特色农产品营销的思考与对策

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1、奉化特色农产品营销的思考与对策文章来源：中国农产品销售网加入时间：2009-9-2212:39:00点击数：628下面这篇文章很有现实意义，感谢奉化市供销社主任司徒飞轮提供　　在当前农产品市场化程度日益提高，竞争日趋激烈的新形势下，如何做好奉化特色农产品营销文章？这不仅关系到市委、市政府提出的打造特色农产品基地的发展大局，也是广大农民兄弟实现增收之迫切需要，更是实践科学发展观的最好体现。我社把奉化特色农产品营销策略作为这次学习实践活动专题调研，更具有现实意义和指导性。为搞好这次调研，我们供销社专门成立了调研领导班子，

2、抽调相关科室干部组成了调研组，先后走访了市统计局、农林局、海洋渔业局、贸易局和11个镇（街道）以及20多家具有代表性专业合作社和农业龙头企业，对全市的7大类34项农产品产销情况作了全面调查摸底，就奉化特色农产品的营销问题，进行了认真思考探索和积极有效实践。　　一、我市农产品产销的现状　　（一）主导农产品基地面积迅速扩大　　目前，我市已经形成了水蜜桃、芋艿头、竹笋、花木、草莓、海水养殖等十大主导农产品，已建成万亩种养基地20个。2008年，全市十大主导农产品产值为23.6亿元，同比上年增加12%，其中：花卉苗木7.3万

3、亩，产值7.8亿元；水产3.6亿元；竹笋产值1.2亿元；水蜜桃4.2万亩，产值2亿元；芋艿头（子）1.3亿元。与此同时，大堰高山西瓜、尚田草莓、江口葡萄等特色农产品也得到进一步发展。从上述农产品的销售渠道分析，奉化市内销售40%，省内销售40%，省外销售20%。　　（二）农产品加工综合实力增强　　全市有年产值100万元以上的农产品加工企业100余家，其中有市级以上农业龙头企业30家，包括宁波市级农业龙头企业12家，省级农业龙头企业2家，其中有15家农业龙头企业年销售在2000万元以上。2008年全市农产品加工企业年加

4、工农产品25万吨，农产品加工率达到58%。农产品基地从几年前的以购销合同为主建立基地，发展为现在以自办基地和订单基地为主的紧密型基地，促进了农业产业结构的调整，对农民的带动力进一步提高。　　（三）农民专业合作社发挥主导作用　　全市共有农民专业合作社56个，从事农产品产销经营的46个，其中供销社领办的10个，并获得省级示范农民专业合作社1个。有18家农民专业合作社开展统一标准、统一质量、统一品牌、统一包装的“四统一”服务。全市有22家农村专业合作社与农业龙头企业签订了农产品产销协议，基地面积6万亩、养殖蛋鸭（鸡）12万

5、羽，从而有效降低了市场风险，保障广大社员的收入。2008年农民专业合作社共销售本地农产品3万余吨，花木1100万株，销售额达到4亿多元。　　（四）农产品销售网络逐步完善　　　目前，已成功编织了信息、运输和营销三张网，构筑起农产品销售“立交桥”，销售半径从原来的50公里提高到500公里，销售区域从宁波扩大到整个“长三角”，实现了鲜活农产品“日行千里”，主导农产品逐步进入国内大中城市大型超市。目前，全市已有专业购销大户5800户，共9200人，年销售达1.9亿元人民币。这些人长期活跃在“长三角”各大城市，成为我市鲜活农产

6、品销售主要力量。　　二、农产品营销策略的五点思考　　奉化农产品虽然很有特色，尤其像水蜜桃、芋艿头在海内外享有盛名，但从当前市场形势来看，除了产销问题以外，还面临着规模经营、产品质量假冒伪劣等问题。如何进一步提升营销水平，把奉化特色农产品营销文章做好，已成为助农增收的一个突破口，也是我社谋求科学发展的焦点，更促使我在调研过程中引发了五点思考。　　思考之一：必须扩大经营农产品规模　　没有规模就没有优势，没有优势就形不成市场。近年来，由于国家对“三农”政策扶持力度逐步增大，出现了越来越多的生产上的经营大户，但因单家独户经营

7、方式，其生产规模小，生产成本自然就偏高。如岳林街道的明化、对墩村，他们虽有市级1000亩蔬菜种植基地，但大宗蔬菜多，低档品种面积大，由于大部分农户仍以各户为主，没有形成质量优势和规模优势，管理粗放，规模小，产量低，加上农资价格上升，导致生产成本提高，效益降低，无法凸现特色农产品的优势。　　思考之二：必须唱响奉化农产品品牌美誉度　　在市政府的高度重视和各部门的共同努力下，我市荣膺首批农业特色优势产业综合强县，奉化众多传统农产品在海内外已有相当高声誉，又能随着旅游业大发展，全国各地来奉旅游客人越来越多，我们要借助旅游之优

8、势，搭建唱响奉化农产品品牌的平台，进一步宣传好奉化特色农产品，可以编制一些既朗朗上口，又使人难以忘怀的吉祥广告语，如“吃奉化水蜜桃、使你明天更美好”、“吃过奉化芋艿头、你的健康不用愁”等等；方法上除了利用现代媒体以外，在主要旅游景区、交通要道及主要销售区搞一些固定大型广告牌，在包装盒上印上精心策划提炼后的精品广告，这样既能吸引大批游客来奉，又能