浅论卖菜网营销渠道发展理由及应策略略

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1、浅论卖菜网营销渠道发展理由及应策略略卖菜X营销渠道发展理由及应策略略论文导读：本论文是一篇关于卖菜X营销渠道发展理由及应策略略的优秀论文范文,对正在写有关于卖菜论文的写有一定的参考和指导作用,式可能会对卖菜X走出困境有巨大的帮助。　　关键词：卖菜X；营销渠道；社区X络连锁店　　1673-291X（2012）17-0157-03　　引言　　近几年，上海、广州、深圳、北京、杭州、南京、太原、武汉、长沙、成都、重庆等直辖市和省会城市均出现了各种形式的卖菜类X站，甚至一些地级城市如温州、常州、东莞等也出现了卖菜X，一些大城市的摘　要：各地卖

2、菜X目前均出现了不同程度的经营困难，其中营销渠道理由是主要理由之一。对卖菜X营销渠道的现有模式、发展理由及理由理由进行了分析，并在此基础上提出了具体的应策略略，即建立新的营销渠道模式。该渠道模式可能会对卖菜X走出困境有巨大的帮助。　　关键词：卖菜X；营销渠道；社区X络连锁店　　1673-291X（2012）17-0157-03　　引言　　近几年，上海、广州、深圳、北京、杭州、南京、太原、武汉、长沙、成都、重庆等直辖市和省会城市均出现了各种形式的卖菜类X站，甚至一些地级城市如温州、常州、东莞等也出现了卖菜X，一些大城市的卖菜类X站甚至

3、一度多达几十家，卖菜X一时成为X络营销中最吸引眼球的亮点之一。但在经过最初一段的红火之后，绝大多数卖菜X都出现了各种理由：大多数因经营不善而关门大吉；一部分在苦苦支撑，濒临破产；还有一部分出现服务打折，撤下便宜的蔬菜和提高送货门槛；还有极少数通过卖有机“高价菜”实现微利。如曾经红极一时的“谊万家”、“好帮手”、“七件事”X站已暂停营业，服务热线都已成为空号；“上海买菜X”和“居家购菜X”均设置了最低消费——满50元起送；“菜管家”虽然没有设置最低消费，但所销售的菜品全是价格较高的精品、有机蔬菜；还有很多卖菜X缩小了服务范围，只在非常

4、有限的区域配送，或延长了送货时间，且蔬菜价格普遍高于农贸市场和普通大型连锁超市。上述目前状况表明：卖菜X存活艰难！　　那么，为什么卖菜X会出现大面积的经营困难？是不是蔬菜真的不适合进行X上销售？有没有解决蔬菜X上销售理由的有效办法？要回答诸如此类的理由，我们需要从卖菜X的营销渠道发展目前状况和发展理由开始进行分析。　　一、卖菜X营销渠道发展目前状况与发展理由　　（一）营销渠道发展目前状况　　各地卖菜X具体运营模式虽有所不同，但其营销渠道模式却大同小异，归纳起来有以下两种。　　1．间接配送模式　　目前绝大部分卖菜X实行的都是间接配送模

5、式，这种模式的渠道结构如图1。　　图1　卖菜X间接配送模式　　在这种模式下，卖菜X所销售的蔬菜于城市中的蔬菜批发市场，他们收到消费者的订单之后，就会集中到蔬菜批发市场集中采购，然后分类包装并配送到消费者家中。在这里，卖菜X的角色类似于现实生活中的大型连锁超市。该渠道模式下，蔬菜从田间地头到消费者餐桌也需要经过多道批发环节加上卖菜X的一道零售环节，所以称为间接配送模式。目前这种模式是绝大多数卖菜X采用的渠道模式。　　2．直供配送模式　　　　图2　卖菜X直供配送模式　　这种渠道模式如图2。在这种模式下，卖菜X直接与蔬菜生产基地签订供货合

6、同。在X上收到消费者订单后，经过统计汇总再向蔬菜生产基地发出订单，基地根据订单进行蔬菜的采摘和包装，由卖菜X进行最后的运输配送。这种模式由于减少了中间的多次批发环节，所以在价格方面会有较大竞争力。如果卖菜X物流效率较高，还可有效保持蔬菜的新鲜度。例如北京的“菜X”采用的就是这种渠道模式。　　（二）发展理由　　上述卖菜X营销渠道模式以间接配送模式为主，这种模式具有以下种种理由。　　1．价格普遍较高　　本来消费者到X上购物很大程度上看重的是X上价格便宜。但目前卖菜X的蔬菜价格和农贸市场相比要贵了不少，即使和普通大超市相比也并不便宜，甚至

7、更高，如果销售的是精品蔬菜、有机蔬菜，价格就更是贵得离谱。例如，在上海的卖菜X站上，一只“绝版浦东鸡”售价高达168元。此外，现在绝大部分卖菜X都规定不到卖菜X营销渠道发展理由及应策略略由写论文的好帮手.提供,.最低消费额还要收取送货费。这样计算下来，在X上买菜不仅不便宜，可能还会更贵。高价吓阻了很多本来有意X上买菜的消费者。　　2．配送时间长、成本高　　因为需要集中采购和批量送货以节省成本，所以一般卖菜X站都要求要提前下单，比如订中午菜的客户需要在前一天晚上11时前预订，订晚菜的客户需要在前一天或者当天下午3时前预订。在消费者看来

8、，吃什么菜很难说像给工作做计划一样前一天就定好了，所以感觉还是直接到菜市场买菜更方便。且每家每户送货的“点对点”的配送方式造成配送成本高企。配送时间长、成本高已成为卖菜X发展的一个瓶颈。　　3．蔬菜新鲜度不够　　这也是配送时间长的一个