农产品冷链物流发展现状及对策研究论文（设计）.doc

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1、河北科技师范学院本科毕业论文（设计）农产品冷链物流发展现状及对策研究院（系、部）名称：商务管舰专业名称：鵬餌学生姓名：宋国栋学生学号：9116100407指导教师：李丽杰2014年5月3日河北科技师范学院教务处制学术声明本人呈交的学位论文，是在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果，所有数据、图片资料真实可靠。尽我所知，除文中己经注明引用的内容外，本学位论文的研宄成果不包含他人享有著作权的内容。对本论文所涉及的研究工作做出贡献的其他个人和集体，均己在文中以明确的方式标明。本学位论文的知识产权归属于河北科技师范学院。本人签名：日期，指导教师签名：日期：摘要随着我国消费者对农产品，特别

2、是对时令蔬菜、肉类、水果、海产品等鲜活农产品的需求量逐年递增，他们对农产品的质量和安伞的耍求也越来越高，因此对农产品在物流运输过程中的环境要求也越来越严格。我国FI前农产品在物流运输过程中，损耗巨大，这不仅影响了农业生产，还影响了农民生产积极性。这也要求我国必须加快冷链物流的建设和完善。本文依据冷链物流的相关理论，对我国当前农产品冷链物流的发展现状、我国农产品冷链物流中存在的问题、我国农产品冷链物流发展对策等方而进行了分析研允，结合上述分析研究，本文总结出我国冷链物流存在的人冰缺失、设施落后、信息化程度低、第三方物流滞后、行业法规不完善等问题，针对这些问题进行了详细的论述，最后结合我国

3、广东省的荔枝冷链物流进行了实证分析，并尝试给出了我国当前发展冷链物流的解决对策，希望能给我国农产品冷链物流的发展带来一些启示。关键词：物流；农产品运输；冷链物流；生鲜食品AbstractAsChina’sconsumersofagriculturalproducts，especiallyforthefreshagriculturalproductssuchasvegetables、meat、fruit、seafoodandsoondemandisincreasingyearbyyear.Theirdemandsofthequalityandsafetyofagriculturalpro

4、ductsisincreasinglyhighrequirements.Therefore,theagriculturalproductsinthelogisticsandtransportprocessofenvironmentalrequirementsarealsomorestringent.China’sagriculturalproductsinthelogisticsandtransportprocessinahugeloss.Thisnotonlyaffectsagriculturalproduction，butalsoaffectedtheenthusiasmoffar

5、mers.ThisrequiresthatChinamustacceleratetheconstructionandimprovementofcoldchainlogistics.Inthispaper，basedonthetheoryofcoldchainlogistics,thecurrentdevelopmentstatusofChina’sagriculturalColdChainLogistics,ColdChainLogisticsofAgriculturalProblems，ColdChainLogisticsDevelopmentStrategyofChina’sagr

6、iculturalproductsandotheraspectsoftheanalysis,withtheaboveanalysisresearch,Thisarticlesummarizesthepresenceofcoldchainlogisticspersonnelmissing，poorfacilities，lowlevelofinformation,third-partylogisticslag，industryregulationsimperfect，Tosolvetheseproblemsarediscussedindetail，Finally,Litchicoldcha

7、inlogisticsofGuangdongProvinceempiricalanalysis,hopingtogivethedevelopmentofChina’sagriculturalchainlogisticstobringsomeenlightenment.Keywords:Logistics;agriculturalproducts;Coldchain;FreshfoodAbstract弓IB1一、农产品冷链物流概述1（一）冷链物流