关于区域特色农产品开发的思考

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1、关于区域特色农产品开发的思考关于区域特色农产品开发的口王少周当前，农业和农村经济已经进入了新的发展阶段，农产品市场竞争日趋激烈，其竞争的核心是比较优势的竞争，而比较优势的一个重要方面体现在资源上.加大对区域特色农产品的开发，优化农产品区域布局，进一步发挥农业比较优势，是推进农业和农村经济结构战略性调整的重大步骤，也是我M农业增长方式的重大变革和贫困地区农民增加收入的重耍途径.但是，近年来在挖掘和开发区域特色农产品实践屮存在着许多不容忽视的问题，必须引起足够的重视，并II要认真研究，引导解决.1.区域特色农产品的基木定义和特征区域特色农产品，主要是指能够满足人们对农

2、产品消费需求的多样性和各行业生产上对差异性原料供应要求的农产品.区域特色农产品应具备3个基本特征:①生产的区域性.由于特色农产品对特定的自然资源条件有着较强的依赖性，因而特色农产品的生产表现很强的区域性特征.随着科学技术的不断发展，农产品的区域性生产特征正在趋于弱化.但是，特色农产品竞争优势的取得，仍在很大程度上依赖于特定区域的自然生产条件.②产量的规模性.在现代经济条件下，特色农产品的生产效益与产品的产量规模紧密和关，只有在一定的产量条件下冰能形成商品优势，因此必须以规模为依托.③品质的优良性.与传统的数量型农业相比，特色农产品不仅体现在农产品品质的特殊性上，还

3、体现在品质的优良性上.如果没有特色农产品的优良品质作为保障，就无法形成有效的特色农产品的市场需求，也不可能带来较高的和持续的经济效益.1.区域特色农产品开发的基本原则开展区域特色农产品开发，要遵循自然规律和经济规律.要从资源和市场这两个基木点出发，坚持"按比较优势布局，按市场需求开发".既要充分考虑各地资源条件，更要充分考虑市场潜力，防栏目i持人:程力思考止现新的积压和卖难问题.(1)以市场为导向的原则适应市场多样化，优质化的需求，着眼国内外两个市场，重点突出区域特色，选择市场前景广阔，生产潜力大，经济效益好的特色农产品，集中力量加快发展壮大.(2)发挥比较优势的

4、原则客观评价各区域在资源特色，生产规模，市场区位，环境质量以及特色农产品开发所需资金，技术，人才等方而的优势，因地制宜，扬长避短，优先发展优势比较突出的特色农产品，实现由潜在的资源优势向现实的经济优势的转变.要考虑特色农产品生产条件的独特性和消费需求的特点，坚持在适宜区域进行生产，做到规模适度，确保产品特性.(3)依靠科技进步的原则针对不同区域特色,优化农业经济，技术结构，加快区域性农业科技创新步伐，大力推广成套农业技术，不断提高特色农产品发展的科技含量.要以产业化思想和工业化理念指导区域特色农产品的开发，延伸产业链，构建特色产业群体，形成在国内外市场具有一定竞争

5、力的特色农业产业带.(1)尊重农民意愿的原则耍坚持尊重农民的生产经营自主权，保护农民权益，充分考虑农民的传统习惯和承受能力.凡是与农民利益有关的问题，都要和农民商量，不能搞行政命令强制推行统种植和统一经营.即使是经济效益好的品种与技术，如果农民不接受，也要通过典型示范加以引导，把自主权真正交给农民.(2)坚持可持续发展的原则要从农业和农村经济发展的全局和长远利益出发，遵守自然规律和经济规律，合理有效地利用有限的区域特色农业资源，发展经济效益好的特色农产品，调动农民的生产积极性，改善和保护生态环境，有效地提高综合生产能力，实现可持续发展.1.开发IX域特色农产品需要

6、抓好的关键环节欢迎登录中W粮油食品信息网http://www.cof.netc〜2004J—二广f;Ii，I翻一，一甘:，f儿=1…』Lh—J’cr.—?Tel:0351-8235951E—-mail:nepjg@163.corn专访论坛.近年来，许多地方都制定丫当地特色农产品做大做强的发展规划，但从全局来看，由于观念，资金，技术，企业规模等因素的限制，使得IX:域特色农产品开发中出现了低水平扩张问题，农民无法增收，目标难以实现.进行区域特色农产品开发，必须适应当前农业发展新阶段的新要求，要重点抓好以下5个方面的工作.(1)产业化开发这是推进区域特色农产品开发的重

7、要条件.实践证明，发展区域特色农产品不能仅仅停留在生产阶段，必须在流通环节即市场上下功夫，只有把特色农产品通过市场变成商品，才能实现增值，所以必须把农产品生产，加工，贮藏，运输，销售等环节紧密地连接起来，走产业化经营的道路，才能实现农民增收.农业产业化龙尖企业是把资源优势转化为经济优势的重要载体，要建立龙头企业与农户之间的利益协调机制，促进龙头企业与农户建立稳定的购销关系和合理的利益连接机制，充分发挥他们在幵拓市场，引导基地，加工增值，科技创新，标准化生产等方而的带动作用.要积极培育各类市场屮介组织，发挥其在技术服务，产品销售方面的作用，推进产业化经营.发展特色农

8、产品加工业