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1、谈茉莉酸甲酯胁迫处理对薄荷次生代谢产物的影响关键词：气-质联用方法薄荷茉莉酸甲脂次生代谢产物 薄荷为唇形科植物薄荷MenthahaplocalyxBriq.的干燥地上部分，《中国药典》有收载，是一味常用解表中药，具有宣散风热、清利头目、透疹等功能，多用于风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷［1］治疗。现代药理研究发现薄荷具有多种药理活性，如利胆作用，抗早孕、抗着床作用，祛痰作用，促透作用，对平滑肌的作用，抗炎镇痛作用以及抗病原体等作用［2］。 茉莉酸类(JAs)广泛存在于自然界，是许多植物体内产生的天然化合
2、物，现已发现了三十多种。茉莉酸(jasmonicacid,JA)和茉莉酸甲酯(methyljasmonate,MJ)是其中最重要的代表。其中JA是植物体内最丰富的形式，而MJ挥发性好且不被离子化，易透过细胞膜，因而MJ形式在外源施用时活性较强，是首选的形式。研究发现微量JAs在代谢过程中发挥作用，并且由于浓度不同，JAs可起诱导、促进或抑制作用，与其它植物激素所起作用的特征相似。因此，有关JAs作为内源信号分子参与生物因子(如昆虫、真菌激发子等)防御和非生物因子(如干旱、渗透胁迫、低温等)胁迫逆境应答的信号传递研究进展很快［3～4］。
3、根MJ能诱导或抑制植物次生代谢产物积累，本文考察对药用植物薄荷进行MJ喷雾处理后，薄荷次生代谢产物相对含量变化的影响。 1材料和方法 1.1试材与仪器薄荷为第二军医大学药用植物园栽培种。气-质联用分析仪为美国ThenmoFocusDSQ气相色谱-质谱联用仪。MJ购于Sigma公司(美国)；所用试剂均为分析纯。 1.2MJ处理分别用浓度为0.412mg/L(C1)和4.12mg/L(C2)的MJ喷雾处理薄荷，同时设对照组(喷清水)，于喷施MJ10d后分别取植物叶片进行分析。 1.3样品处理及测定条件 1.3.1固相微萃取(SPME)
4、方法称取5g样品于15ml顶空瓶中，加热到20℃，顶空固相微萃取(75μmCAR/PDMS萃取头)20min后，进样口脱附3min进样分析。 1.3.2气相色谱分析条件VF-5MS石英毛细管色谱柱(30mm×0.25mm,0.25μm)；进样口温度250℃；高纯氦气作载气，载气流速为1.0ml/min；分流比为15∶1；色谱柱程序升温条件：初始温度50℃，保持2min后，以10℃/min的速率升温至250℃并保持10min。 1.3.3质谱分析条件电离方式为EI；电离能量70eV；电离源温度200℃；传输线温度250℃；质量扫描范围2
5、9～450amu。获取的质谱数据用美国NIST标准谱库检索。 2结果 按上述GC-MS条件对薄荷进行分析，可以得其总离子流图(见图1)。对总离子流图中的各峰经质谱扫描后得质谱图，经过质谱计算机数据系统检索，人工谱图解析，并查对有关质谱资料，从基峰、相对度等几个方面进行直观比较，综合各项分析鉴定，可确定出各薄荷样品中的主要化学成分，将其进行归纳可知喷施MJ后其成分的相对含量变化(见表1)。表1喷施MJ对薄荷各成分相对含量的变化比较（略） 3讨论 由表1可见，喷施MJ后，薄荷单体成分相对含量随MJ浓度未能出现规律性变化，但相同类型组成
6、的相对含量出现规律性变化，如：喷施MJ后，薄荷体内的倍半萜类、脂肪族类及芳香族类成分多数相对含量呈下降趋势，甚至有些成分未能检出。推测，喷施MJ后，可能对薄荷体内倍半萜类、脂肪族类及芳香族类物质的积累产生抑制作用。 另外，喷施MJ后，从薄荷单萜成分同分异构体的相对含量变化分析，结果表明，多数同分异构体的单萜成分在MJ作用下可能发生相互转化。如：①(1S,5S)-(-)-2(10)-蒎烯与3,6,6-三甲基-2-Norpinene为同分异构体，喷施MJ后，3,6,6-三甲基-2-Norpinene含量都降低，而(1S,5S)-(-)-2(
7、10)-蒎烯含量则都增加了。推测，在MJ的作用下，3,6,6-三甲基-2-Norpinene可能转化为(1S,5S)-(-)-2(10)-蒎烯。②2-蒈烯与4(10)-侧柏烯为同分异构体，喷施MJ后，在两个浓度下都未检出4(10)-侧柏烯，而在c1作用下的2-蒈烯含量则增加了。推测，在MJ的作用下，4(10)-侧柏烯有可能转化为2-蒈烯。③柠檬烯与τ-萜品烯为同分异构体，喷施MJ后，在两个浓度下都未检出τ-萜品烯，而柠檬烯的含量则都有所增加。推测，可能是τ-萜品烯转化为柠檬烯。④2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-环己醇、α,α,4-三甲基
8、-3-环己烯-1-甲醇、(R)-4-甲基-1-(1-甲基乙基)-3-环己烯-1-醇及4-异丙基-1-甲基-2-环己烯-1-醇互为同分异构体，喷施MJ后，在两个浓度下都未检出后三种成分α,α,4
