无公害茶树栽培技术

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1、无公害茶树栽培技术夺商要:对连江县茶园施肥现状的调查研究,结果表明:不同茶园施肥S悬殊,施肥方法不当,II偏施氮肥、化肥,而磷钾肥和有机肥复合肥相对不足。故人力推广无公害茶园施肥技术,合理施肥,把握肥料品种选择,施肥:W:以及施肥日期对茶业可持续发展具有重要意义[1]。发展无公害茶叶,是适应人们的生活水平、提高生活质y:的要求,保障茶叶经济可持续发展的需要。关键i司:施肥现状;茶树;合理施肥;病虫害防病[2]随着社会的发展科技的进步和保健意识的增强,人们对茶叶质量提出了更高的耍求,茶叶生产必须适应市场需求的变化,大力发展无污染、生态型、环

2、保型、健康型的无公害茶叶,减少对环境的污染,实现茶业可持续发展。因此,无公害茶叶生产的过程越来越受到人们的关注,无公害茶园合理施肥就成为茶农普遍关心的问题。本文针对本县茶园施肥现状及病虫害防治的问题进行了仝面总结1无公害茶园施肥技术1.1茶园施肥现状及存在问题本县茶叶生产主要集中在长龙、蓼沿、透堡、东湖、丹阳等乡镇,通过对茶叶主产区施肥情况的调查表明,当前我县茶园施肥存在着以下问题[1]。1.1.1不同茶园施肥相差悬殊部分茶园施肥严重过量,施肥量严重超标,所调杳茶园中7%的茶农年施复合肥1.05—1.35X103kg/hm2、尿素0.9—

3、1.05X10kg3/hm2、商品有机肥2.4—2.55X103kg/hm厩肥1.95—2.lX10kgl/hm2;而有些茶园则施肥不足,仅施少量尿素,甚至根本不施肥[1]。1.1.2偏施氮肥,磷钾肥相对不足茶农重施氮肥,以纯N计算年均施入量为540—555kg/hm2,而磷钾肥年均施入量以PA和K20计算,分别为76.5—85.5kg/hm2和72—82.5kg/hm2,氮磷钾的比例为1:0.14:0.13,远低于我国推荐的茶园氮磷钾使用比例1:0.25—0.5:0.25—0.5。从而造成茶园养分不平衡,氮素明显盈余,而磷钾肥又相对不

4、足:1]。1.1.3施肥方法不当首先,施肥的深度不够,无论是基肥还是追肥,有机肥还是化肥,大部分施在0—10cm的表层土壤中,而且还有相当一部分茶园施催芽肥时,采用的是撒施式;其次,施肥的时间不当,特别是基肥,往往在秋茶结束之后,有的甚至到12月或翌年1月冰深耕施基肥;第三,一次性施肥过量,特别是催芽肥,个别茶园达到S.SYSXIO'/hm2;第四,施肥量及追肥时间不宜。仅施追肥或只施基肥的情况随处可见,只施春追肥不施夏秋追肥的情况更是十分普遍[2]。1.2茶园施肥的原则一是有机肥与无机肥相结合,重施有机肥。有机肥养分完全,比例协调,可以

5、改善土壤理化和生物特性,提高土壤肥力,减少养分阀定,提高肥料的利用率,同时施用无机肥可以满足茶树旺盛生长期对氮、磷、钾等元素的大量需求。二是基肥与追肥相结合。三是春茶追肥与夏秋茶追肥相结合,以春茶追肥为主。春茶品质、产量、产值,是茶园经济效益高低的决定性因素,要充分发挥春茶生产的优势,做好春茶生产前催芽肥的施肥工作。四是追肥以氮肥为主,并与磷、钾肥和微量元素肥相结合。茶树是叶用经济作物,鲜叶的采摘会带走大量的氮素,凡投产茶园都应以氮肥的使用为主,配合磷钾等其他肥料,以达到茶树对各种元素的均衡吸收和利用[4]。五是以茶树根部施肥为主,并与叶

6、面施肥相结合。六是茶园施肥还必须根据茶树品种、茶园类型、生态条件等。因地制宜灵活掌握,方能充分发挥肥料的效果[3]。1.3选择适宜肥料适宜在茶园使用的肥料有:粪肥、厩肥、绿肥、堆肥、沼肥、饼肥等有机肥料,多种化肥、微肥以及生物阀氮菌、生物钾等复合微生物菌肥。有机肥施用前应充分堆沤腐熟,杀灭其中的病虫、草籽等。不宜在无公害茶园使用的肥料有:氯化铵等含大量氯离子的化肥;硝酸铵、硝酸钾等硝态氮肥;重金属汞、铅、镉等含量较高的污水、污泥、城市垃圾肥料等;重金属镉含量较高的过磷酸钙、钙镁磷肥等低含磷肥料[3]。1.3.1肥料品种选择因地制宜、合理选

7、用肥料种类。无公害茶园可以施用的肥料主要有农家肥料、商品有机肥、有机无机复合肥、茶树专用肥、微生物肥料、化肥、腐殖酸肥料以及各类叶面肥等。具体的类别选用耍根据茶园土壤特性、产量指标及树龄而定。本县茶园土壤类型多为红泥土,土壤养分贫瘠。结合当地情况,如东湖、蓼沿、乃•阳等茶园可利用沼渣、沼液进行施肥;透堡、长龙等地可用紫云英等绿肥作基肥[3]。1.4茶园施肥方法1.4.1底肥底肥是茶苗定植前在茶园开垦时施入的肥料。其作用是增加茶园土壤的有机质含量,促进土壤进一步熟化。提高土壤的肥力,为以后茶树的生长、优质高产创造良好的条件。底肥应选用改土性

8、能好的有机肥,如绿肥、青草、秸秤、堆肥、厩肥、饼肥等。同时配施磷肥田。底肥一般用量为堆肥225—300t/hin2加磷肥3750—6000kg/hm2,堆放5—10d后施用[3]。底肥施肥深度

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