第12章 生产运营准时制生产方式

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1、第十二章准时制生产方式浙江工商大学工商管理学院2学习目标理解准时制生产方式1掌握看板管理3了解精益生产的相关知识2浙江工商大学工商管理学院3引例：100日元寿司店100日元寿司店的运营流程准时制仓储成本最小化：要求鱼商每天分几次运送新鲜鱼质量控制系统重复生产浙江工商大学工商管理学院4JIT生产与其他生产方式的比较通用弗雷明汉厂丰田高冈厂每车总装工时40.718.0修正后的每车总装工时3116每百辆车总装缺陷数13045每车占总装面积8.14.8平均零件库存2周2小时浙江工商大学工商管理学院5日本生产厂美国生产厂欧洲大批量生产厂欧洲特种轿

2、车生产厂每种新车平均工程工时（百万）1.73.12.93.1每种新车平均开发时间(月)46.260.457.359.9项目团队人员数485903904每种新车的车身型式数2.31.72.71.3平均通用件比例18%38%28%30%协作件厂工程比例51%14%37%32%产品工程修改成本占模具总成本比例10-20%30-50%10-30%进度拖延的产品比例1/61/21/3模具开发时间(月)13.825.028样车制造先导时间(月)6.212.410.9投产至第一辆销售时间(月)142新车型投产后恢复到正常生产率时间(月)4512新车型

3、投产后恢复到正常品质时间(月)1.41112JIT生产与其他生产方式的比较浙江工商大学工商管理学院6管理主题从战略管理层面看JIT减少企业的浪费和库存提高产品质量和运营效率从日常运营层面看JIT控制物流、识别误差源以及实现库存最小化的管理控制工具第一节准时制生产方式浙江工商大学工商管理学院8大JIT（通常指精益生产leanproduction）最终目标是消除企业生产作业活动各方面的浪费员工关系、供应商关系、技术、物料以及库存管理小JIT侧重于产品库存计划，实现在需要的时候按需提供所需的服务资源准时制生产方式——JIT浙江工商大学工商管理

4、学院9准时制生产方式的产生准时制生产方式（JustInTime，JIT）是日本在20世纪五六十年代研究和开始实施的生产管理方式，是一种有效地利用各种资源，降低成本的准则。其含义是：在需要的时间和地点，生产必要数量和完美质量的产品和零部件，以杜绝超量生产，消除无效劳动和浪费，达到用最少的投入实现最大产出的目的。浙江工商大学工商管理学院10JIT是一种重复生产方式，其目的是在实现原材料、在制品及产成品的库存最小化的情况下进行大批量生产。JIT系统以准时生产为出发点，首先揭示出生产过量的浪费，进而暴露出其他方面的浪费（如设备布局不当、人员过多

5、），然后对设备、人员等资源进行调整。如此不断循环，使成本不断降低，计划和控制水平也随之不断提高。准时制生产方式的产生浙江工商大学工商管理学院11JIT拉动系统（P379）浙江工商大学工商管理学院12JIT生产方式的基本思想“只在需要的时候，才按需要的量生产所需的产品”。JIT生产系统是追求一种无库存，或库存达到最小的生产系统。浙江工商大学工商管理学院13JIT寻求达到的目标废品量最低（零废品）；准备时间最短（零准备时间）；库存量最低（零库存）；搬运量最低；机器损坏率低；生产提前期短；批量小。浙江工商大学工商管理学院14日本人提高生产率的

6、方法消除浪费浪费是“除生产不可缺少的最小数量的设备、原材料、零部件和工人（工作时间）外的任何东西”。尊重员工浙江工商大学工商管理学院15消除浪费的途径集中式工厂网络FocusedFactoryNetworks成组技术GroupTechnology源头质量控制Jidoka(qualityatthesource)JIT生产Just-in-TimeProduction均衡生产负荷UniformPlantLoading看板生产控制系统Kanban缩短作业调整准备时间MinimizedSetupTimes浙江工商大学工商管理学院16集中式工厂网络

7、小规模专业化生产厂大型工厂管理较困难专门为特定目标设计的工厂更经济日本——中型企业浙江工商大学工商管理学院17成组技术与专业化分工比较锯车削热处理1车削车削模压模压模压磨磨23456锯锯磨车削锯1热处理车削锯A模压车削2模压车削B磨浙江工商大学工商管理学院18源头质量控制－Jidoka(吉得卡)“吉得卡”质量理念“如果出现错误就立即停下来”每一个工人就是自己的检验员源于丰田公司浙江工商大学工商管理学院19Just-In-Time准时制生产JIT是什么JIT是做什么的JIT是一种管理哲学消除浪费（时间、库存、废品）拉动系统暴露问题和瓶颈实

8、现流水线生产JIT要求什么JIT的假设是什么员工参与稳定的环境（稳定的计划）工业工程/基础持续改进全面质量控制小批量浙江工商大学工商管理学院20JIT理念通常应用于重复性生产过程。JIT的理想批量是1个流（