浅析现代酒店营销管理——以远洋宾馆为例-管理学学士毕业论文

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1、ABSTRCATThehotelindustryasasunriseindustryinChinaanimportantpartofthetourismindustryinChina’seconomicconstruction,especiallysincethereformandopeningup,playanimportantroleinforwardpositions.TheirexternalisanimportantwindowforChina’shospitality,internalistheembodimentofthenationalstandardof1ivi

2、ng，therefore,thehotelindustryasthemainaspectsoftradeinserviceswasvaluedbyotherindustries.Becauseofoverheatinginvestmentandconstruction,resultinginsomeareasinChina,significantlyexceededthenumberofhotelgrowthinconsumerdemand,leadingtothehotelindustryisbecomingsaturatedintheregion.Inthispaper,fo

3、rthethreeocean-goinghotelmarketingstrategy,includinggreenmarketing,internalmarketing,marketingstrategyandmarketpositioning3.Combinationofthesethreestrategies,interaction,canimprovethecorecompetitivenessofthehotelindustrytopromotethevigorousdevelopmentofChina’shotelindustry.KeyWords:GreenMarke

4、ting,InternalMarketing,Orientation引言但从90年代中后期幵始，随着我W酒店业数量的急骤增加和W际W内经济形势的变化，酒店业整体经营效益出现了滑坡的态势。"走集约型发展之路"越来越成为酒店业界的共识，这耍求酒店从单纯追求总量扩张、注重外延型发展向追求质量效益、强化内涵型发展的战略转变。现代酒店经营管理也已经从传统的经验型管理转向科学化管理。如今，我同酒店业逐渐向专业化、集团化、集约化经营管理迈进。但与世界旅游发达国家的酒店管理水平相比，仍然存在一定的差距,宥许多问题需要改进。中外酒店经营之间的差别主耍体现在营销战略上，同外酒店管理公司运用了最先进的

5、营销管理理念和营销办法，取得了节节胜利，而很多同宥酒店大多凭经验运作，困难重重。国宥酒店如何走出困境，在很大的程度上是酒店是否重视营销观念、营销战略所决定的。1.1酒店市场营销的概念lU场营销就是通过研究商品供求规律和产销依存关系，来探索、追求企业生产和销售的最佳形式及最合理的途径，最大限度地满足消费者的需求，同时实现企业预期利润目标的一切活动。貝•体地说，现代市场营销主要包括三个方面的内容：营销环境分析、营销战略制定及营销因素组合。其中前两者针对的是企业的不可控因素，后者针对的是企业的可控因素。营销乜括发现顾客需要什么（市场研究）；提供能满足顾客需求的产品（产品组合）；告诉顾客

6、关于酒店服务产品情况（广告和促销）；使顾客接受产品价值（定价）；使酒店取得利润（营销结果）。首先是环境分析，企业在进入一个市场之前，应首先从营销环境分析入手，了解所处环境给0己带来的机会与挑战，前景与风险。营销环境可以分为宏观环境和微观环境W大类。宏观环境因素拈：人口环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境和社会文化环境。微观环境因素乜括：公司、供应商、顾客、中间商、竞争对手和社会公众。营销环境分析是市场营销决策的基础，缺乏科学、详细的市场营销环境分析，往往是导致营销活动失败的根木原因。其次是市场营销战略的制定。企业在分析lU场营销环境的基础上，针对环境带来的机会与挑战，

7、结合0身的资源情况制定营销战略。营销战略解决的主要问题是：企业现有的和潜在的lU场在哪里；与企业资源特别是核心资源相匹配的目标市场在哪里；在目标市场上，与竞争对手相区别的市场定位是什么。最后是营销战术的制定及指导企业营销活动的方案与规则，包拈营销组合等。酒店营销指酒店的经营活动，即在现代lU场营销观念的指导下，识别目前未满足的需要和欲望，估量和确定需要量的大小、选择和决定酒店能最好地为它服务的目标市场，并且决定适当的产品、服务和计划，以便为目标市场服务的一种经营活动。1.2酒店市