiveToestablishtheevidenceforqualityofdifferentprocessedproductsofIlexhainanensisMerr.MethodsRutinasthestandardandusingultravioletspectrophotometertodeterminethecontentoftotalflavonoidsinIlexhainanensisMerr.Results

3、ThelinearrelatEionshipofrutin8.112(μg/ml)to48.672(μg/ml),C=85.2245A+0.6427,r=0.9990.Theaveragerecoveryethodisaccurate,simpleandreproducible,andcanbeappliedtothequalitycontrolofthedifferentprocessedproductsofIlexhainanensisMerr.　　Keyg，置25ml量瓶中，加70%乙醇适量，置水浴上微热使溶解，放冷，加70%乙醇至刻度，摇匀。精密量取10ml，置5

4、0ml量瓶中，加70%乙醇至刻度，摇匀，即得（每毫升含无水芦丁0.2028mg）。　　2.2检测波长的测定精密量取上述对照品溶液2ml于25ml量瓶中,加水至6ml，分别加5%亚硝酸钠溶液1ml，摇匀，静置6min，加10%硝酸铝溶液1ml，摇匀，静置6min，加氢氧化钠试液10ml，再加水至刻度，摇匀，放置15min。以相应试剂作空白，照分光光度法［3］，在400～800nm测定吸收光谱图，其最大吸收波长为502nm［3］。光谱图见图1。　　图1芦丁对照品吸收光谱图（略）　　2.3标准曲线的制备精密吸取对照品溶液1.0，2.0，3.0，4.0，5.0，6.0ml，分别置

5、于25ml量瓶中，各加水至6ml，分别加5%亚硝酸钠溶液1ml，摇匀，静置6min，加10%硝酸铝溶液1ml，摇匀，静置6min，加氢氧化钠试液10ml，再加水至刻度，摇匀，放置15min，照分光光度法［3］，在502nm波长处测定吸收度。以浓度（C，μg/ml）为纵坐标，吸收度（A）为横坐标绘制标准曲线，得回归方程为C=85.2245A+0.6427，r=0.9990。结果表明芦丁浓度8.112～48.672μg/ml之间与吸光度值呈良好的线性关系。标准曲线见图2。　　图2芦丁对照品标准曲线（略）　　2.4供试品溶液的制备取本品粗粉约0.1g，精密称定，置具塞锥形瓶中，

6、精密加入70%乙醇25ml，称定重量，超声处理1h，放冷，再称定重量，用70%乙醇补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液2ml，置25ml量瓶中，照标准曲线制备项下方法，自“加水至6ml”起依法测定吸收度，用回归方程求出供试品溶液中总黄酮的含量(mg)，计算，即得。　　2.5精密度实验取同一供试品溶液重复测定6次，平均吸收度为0.344，RSD为0.27%（n=6），表明精密度良好。　　2.6稳定性实验对同一份供试品每间隔6min测定吸光度，在30min内平均吸收度为0.302,RSD=1.63%（n=6），说明在30min内显色基本稳定。　　2.7重复性实验取同一批

7、药材，平行测定6次，平均含量为77.35mg/g，RSD为1.87%，表明重复性良好。结果见表1。　　表1重复性实验结果（略）　　2.8加样回收率实验取已测知含量的样品约0.05g，精密称定，分别加入一定量的芦丁对照品，照供试品溶液制备方法处理并测定含量。结果见表2。　　表2总黄酮回收率测定结果（略）　　2.9样品测定取药材粉末0.1g，精密称定，照供试品溶液的制备方法处理并测定。结果见表3。　　3讨论　　3.1在提取过程中，曾用醋酸乙酯-石油醚30～60℃（3∶1）混合溶液进行超声脱脂处理，发现总黄酮的含量较低，可能在脱脂过