作文 北京豆汁儿

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1、作文北京豆汁儿[作文北京豆汁儿]  想必大家都知道北京这个城市,但大家了解北京的风俗习惯、特色小吃吗?今天我就要介绍一种北京小吃豆汁儿,作文北京豆汁儿。  豆汁儿是北京独有的吃食儿,是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间,豆汁儿已经传入皇家了。老北京有句话:不喝豆汁儿,算不上地道的北京人。由此可见北京百姓多么喜爱豆汁儿。  其实豆汁儿有个小秘密,我要告诉大家。讲到这儿,大家可能以为豆汁儿比豆浆香醇、比奶茶可口吧,其实不是这样的哦!豆汁儿气味独特,若非长期接触,很难习惯,但一旦喜爱上了,那也很难离开它。去北京游玩如果看见一个不

2、大的老字号铺子前排了长龙,那一定就是卖豆汁的了。  喝豆汁儿是有讲究的,首先得烫,正咕嘟着偶尔冒几个泡的热度最好,再者必须配上俩宝一是切得极细淋上了辣油的芥菜疙瘩丝儿,二则是两三个焦圈儿,小学六年级作文《作文北京豆汁儿》(..)。这样吃起  来主味酸、回味甜、芥菜咸、红油辣,五味中占了四味,再加上焦圈的脆和香,绝配!  豆汁儿历史悠久,早在宋代、辽代时就是民间的大众化食品。乾隆十八年(1753年)  有人上殿奏本称:近日亲兴一物,已派伊立布检查,是否清浩可饮,如玩不洁之物,着蕴  募豆汁匠二三名,派在御膳房当差。于是,源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。  不要看其貌不扬,但一直受到北京人的喜

3、爱,原因在于它极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖,并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。  接下来我向大家讲一个典故吧!据说每年旧历九月至次年立夏后5天,清宫御、寿两膳房都要制做豆汁,帝、后酒肉之余,皆饮豆汁儿以解油腻。而且咸丰梓宫回銮,东西两太后带领同治帝刚回到宫里,即向御膳房要豆汁儿喝。  北京豆汁儿意义也别具一格呢!没有喝过豆汁儿,不算到过北京。豆汁儿是制作绿豆粉的下脚料,很便宜的,据说以前卖生豆汁儿的,用小车推着一个有盖的木桶走街串巷,准点到哪个胡同去,也不吆喝,一到这时候,就有人提着容器来了,有了豆汁儿,这一天吃窝头可以不用熬粥了。当时豆汁儿是贫民食物。卖熟豆汁儿的

4、,在街边支一个摊子,一口铜锅,锅里一锅豆汁儿,用小火熬着,豆汁儿摊边有辣咸菜丝、烧饼、焦圈(类似油条但成圈状)。卖力气的,走到摊边坐下,要几套烧饼焦圈,来两碗豆汁儿,就一点咸菜,这就是一顿饭了。  说到这了,大家对豆汁儿肯定有很深有解了吧,记得下次支北京一定要吃豆汁焦圈哦!一中六年级:552409506作文北京豆汁儿2  第2篇高中作文《红楼梦》读后感1000字3篇  〖预览〗发布时间:2017-04-01  1、《红楼梦》读后感1000字  侬今葬花人笑痴,他年葬侬知是谁?这黛玉低吟着的悲凉试句一直被古往今来的独孤人士吟唱至今,这句诗出自曹雪芹的手笔,似乎也暗示着《红楼梦》这部小说的悲

5、凉结局和它之中蕴涵着的封建社会独有的苍凉和无奈。  记得很小的时候就开始读《红楼梦》了,怀着一种压抑的心情,小时候素来不爱读书,那印象中大观园的繁杂与喧闹似乎就是儿时对《红楼梦》的理解。宝玉的轻浮,黛玉的忧郁,宝钗的大方,刘姥姥的和善,凤姐的小家子气,其他人物各自的轻佻,刻薄,总之,这本书只是记录了晚中清时一户人家的兴衰史,当时,我是这么理解的。  可再仔细品读之后,随着见解的丰富,这本书在我心中,不仅只意味着一个纯粹的俗气的故事,它开始有了更深远的寓意,那故事背后所揭示的那些不为人知的悲伤与凄惨,也让我领略到了曹雪芹这个怀才不遇的文学者的深刻思想和反叛观念。  宝玉曾说:女人是水做的,

6、男人是泥做的,前者在婚前纯洁,而在婚后受泥土玷污,自然也浑浊了。宝玉为何有此感?这也不正暗示着曹雪芹对当时社会重用男才,而置女子不顾的现象觉得无比反感与愤愤不平么?黛玉为何生性郁郁寡欢,喜散却不喜聚?  因为作者正是借这个凄惨美人儿所表达自己内心所受到的凌辱和对封建社……作文北京豆汁儿3  第3篇越长大越孤单作文1200字  〖预览〗以前常常会听到比自己大的人们说“人啊,越长大越孤单”,那时候的我还太小,不明白为什么人会越长大越孤单。人慢慢长大,能力越来越强,能到达的地方不是就越来越多了吗,那么结交的朋友不是也应该越来越多吗,怎么还会越长大越孤单呢?  但是,现在长大了,真真切切地感受到

7、了这一句话的含义。  儿时,街头巷口的孩子们总是聚在一起玩,有好吃的互相分享,有好玩的总是一起玩,孩子们的纯真眼里,似乎所有小伙伴都是最好最好的朋友,执着地认为这些小伙伴都是自己永远的好朋友,可以在一起一辈子。  上了学,爸爸妈妈便不能再让你像以前那样到处去疯玩了,你和原来的小伙伴们渐渐失去了联系,甚至有时在街上看见了也不能一眼就认出来,或许觉得有些奇怪便也没有打招呼。  再长大一些,你已经是高年级的孩子了,对校门口附近总是三五个聚

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