食品有限公司有机生产管理手册

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1、编制：X审核：X批准：Xx-07-08发布x-08-Ol实施xx食品有限公司发布手册分发清单序号部门负责人负责人签名曰期1采购部XXX07312质管部XXx07313生产部XXXXX07314仓管中心XXx07315研发部XXx07316销售部XXx07317设备部XXx0731第一章颁布令第二章手册说明第三章手册修改控制记录第四章公司简介第五章管理方针和目标第六章组织机构及职责权限第七章有机标识的管理第八章可追溯体系与产品召回第九章内部检查第十章文件和记录管理第十一章客户申投诉处理第十二章持续改进体系第十三章培训程序XX食品有限公司XFOODCO.LTD有机生产管理手册文件名称发布令文

2、件编号x/QS-04-x文件版本第A/0版编制单位企管部文件页码第4页共33页生效日期x-08-01第一章颁布令本《手册》是依据EOS、NOP、JAS和GB/T19630《有机产品》标准，结合本地生产经验编制而成，适用于本公司有机产品的生产。本《手册》规定了我司的组织机构，明确了各级领导及执行人员的职责，以确保有机产品生产的技术落实、过程监督及农资保障，保证产品生产的有机完整性，最终达到生产天然、优质、稳产的目标。为了贯彻执行EOS、NOP、JAS和GB

3、公司有机产品生产质ffl管理体系内部检查员。该文件从x年08月01日起实施，请本公司各部门遵照执行。XX食品有限公司总经理：XX年07月080XX食品有限公司XFOODCO.LTD有机生产管理手册文件名称使用说明文件编号x/QS-04-x文件版本第A/0版编制单位企管部文件页码第5页共33页生效日期x-08-01第二章手册说明（一）手册内容本手册是依据EOS、NOP、JAS和GB/T19630《有机产品》标准中有机加工、标识与销售及管理体系等相关内容的要求，结合本地区的实际生产经验编制而成。（二）适用范围本手册作为内部【大米蛋白粉】有机操作和管理要求，规范本公司有机产品【大米蛋白粉】的生

4、产全过程，是各部门及全体操作者必须遵守的操作准则。（三）引用文件EOS标准、NOP标准、JAS标准、GB/T19630-2011《有机产品》（四）控制要求1.本手册是xx食品有限公司有机产品生产者、管理者的纲领和行动准则，属于受控文件，经由总经理批准、颁布。手册的管理由本公司统一负责，未经批准，任何人不得对外提供本手册。手册持有人在调离工作岗位时，将手册交回。2.手册持有者应妥善保管本手册，不得损坏、丢失、随意涂抹。3.在本手册使用期间，如有修改建议，由本公司组织管理人员统一进行修改，并定期对本手册的适用性、有效性进行评审。XX食品有限公司FOODCO.LTD•崎⑽有机生产管理手册文件名

5、称修改记录文件编号x/QS-04-x文件版本第A/0版编制单位企管部文件页码第6页共33页生效日期x-08-01第三章手册修改控制记录版次/修改号章节条款修改理由/修改内容修改人审核人批准人批准/实施日期A/0A/0A/0A/0A/0A/0A/0A/0A/0A/0A/0XX食品有限公司XFOODCO.LTD有机生产管理手册文件名称公司简介文件编号x/QS-04-x文件版本第A/0版编制单位企管部文件页码第7页共33页生效日期x-08-01第四章公司简介公司创办于X年，占地面积203亩，员工415人。致力于稻米及五谷粗粮深加工，是国内最大的大米糖浆、植脂末、奶茶专业生产企业，可年产大米糖浆

6、20万吨，植脂末6万吨，五谷粗粮及大米蛋白2.5万吨。公司是国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业。公司先后通过了ISO22000、HACCP等质量体系认证；建有x省稻谷副产物高值化利用工程研究中心，发展稻谷精深加工，拥有2项发明专利，14项实用新型专利，x省重点新产品2个；公司是果葡糖浆国家标准制定者之一；公司建立了遍布全国的、健全的销售网络，产品远销欧美及东南亚等海外市场。x人秉持“持之以恒做事，顶天立地做人”的企业精神，为把公司建设成为“受人尊敬的”食品企业开拓创新，不断精进！XX食品有限公司XFOODCO.LTD有机生产管理手册文件名称方针、目标文件编号x/QS-04-x文

7、件版本第A/0版编制单位企管部文件页码第8页共33页生效日期x-08-01第五章管理方针和目标有机产品管理方针：营养健康，不断精进；有机产品管理目标：【大米蛋白粉】100%达到有机产品标准，消费者满意度95%以上。XX食品有限公司FOODCO.LTD有机生产管理手册文件名称组织、职责文件编号x/QS-04-x文件版本第A/0版编制单位企管部文件页码第9页共33页生效日期x-08-01第六章组织机构及职责权限(一)管理组织机构R靠会广