促进糖业发展研究文献综述

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1、促进糖业发展研究文献综述文/金涛【摘要】对促进糖业发展研究的国内外文献做了梳理。国内学者主要从五个方面进行研究：一是理论分析、定性分析或探讨，主要是针对糖业产业链上某一环节进行研究；二是糖业政策、糖业竞争力或糖业安全方面的研究；三是基于计量模型或方法，就市场或价格间关联问题进行实证研究；四是比较研究；五是调研报告或研究报告。国外学者主要从三个方面进行研究：一是糖业理论与政策研究；二是描述性实证方面的研究；三是基于计量经济模型的实证研究。.jyqkp;SathS.J.(1988)对印度食糖市场的局部

2、管制和价格双轨制进行了分析，利用需求和供给弹性分析法分析了食糖生产和消费的保护成本以及寻租成本，并将这两种成本与带来的收益相比较，认为在某些年份保护成本和寻租成本之和可能导致印度经济福利的净损失。YulondaSuzette.JeroschF.（2006）分析了欧盟糖业政策改革的关键特征，探讨了欧盟糖业体制改革对欧盟成员国、世界食糖市场和其他享有进入欧盟市场优惠的国家的启示。ValdesC.(2007)分析了巴西糖业和乙醇生产行业扩张的原因，认为巴西糖业发展的政策和乙醇市场的相关政策的联系越来越紧

3、密。ToasaJ.(2009)分析了哥伦比亚的甘蔗生产乙醇行业的基本情况和贸易前景。Elbehri等(2008)研究了欧盟的糖业政策，尤其是2005年欧盟糖业政策改革以来所存在的问题和不足。LandesM.R.(2010)分析了印度糖业的政策性周期对食糖产量的影响。2.描述性实证方面的文献。SuarezN.R.(1998)介绍了中美洲国家波多黎各糖业的兴衰史，并剖析了原因。EvansE.A.(1999)分析了加勒比联盟国家糖业的发展历史和现状，认为加勒比联盟国家加入美洲自由贸易区可能对糖业发展有负

4、面影响。FukudaH.等(2002)介绍了日本糖业的保护政策，并定性分析了这种糖业保护政策对日本国内经济的负面影响。ChildK.P.(2003)考察了南非糖业的甘蔗小种植者合同生产方式的重组情况，认为重组使得超过50000个注册小规模黑人甘蔗种植者受到不利影响，导致进一步的贫困化。HaleyS.AliM.(2007)描述和分析了美国糖料作物种植、甘蔗及其甜菜糖加工和提炼、糖的进出口、糖的消费等情况，认为由于美国的高糖价、北美自由贸易协定的要求，美国的糖业政策需要做出变革。3.基于计量经济模型的

5、实证研究文献。HaleyS.(2003)基于回归分析方法，认为美国含糖产品的进口是解释国内终端用户（面包烘烤商和谷物价格食品生产商除外）的食糖需求减少的重要因素。但是含糖产品的进口却不能解释始于2000年的工业用食糖需求量的急剧下降，面包类烘烤商和谷物加工产品生产商的需求下降可能是更令人满意的解释。SanoD.(2004)研究了北美自由贸易协定背景下，美国和墨西哥糖业贸易和市场环境变化、高果糖玉米糖浆的引入给当事国所带来的影响，运用回归分析、博弈论等实证研究方法对市场和贸易前景做了预测。研究表明，

6、NAFTA（北美自由贸易区）并没有增加墨西哥对美国的出口，而HFCS（高果糖玉米糖浆）进入墨西哥市场却给墨西哥糖业造成了较大的负面影响。HaleyS.等基于收入和人口统计学分析，使用美国农业部1994年到1996年的数据以及1998年对于个人消费者食物摄取量连续调查的数据，给出了一份美国在糖品消费上的分析报告。三、结论国内外学者从不同的角度对糖业问题进行研究，内容很丰富。但是不足之处是较少有系统和全面的研究，多数文献是从某一个狭小的方面进行的探讨。应该说司伟（2005）给出了比较系统、全面且有一定

7、深度的研究，但是该研究完成于2005年，现在中外糖业已经发生了许多新变化，出现了许多新问题。根据已有文献的研究情况来看，可以进一步加强以下几个方面的研究：一是加强中外糖业发展的比较研究，特别是多研究巴西、印度、欧美等糖的生产或消费大国的糖业发展情况及其政策，借鉴其发展经验；二是加强市场体系建设的研究，尤其是关于加强郑州白糖期货市场监管、如何真正发挥期货市场功能的研究；三是加强如何提升郑州白糖期货市场在国际食糖市场的定价能力方面的研究；四是加强白糖现货市场制度建设，整合桂、滇、粤三省现货市场方面的研

8、究；五是加强关于中央和地方政府糖业政策的经济效应及对整体经济福利影响方面的研究；六是加强中国东盟自由贸易区对桂、滇、粤地区乃至中国糖业发展的影响方面的研究。.jyqkumtradedistortion.auritius[D].SubmittedtotheGraduateFacultyofGraduateFacultyofArtsandSciencesinpartialfulfillmentoftherequirementsforthedegreeofDoctorofPhilosop