中度热应激对荷斯坦牛部分血液生化指标的影响

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1、中度热应激对荷斯坦牛部分血液生化指标的影响侯引绪1作者简介：侯引绪(1963-)，男，奶牛产业体系北京创新团队综合试验站站长(教授),主要从事牛病防治及奶牛生产研究、推广工作。E-mail：hyx003@163.comTEL:13911863752地址：北京房山区长阳镇稻田南里5号北京农业职业学院畜牧兽医系邮编：102442本文发表于《中国奶牛》2012，241（1）：11-12,张凡建1，魏朝利2(1.北京农业职业学院,北京102442;2.华秦源(北京)动物药业有限公司,北京102206))摘要：本研究测定了中国荷斯坦牛在中度热应激、无热应激状态下的23个血液生化指标，结果表明：

2、结果表明，在中度（THI=82.06）热应激状态下，实验牛血液中的总蛋白（TP）含量、红细胞数（RBC）、平均血红蛋白含量（MCH）、红细胞压积（HCT）与无热应激组差异显著（P＜0.05）；血清肌酐（CRE）含量、胆固醇（CHO）含量、淀粉酶含量（AMY）、红细胞平均血红蛋白(MCHC）含量、白细胞（WBC）、血小板数（PLT）这6项血液生化指标与无热应激组间存在极显著差异（P＜0.01）。其余13个生化指标在2组间差异不显著。并对结果进行了分析讨论，希望能为科学防控奶牛热应激提供参考思路和基础数据。关键词：荷斯坦牛；热应激；血液；生化指标热应激对荷斯坦奶牛的不良影响不仅表现在泌乳

3、性能上，还表现在繁殖性能和免疫能力上，给奶牛养殖业造成了重大的经济损失，有效防控奶牛热应激一直是世界奶牛业面对的一项重要难题。本研究测定了中国荷斯坦奶牛在中度热应激、无热应激状态下的血液生化指标，并对中度热应激对荷斯坦奶牛血液生化指标的影响进行了对比分析，希望能为科学防控奶牛热应激提供参考思路和基础数据。1材料与方法1.1试验动物本试验在北京科润维德奶牛场完成。在中度热应激（THI=82.06）状态下，随机选定临床观察健康的8头中国荷斯坦泌乳牛作为热应激组；在无热应激状态下（舍内干球温度为12.5℃、湿球温度为6.5℃，THI=56.00），随机选择临床观察健康的8头中国荷斯坦泌乳牛

4、作为无热应激组。该奶牛场为规模化奶牛场，牛舍为半开放牛舍，集中挤奶，日粮采用TMR饲喂，具有较高的饲养管理水平和产出效益。1.2牛舍温湿测定及热应激程度判定采取奶牛血样前，在牛舍中央及四角距地面1.5m高处各悬挂干湿球温度计。测定牛舍内干球温度（Td）和湿球温度（Tw），换算出相对湿度（RH），再通过温湿度指数（THI）计算公式计算出THI数值，计算公式为THI=（1.8´Td+32）–（0.55–0.55´RH）´（1.8´Td–26）[1]。热应激程度的判定标准为：THI≤72为无热应激,72＜THI≤79为轻度热应激状态；79＜THI≤88表示处于中度热应激状态,THI＞88表

5、示处于重度热应激状态[2]。1.3血液生化指标检测采用颈静脉采血法，分别从中度热应激组和无热应激组的实验牛各采取血样2份（10ml）。一份加肝素抗凝；另一份保存于促凝管中；迅速放入备好的冰盒内，送实验室检测。肝素抗凝血做血常规检查。促凝血在3000r/min、4℃的条件下离心10min，分离血清，置–20℃保存待检，利用全自动生化仪测定血液生化指标。1.4数据统计分析采用SPSS13.0软件对原始数据进行方差分析，结果以平均值±标准差来表示，以P＜0.05为差异具有统计学意义。2结果2.1中度热应激组和无热应激组热应激程度测定结果中度热应激组和无热应激组所处的舍内温度、相对湿度及热应

6、激指数（THI）、热应激程度测定结果见表1。表1中度热应激组和无热应激组热应激程度测定结果组别舍内干球温度（℃）舍内湿球温度（℃）相对湿度（%）THI热应激程度中度热应激组29.0027.0085.0082.06中度无热应激组12.506.5045.0056.00无2.2热应激组和无热应激组牛血液常规指标、生化指标测定结果本实验测定了中度热应激组和无热应激组奶牛的23个血液生化指标，分别为血液总蛋白、白蛋白、球蛋白、总胆红素、直接胆红素、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、谷氨酰基转移酶、血糖、尿素氮、尿酸、肌酐、淀粉酶、胆固醇、白细胞数、红细胞数、血红蛋白、红细胞压积、平均红细胞压

7、积、平均血红蛋白含量、红细胞平均血红蛋白、血小板数。结果表明，在中度（THI=82.06）热应激状态下，实验牛血液中的总蛋白（TP）含量、红细胞数（RBC）、平均血红蛋白含量（MCH）、红细胞压积（HCT）这4个生化指标与无热应激组差异显著（P＜0.05）；血清肌酐（CRE）含量、胆固醇（CHO）含量、淀粉酶含量（AMY）、红细胞平均血红蛋白(MCHC）含量、白细胞（WBC）、血小板数（PLT）这6个生化指标与无热应激组间存在极显著差异（P＜0.01）。其