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时间:2018-11-12
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1、我国经济型酒店营销策略分析柳超颖孙静摘要:随着大众旅游、全民旅游的快速升温,国内大众消费能力逐渐增强,经济型酒店在国内快速崛起,成为洒店业发展的新热点。然而,在当前竞争tl益激烈的市场环境下,经济型酒店要保持良好的发展势头,关键是要有独特的营销方式。以经济型酒店的营销力不足及抗压能力差的现状为出发点,针对营销中普遍存在的网络宣传力度不够、服务质量欠佳、产品缺乏特色化问题进行分析,进而提出营销渠道多元化、服务质量标准化、产品服务个性化的对策及建议,促使经济型酒店在未来发展中能够精益求精。关键词:经济型酒店;
2、营销;策略;作者简介:柳超颖(1987-),女,浙江普陀人,哈尔滨商业大学硕士,研究方向:旅游管理;作者简介:孙静(1969-),女,哈尔滨商业大学旅游烹饪学院副院长,教授,博士,研宂方向:旅游管理。、经济型酒店的概述经济型酒店乂称为有限服务酒店,是一种新的酒店业态,是介于传统旅馆、招待所和星级洒店之间的一种洒店经营模式,其最大特点是价格实惠,性价比高,以屮小规模为主,只提供简易餐厅等基本配套设施,其基本服务模式是住宿+早餐(Bcd&Brcakfast),一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。
3、[1]最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店的目标顾客是一群价格敏感型的消费者,对于价格的关注度很高,其主要客源市场锁定在中端消费工薪阶层、商务人士、自由行游客、学生群体,这些消费者的消费能力相对较低,导致他们外出旅游时住宿的支出占丫总支出中很大的一部分,为了节约开支,他们就会选择价格相对较低的经济型酒店。简而言之,经济型酒店是以经济的价格、优质的服务和舒适的环境为主的非高端酒店。二、经济型酒店的营销现状及存在的问题(一)经济型酒店营销现状通过调查发现,锦江之星
4、、如家、7天、汉庭等知名度大的连锁酒店都注重打造自己的品牌文化、企业文化建设,通过现代化科技手段并拥有一支强有力的营销团队作为支撑,具有一定的竞争优势,位居前列。然而规模相对较小、知名度不高的经济型酒店,思想观念相对落后,仍然走传统营销路线,以在周边人流集中地树立广告牌的方式进行宣传,营销方式较为单一且跟不上时代的潮流步伐。即使运用互联网技术,一般也没有在面向全国、广为人知的网站上散布信息,宣传推广力度具有一定的局限性,在网络营销方面远不及知名连锁酒店。因此,此类经济型酒店在生产经营中较为脆弱,抗压能力较
5、弱,具有一定的经营风险。(二)经济型酒店在营销中存在的问题1.网络宣传力度不够在如今信息爆炸时代,网络已成为当今社会不可缺少的信息链,酒店业已经改变原有的陈旧观念,跻身于网络营销的大潮中。但是,从调研国内木土化经济型洒店的营销方式发现,国内绝大部分经济型洒店一方面由于缺乏雄厚的资金作为保障,只注重内部管理,而缺乏市场开拓、品牌打造、网络预订等方面的意识和手段,普遍认为网络营销只不过是网上销售而已,没有充分认识到网络营销带给酒店的好处,有些酒店仅仅将大部分宣传集中到自身网站上,而在其他网站平台或者搜索引擎上
6、的宣传则不多。甚至一些管理思维相对陈旧的低端酒店还处于传统的旅行社、景点的互动合作、服务外包、树立广告牌、报纸媒体等营销模式。在“互联网+”的模式下,其管理人员不能很好的利用现代科技手段,对创新直销方式的思维能力差,普遍对电子商务营销能力认识不强。2.服务质量欠佳酒店业是服务性行业,客房部对客服务专业程度就要体现客房产品的价值,让客人入住酒店客房时感到“物有所值”,让客人感受到温馨的同时还有宾至如归的归属感,从而树立良好的门碑,提高消费者的满意度。[2]然而在现实的经济型酒店客房管理中,这个问题一直是制约
7、客房管理发展的瓶颈。在激烈竞争的市场环境中,许多经济型酒店都趋向于打价格战,利用价格的优势来增加客流量,为了保证一定的利润空间,而忽视了员工的服务质量以及定期的培训学习,从而导致服务人员素质低、服务态度差等不良现象出现,最终导致火量优质客户流失,出现急功近利、舍本逐末等诸多不和谐现象。在屮国,内资酒店竞争力不强,关键因素不是技术问题,而是人员素质问题。目前,国内酒店业的硬件设施已经超过W外,但是软件设施却远不如W外,而酒店的服务质量高低直接影响游客的体验感与满意度。3.产品缺乏特色化随着大众旅游的快速崛起
8、,80、90后市场无疑已成为旅游市场的一大重要支柱,由于信息化进程的加快,传统的单一服务和住宿环境己不能满足消费者的个性化需求,他们对各方面的需求变得更加多样化,消费模式已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。更多的年轻一族希望通过消费过程获得全新的体验,使过程更具有文化性,知识性,趣味性。针对这一类庞大的市场群体,经济型酒店应当有自己的特色化营销方式,打造特色化产品,走差异化发展之路,以满足不同客户的个性化需求。而经济型
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