有机农业概论习题集

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1、有机农业概论习题集一、名词解释1.有机农业2.有机食品3.绿色食品4.无公害农产品5.生态系统4.农业生态系统5.生态平衡6.种群7.次级生产二、添空1.农业发展经历了、、。2.替代农业有、、、、。（任意举5种）3.有机农业目的是、、。4.有机农业是国际上公认的农业生态、安全的。5.现代石油农业所带来的生态危机有、、、、。（任意举5种）6.世界有机农业发展大致经历了、、、。7.有机农业国际标准管理体系主要分为、、。8.我国绿色食品分为和两种。9.按照农业部发布的行业标准等同于有机食品。10.在认证和管理上有机食品归属于。11.在

2、认证和管理上绿色食品归属于。12.国际有机农业运动联合会简称为。13.IFOAM全称为。14.从生产常规食品到生产有机食品需要。15.生态系统包括、。16.生态系统的生物组分包括、、。17.生态系统内部生物之间、生物与环境之间处于一种。18.农业生态系统特别是指以为主要组分、受调控、以为主要目标的生态系统。19.自然生态系统是自发地向着种群稳定、物质循环能量转化与自然资源相适应的发展。20.农业生态系统主要靠和结合,多属外部调控。21.自然生态系统主要通过自然力作用于系统的来自我调节。22.农业生态系统生产效率比自然生态系统。2

3、3.广义的人工环境包括所有受人类活动影响的环境，可以分为的环境和的环境。24.两个物种间相互作用可归为两大类，即和。25.自然界中两个物种之间的正相互作用有、、。26.自然界中两个物种之间的负相互作用有、、。27.从标准的制定和管理上看,可分为、、、四类。28.从标准的法律效力上看,可分为、。29.有机加工所用的原料必需是经国家环境保护总局认可的有机认证机构颁证的，且这些原料在终产品中所占的重量或体积不少于。30.有机农业基地建设的内容包括、、、。31.有机农业种植经营模式的选择应按照3个原则、、。32.有机生产基地的加工设施建

4、设需应遵循如下原则:、、。33.有机肥料种类的选择要求是、、、。34.有机食品质量的判断标准包括、、、。35.对有机产品质量的理解除了产品本身的质量特征外，还要考虑和。36.有机食品对包装材料的要求是、、。三、简答题1.有机农业的内容2.有机农业的意义3.现代农业存在的问题4.有机食品、绿色食品、无公害食品5.有机食品、绿色食品、无公害食品的区别与联系6.辨析有机农业认识上的一些误区7.中国发展有机农业有那些优势8.生态系统及生态系统的特点9.农业生态系统的生物与环境包括那些方面10.农业生态系统和自然生态系统区别11.为什么说

5、农业生态系统的结构与稳定性高于自然生态系统12.生态平衡的概念与标准13.生物种群间的相互作用有那些14.什么是生物种群间的化感作用15.次级生产在农业生态系统中的地位和作用16.标准的概念和特点17.有机标准制定的原则、依据18.有机食品标准的作用19.有机农业基地建设的基本原则20.有机种植业种子选育的原则21.有机生产基地环境条件有哪些22.有机农业种植经营模式应遵循的原则23.有机农业基地建设技术体系包括哪些24.有机农业合理施肥的5个基本规律25.有机培肥的措施有那些26.有机农业植物病害的防治方法27.有机植物虫害的

6、防止措施28.根据昆虫的趋性可采用那些措施诱杀害虫29.有机农业如何利用昆虫的习性采用生物防治技术30.动物福利及动物福利的基本原则31.有机畜禽生产原则32.有机畜牧业作用33.畜禽产品中的有毒有害物质残留主要包括那些34.畜禽产品中的有毒有害物质来源主要有那些35.有机饲料的种类36.有机食品加工的原则37.有机食品原料的质量与技术要求有那些38.有机食品包装、贮藏与运输的要求39.有机产品进入欧洲市场的途径40.有机产品的质量41.食品质量的概念和判定标准四、论述题1、发展有机农业的意义（10分）2、有食品与绿色食品的区别

7、与联系（10分）3、有机产品标准制的原则（10分）4、级生产在农业生态系统中的地位和作用（10分）5、自然生态系统与农业生态系统的区别（10分）6、有机种植业中植物病害防治的方法（10分）7、有机畜禽主产原则及有机畜牧业的作用（10分）8、解释国际贸易中的“绿色壁垒”及主要形式（10分）9、你谈谈学完《有机农业概论》课程后的体会（20分）1.有机农业的内容答.遵照有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡

8、，采用一系列可持续发展的农业技术，维持持续稳定的农业生产体系。2.有机农业的意义答.1、发展有机农业可减少对环境的压力,减少不可再生能源的消耗、减轻环境污染,有利于生态环境的恢复2、有机农业在经济收入方面并没有处于不利地位,这主要体现在低的生产投入、相对高的产品