茶树栽培技术及管理

《茶树栽培技术及管理》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、茶树栽培技术及管理【摘要】茶树最早为屮国人所发现、最早为屮国人所利用、最早为中国人所栽培，我国的西南地区是茶树的原产地，而云南地区有世界上年龄最长的野生古树茶，茶在中国有着历史悠久的文化,文章通过对茶树栽培技术及管理方面作出了探讨，以供相关技术人员参考。【关键词】茶树；茶园；种苗；栽培技术；管理；病虫害防治1•茶树种苗的准备茶种苗的繁育可以分为有性繁育和无性繁育两种。有性繁育是通过茶籽播种育苗；无性繁育是通过茶树营养体，如枝条或茶根进行育苗。茶籽繁殖技术简单，适宜大面积栽种。半茶树上的果实呈黑褐色，种仁饱满

2、呈乳白色时，代表种子已成熟，可进行采收。然后将茶果平铺在干爽地面暴晒2〜3h,每30iniri翻动1次，果壳开裂，茶籽脱出后即可。在栽种前，需挑选出形态饱满、沉实，颜色深褐且有光泽，无蛀虫、破损和痔变的种子。将种子放在20〜30°C干净的温水中浸泡7d,时时搅动、每夭换水，进行保湿催芽。2.茶园位置选择茶园应选择在远离空气、水源、化学污染等地区，常年木地区风势的上风向和河流的上游位置。山于茶叶种植在南方，因南方山地、丘陵较多,所以茶园应选择坡度较缓、地势平坦、土层深厚、地力较为强劲、灌溉水资源丰富且水质尚优

3、、土壤湿润、表土保水力强，心土排水好，日照时间较长的阳面山坡。茶树适宜生长在酸性或微酸性的土壤pll值在4.0-6.5均可生长，不要选择胶泥土、砂性较重的土壤。茶园土壤底层应没有硬盘层，否则当茶树根系发展到硬盘层后，将阻碍其深扎和吸收，导致发育不良，缺失水分和养分。通过茶园位置选择，从自然条件上保证茶叶的质量和品性。3.土埔整理及播种茶园选好后，要对土壤进行翻整与规划，特别是设计排水灌溉系统，主要包括等高隔离沟、等高横截水沟、纵排水沟、梯层内侧支沟等。沟渠设计好后，对土地进行30cm左右的深翻，将下层土翻出

4、晾晒，并敲碎凝结成块的土壤，挑岀固状物，疏松土壤，同时还要追施基肥，以粪肥、有机肥、饼肥等为主，增加上壤劲力和茶树生长所需的营养元素。然后将沟土进行平整，一般稍高于梯面，以防沟土沉紧后形成凹槽导致积水，对茶树根系浸渍，造成烂根现象。播种方法有条播、撒播、穴播等，一-般以条、点播为优。将畦修成宽1.3-1.5m,高0.15~0.2m,穴距在0.3〜0.4m。茶籽均匀播撒，每穴3〜5粒，播撒完毕后要在表面进行覆土，并浇灌足量水，以保证种子发芽和长根所需的水分。种植密度的把握，过稀会影响茶园单位面积的产量，过密会

5、导致茶树营养成分供给不足，生长不旺，影响产量与质量。4•茶园保护与种苗调整种苗撒播或移种Z后，茶园内部清洁是非常重要的，但是保护也不容忽视。一方面要避免虫鸟吃种，另外一方面还要防止动物踩踏。同时还要时刻留意种苗生长状况，对缺株断行的地方进行补种，対穴内生长过多过密的进行移栽，补植与移栽应选择阴夭或傍晚进行，防止因太阳暴晒对种苗的损伤。在茶树种苗生长的过程中，还会伴随大量杂草的重生。这些杂草生命力旺盛、长势速度极快、会与茶苗抢夺土壤屮的营养元素，所以要进行除草工作。可使用除草剂，一年进行2次，即5月上句和7月

6、上句。除草剂应交替或搭配使用，提高除草效果。除草剂的喷洒时，应避免大风和阴雨天气，药液不能触到茶蓬，以免引起夯害。5.施肥管理人们乐于喝茶，除了对茶香的品味之外，还因茶叶中有充足的矿物元素，这些矿物元素的吸收，大多来自肥料和土壤的供给。施肥的搭配和比例是决定茶质的又一重要因素。茶苗初进入生长期时，为提高良种茶园的质量，应以速效性氮肥为主。随着茶园年龄的增长，一般匹配量为1〜2年10〜20kg/667m2,3年25kg/667m2,4年30〜35kg/667m2。茶园进入成龄期后，即每667m2产干茶100k

7、g固定施12~15kg/667m2,以此类推。除了氮肥，还应配施磷、钾肥以及其他微量元素肥料。微量元素的肥料应按照氮肥的比例搭配，氮、磷、钾的比例为：幼龄期2：1：1,成龄期3：1：lo6.合理修剪合理的修剪可以达到控制树势的生长方向和促进生长速度的效果。合理修剪，首先可以将长势过高的茶树进行苗顶修剪，促进侧枝生长和刺激腋芽萌发，达到增加分枝、培养骨架、塑造树型的目的。苗顶的修剪共分2次：第1次在茶苗生长1年后，翌年的3月将离地高于35cm的顶苗剪切;第2次在生长第2年后的3月进行，将离地高度大于50cm的

8、顶苗进行修剪。幼苗修剪时，要注意程度轻、操作轻,不能伤害到其他分支或导致顶部光秃现象。种植多年的茶树，随着生长年龄的增加，长势减退，产量下降，茶叶质量也稍差，所以要进行深修剪，一般应剪去10~15cm,绿叶层的1/2,对细弱枝、病虫枝、黄叶枯枝都进行剪切，从而促进树势的快速生长。5.饲养蚯蚓在茶园种植中，可以在畦中饲养蚯蚓。蚯蚓不但可以吞食茶园内的枯黄烂叶，还可以腐解冇机肥料，变成粪肥，加速冇效养分释放，提高土壤