实践科学发展观(王红燕)

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1、----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方论科学发展观在食品行业经济发展中的转变2011级食品工程硕士王红燕摘要科学发展观本质是以人为本，要求经济社会全面协调可持续发展。文章通过科学发展观与传统发展观的比较、分析，认为转变经济发展方式必须遵循食品行业经济发展规律。更新经济发展的观念，从几个方面强调科学发展观在经济发展方式转变中的现实指导性，并提出转变经济发展方式的具体对策。关键词食品行业科学发展食品经济绿色消费在党的十七大上，胡锦涛总书记报告中提出，科学发展观第一要义是发展，核心是以人为本，基本

2、要求是全面协调可持续性，根本方法是统筹兼顾，指明了我们进一步推动中国经济改革与发展的思路和战略，明确了科学发展观是指导经济社会发展的根本指导思想阐述了科学发展观的具体内容包括：以人为本的发展观；全面发展观；协调发展观；可持续发展观。科学发展观要求人们重视研究与认识人类社会的发展规律，即必须从人类征服与控制自然以造福人类的传统模式，向协调人类与自然之间的关系以造福人类的现代思维模式转变；从单纯追求经济高速发展，向自然的、经济的、社会的可持续发展转变，将现代与后代人的利益、国家与全球的利益、经济效益与环境效益结合起来；扬弃传统的工业文明，用生态文明取代工业时代的“灰

3、色文明”，变革人们的思维方式、生产方式与生活方式，用节俭社会代替“富裕”社会，用适度消费代替“高度”消费，以达到现在与未来、局部与整体、经济与环境、社会与自然的和谐与协调发展。总而言之，也就是要走一条人口、经济、社会、环境与资源相互协凋的，既能满足当代人需要，又不对后代人的生存与发展构成危害的发展道路。这是人类先进文化的结晶，是食品经济发展新思路上树起的一根时代的精神支柱。食品经济只有沿着科学发展观指引的方向阔步前进，才能使中国食品经济再创昔日的辉煌〔1〕。食品经济要持续发展是执政兴国第一要务的思想，就必须坚持先进文化的前进方向，做到以人为本，全面、协调、可持续

4、发展的科学发展观。食品经济发展要做到以人为本，只有走以人为本，全面、协调、持续发展之路，才是社会主义食品经济发展之路。----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方一：遵循食品行业经济发展一般规律实践科学发展观，发展现代食品行业经济，就要遵循世界食品行业发展一般规律，食品行业的发展与食品形态的商业化运作有很大的关系，现代食品行业是在过去近200年的历史中，人类生产技术和生活文化改变的结果。比

5、起人力和畜力劳动，现代食品行业更多地依赖技术的发展，特别是机械化和生物化技术的发展。通过技术方式，食品可以根据人们的需要进行培植、操控、保存和移动，食品技术资源也可根据需要进行流动配置，从而使得食品行业在世界发展中也占有重要的地位。现代食品业系统的发展需要借助技术系统、运输系统、管理系统和物流系统综合作用，通过市场运作和政府管理，为行业发展创造出一个高效的消费市场。由于市场的发展和全球经济一体化的形成，世界各国都加快了食品行业发展的步伐，食品业是世界经济和各个国家关注的重点和支柱产业领域之一。食品跨国大企业集团正以庞大的规模、雄厚的经济实力和强大的研究与开发能力

6、，决定着世界食品产业的发展方向和潮流。食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。它包括的门类非常广泛，通常大致分为十类，即制糖工业、发酵工业、粮油加工、罐头食品加工、烟草加工、饮料加工、调味品加工、屠宰加工、食品冷藏工业及食品加工肥料利用工业。按照国际分类标准，食品工业包括农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业和烟草加工业四大门类，进而再分为24个中门类和64个小门类。而根据第三次工业普查的分类方法，食品行业包括食品加工业、食品制造业、饮料制造业和烟草加工业、采盐业如下表五个部分〔2〕，也就是说食品行业细

7、化是食品行业的必然趋势。随着人们生活水平的提高，要求食品行业不仅细化，食品种类要多且食品的分层愈加明显，最主要的是行业发展更注重食品的安全和保健功效。----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方二：转换食品销售局限在城市的观念随着我国食品工业进入高成长的“黄金时代”，烘焙食品企业间的竞争将日趋激烈，从商业层面分析烘焙食品工业发展趋势对于企业具有重要指导意义。随着现代零售业迅猛发展，国际零售

8、巨头企业在我国市场快速扩