旅游管理专业实习学生满意度的影响因素探究

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1、摘要随着经济的发展和国际交流的日益频繁，旅游业成为第三产业中的支柱产业，对各国经济都具有举足轻重的影响，旅游管理专、Ik也在高等教育屮如火如荼的开展起来。旅游管理高等教育致力于培养具奋经济管理知识且具奋较广泛涉猎的应用型人才，因此实习成为旅游管理高等教育培养计划中不可或缺的重要环节。华南理工大学作为国家教育部建设的“985工程”“211工程”高校，其旅游管理专业在培养过程中非常重视对学生的实践教育，在校内有相关实验室和校内实习基地，同时也与部分高星级酒店进行合作教学，力求为社会培养一批高素质的旅游管理专业人才。实习在旅游管

2、理专业高等教育中的重要性不言而喻，因而针对实习生进行满意度调查从而提高学生满意度、发挥实习的更大作用也很有必耍。本文通过对相关研宄理论的回顾，提出影响旅游管理专业学生酒店实习满意度的相关因素，并通过对华南理工大学旅游管理专业在读学生进行问卷调研和半结构式访谈，得出学校、个人和洒店三方实习主体均通过影响不冋的因素从而对学生实习满意度有较大影响这一结论，并基于此结论对旅游管理专业学牛.实习的开展给山相应建议。关键词:旅游管理；实习；满意度经济与贸易学院学士论文AbstractWiththedevelopmentofeconom

3、yandtheincreasinglyfrequentinternationalexchanges，tourismindustryhasbecomeapillarindustryinthethirdindustry.Italsohasplayadecisiveroleintheworldeconomy.Tourismmanagementcarriedoutlikearagingfireinhighereducation.Itaimsatcultivatingstudentswitheconomicmanagementkno

4、wledgeandappliedtalentswithabroad.So,internshipbecomeanindispensablelinkintourismmanagementofhighereducationtrainingplan.SouthChinaUniversityofTechnologyisoneofthenationalministryofconstructionofthe“985project”universities，itstourismmanagementattachesgreatimportan

5、cetopracticaleducationtostudentsintheprocessofcultivation.Ithasschoollaboratoryandpracticebaseoncampusinschool.SCUTalsocooperativeswithalotsofhighStarsHotelstocultivateanumberofhigh-qualitytourismmanagementprofessionals.Internshipoccupiesimportantpositioninthemajo

6、roftourismmanagement，thustheinvestigationofinternssatisfactionisverynecessary.Thisessayreviewsrelatedresearchtheoryandproposethefactorsaffectingthehoteltrainees’satisfaction.ItalsodoasurveyonstudentswhostudyTourismManagementinSouthChinaUniversityofTechnologyandget

7、aconclusionthatschool，personalandhotelallinfluencetraineessatisfaction.Keyword:Tourismmanagement;Internship;Satisfaction第一章绪论1.1研究背景1.1.1旅游管理专业高等教育在我国的迅速发展随着经济的不断发展，科技的不断创新和人民生活水平的不断提高，旅游业己经从一个普通的服务行业发展成为全世界发展劲头最强和规模最大的产业之一。旅游业对经济的拉动作用不断得到体现，甚至成为支撑未来经济发展的支柱性产业之一。伴

8、随旅游业的蓬勃发展，社会对于旅游管理专业的高等人方的需要也是愈加迫切。自20世纪70年代末我国第一所旅游管理专业院校一一上海旅游高等专科学校建校以来，我国旅游专业院校实现井喷式发展。截至2006年底，全国高等旅游院校共有762所，培养的在校学生数达361129人。［1］教育部对1998年印发的普通高等学