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1、浅谈任务型教学在专业英语中的初探论文论文关键词:任务型教学专业英语宾馆英语案例分析论文摘要:《英语课程标准》中明确提出“倡导任务型的教学模式”,要求“教师应该避免单纯传授语言知识的教学方法,尽量采用‘任务型’的教学途论文关键词:任务型教学专业英语宾馆英语案例分析论文摘要:《英语课程标准》中明确提出“倡导任务型的教学模式”,要求“教师应该避免单纯传授语言知识的教学方法,尽量采用‘任务型’的教学途径”1。本文将以案例的形式,将任务型课堂教学引入职业学校专业英语——《饭店情景英语》的教学中,进行初探。一、任务型教学的理论基础任务型教学(Ta
2、sk-basedapproach)是一种以语言学习者为中心的教学。任务型教学法的理论基础有两个:一是学得,即通过教学有意识地学习语言;二是习得,通过交际无意识地接触语言系统而掌握语言。总之,任务型教学,是以任务为中心,以完成任务为目的,通过实践活动来学习语言,从而使得语言学习和语言运用达到和谐与统一。二、职业学校专业英语的任务设计任务的设计是任务型课堂教学所特有的教学环节,任务设计的恰当与否直接影响任务的完成。职业学校的专业英语课的特点是,它与专业紧密结合,比如说,宾馆服务专业,在英语能力方面,该专业要求学生熟练掌握宾馆服务行业的常用
3、词汇和句型,并且能够在实际工作中,顺利地与外国客人进行沟通和交流,为他们提供服务。三、教学案例的设计与分析Ⅰ.教学内容:《饭店情景英语》Unit3TakingOrders2Ⅱ.教学目标:1.认知目标:掌握一些关于菜名的词汇和点菜的常用句型。2.能力目标:①通过本课学习,学生可以完成在餐厅为客人点菜的任务。②创设丰富多彩的学习活动,激发学生的学习兴趣和表现欲望,让学生体验成功,树立学生的自信心,让学生觉得英语学习是一个快乐的过程。Ⅲ.教材重点和难点:1.掌握一些关于菜名的词汇和点菜的常用句型。2.完成在餐厅为客人点菜的任务。Ⅳ.教学媒体
4、:Blackboard,PPT,VCDⅤ.学生情况分析:该班为宾馆服务专业二年级的学生,对于餐厅的基本职能、工作流程,在专业课——《餐饮服务与管理》中,已经学过,并能用中文为客人点菜。本课就是要求学生能够用英语在该情境中进行交际。Ⅵ.设计理念:本课教师以任务为主导,以活动为载体,以学生为中心,让他们通过完成“餐厅点菜”这一特定的交际活动,来获得和积累相应的学习经验,以几个有梯度的任务活动(相关性任务、拓展性任务、延续性任务)贯穿课堂,并延伸至课外,在活动中激发学生学习英语的好奇心,以培养创新能力和实际运用能力。Ⅶ.教学过程:Step1
5、.Pre-task1.Brain-storming(头脑风暴)AskSstosaysomeanyaspossible设计意图:教师向学生提问:“orning?p”。生疏的单词和一盘美味的大虾联系起来,相信在学生脑海中的印象一定比单纯地讲授这个单词要深得多。3.Teachingaims(教学目标).Tellstudentsthattodaytheteachingaims,theimportanceandthedifficultiesofthisclass.设计意图:学生掌握了表示“食物”的词汇以后,教师用PPT.呈现本节课的教学内容:“
6、Unit3TakingOrders”以及教学目标、重点和难点。这样可以使学生很快地把注意力集中于教学目标、重点、难点,明确本节课的任务,从而积极参与教学过程,真正体现“以学生为中心”的教学理念,更好地实施任务型课堂教学。Step2.During-taskTask1:Afterlearningsomeneakeadialogueabouttakingorders,andthenactitout.设计意图:围绕“餐厅点菜”这一中心任务,教师设计了三个小任务。第一个小任务是让学生运用刚学的关于菜名的词汇和头脑中的已有知识,以小组以单位,以餐
7、厅点菜为主题,准备一段简短的对话,然后教师请几组学生上来表演。表演完以后,教师对任务的完成情况先不做任何评价。Task2:Providingamodel:1.AskSstoequestions.2.Findsomeusefulsentencesinthisdialogue.设计意图:第二个小任务中,首先请学生带着问题,看一段关于餐厅点菜的VCD录像,看录像的目的是给学生提供一个示范,让他们观察别人是怎么做“餐厅点菜”这件事情的。接着,请学生再看一遍VCD,找出完成“餐厅点菜”这个任务的有用句型。这时候,有的学生可能会在心里想:“啊!我
8、怎么没有想到用这个句型呢?我要是用了这个句型,效果一定会更好!”这就说明学生在看完示范录像后,有反思了。Task3:Actouttheirdialoguesagain设计意图:第三个小任务是修改第一个小任务并重新完成。这
