浅析酒店员工培训中存在的问题及对策-论文资料(可编辑)

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2、荿蕿螅肂芅蕿袈袅膁薈薇肁肇膄蚀袄羃膃螂聿芁芃蒁袂膇节薄肇肃芁蚆袀聿芀袈蚃莈艿薈羈芄芈蚀螁膀芇螃羇肆芇蒂螀羂莆薅羅芁莅蚇螈膇莄衿羃膃莃蕿袆聿莂蚁肂羄莁螄袄芃莁蒃肀腿莀薆袃肅葿蚈肈羁蒈螀袁芀蒇蒀蚄芆蒆蚂罿膂蒅螄螂肈蒅蒄羈羄蒄薆螀节蒃虿羆膈薂螁蝿肄薁蒁羄羀薀薃螇荿蕿螅肂芅蕿袈袅膁薈薇肁肇膄蚀袄羃膃螂聿芁芃蒁袂膇节薄肇肃芁蚆袀聿芀袈蚃莈艿薈羈芄芈蚀螁膀芇螃羇肆芇蒂螀羂莆薅羅芁莅蚇螈膇莄衿羃膃莃蕿袆聿莂蚁肂羄2010届大学毕业生转正答辩论文浅析酒店员工培训中存在的问题及对策单位:哈密吐哈石油大厦姓名:李弈哲2011年7月浅析酒店员工培训中存在的问题及对策摘要酒店在提供标准硬件设备的同时,更强调对人的

3、直接服务。要想在竞争中取胜,必须抢占人才制高点。培训是培养酒店人才的重要途径,更是酒店和个人双重受益的投资。高品质的培训可以提升工作效率和经济效益,加速酒店核心竞争力的形成与提升。因此,本研究试从本酒店培训工作的现状出发,以酒店员工为样本,进行调查研究,并针对问题提出相应的解决方法。关键词:酒店调查培训问题对策ABSTRACTHotelsintheprovisionofstandardhardwareequipment,butmoreemphasisondirectservicestothepeople.Towininthecompetition,wemustseizethehighgro

4、undpersonnel.Trainingisanimportantwaytotrainhotelpersonnel,itisadoublebenefitfromthehotelandpersonalinvestment.High-qualitytrainingcanimprovetheefficiencyandeconomicefficiency,acceleratetheformationofthecorecompetitivenessofthehotelandupgrade.Therefore,forthetrainingofthecurrentsituationofthehotel

5、tohotelstaffasasample,conductresearch,andforthecorrespondingsolutionsputforwardKeywords:HotelSurveyTrainingStrategy目录1绪论41.1选题依据41.2文献综述42酒店员工培训的目的及意义52.1酒店员工培训的目的52.2酒店员工培训的意义52.2.1培训对酒店的意义52.2.2培训对员工自身的意义63酒店员工培训的现状及存在的问题73.1酒店员工培训的现状73.1.1酒店员工培训的现状调查73.1.2酒店员工培训的现状调查结果103.1.3酒店员工培训的现状调查结果分析总结28

6、3.2酒店员工培训中出现的问题294酒店员工培训中存在问题的解决对策304.1从酒店方面提出解决措施304.2从受训员工方面提出解决方法325结语33参考文献34附录34致谢371绪论1.1选题依据21世纪是以经济为特征的时代,持续学习是市场竞争对酒店的必然要求,酒店不仅要引进人才,更重要的是要在酒店现有人员基础上进行充分,有效的培训和开发。酒店整体素质的提升,离不开全体员工素质,能力的提升,学习培训无疑是提升员工素质,能力的最佳途径。通过培训提高员工素质是酒店服务质量和竞争力提高的重要途径,不仅能够促进酒店服务质量的提高,降低其经营成本,而且能够促进酒店员工之间的团队合作,并促进员工自身

7、发展。本文将借鉴大量文献和实地调查酒店员工培训的现状,旨在正确认识酒店员工培训中所存在的问题,侧重分析酒店员工培训中存在问题的消极影响,研究其预防和解决对策,已达到提高酒店服务质量目的,促使本酒店有效知识资本存量迅速上升,员工实用技能储备有效加强。1.2文献综述国内:关于酒店员工培训中存在的问题及对策分析已有专家进行研究。邹阳在《浅谈现在酒店培训中的问题及对策》(企业家天地.下旬刊,2008年10月)中队现代酒店培训的对

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