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1、J0RI~ULTURgE华北农学报·2010,25(增刊):179—183BOREALI-SIHIC●日粮添加DDGS对奶牛血液生化指标的影响颜志辉,王加启,王萌,卜登攀,魏宏阳,周凌云,周振峰,孙鹏(中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京100193)摘要:从血液氨基酸及生化指标的层面分析日粮添加DDGS对奶牛机体代谢的影响,从而为DDGS在奶牛上的应用提供科学指导。试验选取48头泌乳中期荷斯坦奶牛(DIM(99+58.6)d),按照产奶量、胎次、泌乳日龄相近原则随机分为4组,分别为对照组玉米豆粕日粮(Ctr1)、13
2、.3%的DDGS(DDGS1)、25.1%的DDGS(DDGS2)和34.1%的DDGS(DDGS3),每组12头。在试验第1,4,7周采集尾动脉血样,测定氨基酸组成和生化指标,如血糖、血尿氮、非酯化脂肪酸、胰岛素、谷氨酸脱氢酶等。随着日粮中DDGS比例的增加,血浆亮氨酸含量显著升高,赖氨酸有下降的趋势,必需氨基酸和总氨基酸呈先升高后降低趋势;血尿氮的含量显著降低(P<0.01),非酯化脂肪酸、谷氨酸脱氢酶呈先增加后降低的趋势,血清中甘油三酯的含量有降低的趋势,然而未达到显著水平;DDGS的添加引起谷丙转氨酶的显著降低,DDGS1、DDGS2和D
3、DGS3均低于Ctrl组(P<0.05),其他血液指标在血清中的含量均无差异(P>0.05)。结果表明,日粮中添加DDGS未对奶牛的代谢产生不良影响,然而考虑到DDGS氨基酸组成相对单一,适宜的添加量约25%。关键词:DDGS;奶牛;氨基酸;血液生化指标中图分类号:$823.O1文献标识码:A文章编号:1000—7091(2010)增刊一0179—05EfectofFeedingDriedDistillersGrainswithSolublesontheBloodMetabolitesofChineseHolsteinCowsYANZhi—hui
4、,WANGJia—qi,WANGMeng,BUDeng—pan,WEIHong-yang,ZHOULing-yun,ZHOUZhen-feng,SUNPeng(StateKeyLaboratoryofAnimalNutrition,InstituteofAnimalScience,ChineseAcademyofAgriculturalSciences,Beijing100193,China)Abstract:Toprovidescientificsoundassistantfortheuseofdrieddistillersgrainswith
5、solubles(DDGS)indairycow,weconductedtheexperimenttostudytheeffectoffeedingDDGSonthemechanismofChineseHolsteinCowsthroughtheanalysisofbloodaminoacidsandbloodmetabolites.Forty—eightmultiparousChineseHolsteinCOWS(DIM(994-58.6)d)wererandomlyassignedtooneof4treatments:corn—soybean
6、meal(control,Ctr1),13.3%DDGS(DDGS1),25.1%DDGS(DDGS2),and34.1%DDGS(DDGS3).BlodsampleswerecoUectedatwk1。4and7fromindividualCOWSfromthecoccygealartery.Thesampleswereanalyzedforaminoacidsandblodmetabo一1ites.ResultsshowedthatLeuinblodplasmaincreasedastheconcentrationofDDGSincrease
7、d.Lystendedtode—creasefollowingtheincreasedlevelofDDGS.Essentialaminoacidsandtota1aminoacidsinbloodplasmahadatendencyofincreasinguntiltheDDGSreached25%ofdiets.Bloodserumureadecreasedwithinereasingconcen—trationsofdietaryDDGS.BlodNEFAandGLDHtendedtoincreaselinearlyuntiltheperc
8、entageofDDGSreached34.1%DM,inalltreatmentDDGS2washighest.TGinsenlmha
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