连锁经营管理理论与实务期末考试

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1、学号：班级：姓名：装订线内不要答题2013--2014学年第一学期《连锁经营管理理论与实务》课程期末考试卷（B卷）13级连锁经营管理专业题号一二三总分评分评卷人审核人：一、单选题.下列各题每题只有一个答案是正确的，请将答案填在表格中（每题3分,共60分）12345678910111213141516161819201．进入21世纪以后，特许经营迅猛发展的原因是（）。A．品牌知名度B．经济全球化C．产品质量D．信息网络化2．合同是总部提供的，申请者只能表示（）。A．修改条款B．由申请者另订合同C．共同

2、协商合同内容D．同意或不同意3．订立合同的目的是为产生诸如（）的转移、债务的产生和消灭等。A．商店B．所有权C．业务D．关系4．特许加盟合同规定特许人对受许人有传授经营技术的（     ）。A．权利B．义务C．自由 D．原则5．地区管理部管理模式是由（）管理门店。A．副总经理B．职能部门C．地区管理部D．总经理助理第4页共4页6．下列连锁企业与其所属国家对应正确的一组是（）。A．家乐福——美国沃尔玛——法国玛莎——德国麦德龙——英国B．家乐福——法国沃尔玛——英国玛莎——德国麦德龙——美国C．家乐福

3、——法国沃尔玛——德国玛莎——美国麦德龙——英国D．家乐福——法国沃尔玛——美国玛莎——英国麦德龙——德国7．统一商品和服务，要求各分店经营（）都必须基本保持一致。A．商品地址、商品定价、营业时间、售后服务B．商品种类、商品定价、营业时间、售后服务C．员工人数、商品种类、商品定价、营业时间D．员工人数、商品种类、商品定价、总部机构8．直营连锁是指公司总部（）零售门店经营形态。A．间接投资、委托管理B．以若干零售门店组成一个总部C．直接投资、经营、管理D．提供物资配送并因而盈利9．特许人出现决策失误

4、时，受许人（）。A．受到牵连B．不会受到牵连C．可以通过法律弥补损失D．可以改变决策，自己决策10．在直营连锁中财务管理是（）。A．总部统一核算B．门店有提留利润C．门店掌握进货资金D．总部统一分配个人收入11、在英国，连锁企业必须由（）个以上分店组成，并实行规范化管理。A、5B、8C、10D、15第4页共4页12、现代意义上规范的连锁经营创建于（）。A、日本B、欧洲C、美国D、中国13、非整数定价一般运用于（）的商品。A、价格较高B、奢侈C、高档D、价格较低14、（）是以满足顾客便利性需求为主要目

5、标的零售业态。A、百货店B、大型超市C、便利店D、专业店15、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为（）配送中心。A、周转B、分销C、保管D、流通加工16、（）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来，内部环境文雅优静。A、开放式B、半开放式C、封闭式D、分开式17、非广告常用的媒体是（）。A、电视B、报纸C、杂志D、电影18、下列促销手段中不属营业推广方式的是（）。A、有奖销售B、商品特买C、折价促销D、上门推销19．连锁店卖场装饰照明一般使用的是（）

6、。A、日光灯B、白炽灯C、聚光灯D、彩灯20、陈列货架的黄金段高度为（）。A、130—170厘米B、80—130厘米C、50—80厘米D、10—50厘米二、简答题（每题10分，共20分）1、企业文化构成的内容。第4页共4页2.特许连锁的主要特点。三、案例题（每题20分，共20分）王府井百货上收采购权，麦德龙下放采购权2005年9月，在王府井百货50年庆典活动上，中国最大的百货集团——王府井百货董事长、总经理郑万河宣布：王府井百货为了能与国际零售企业接轨，不断扩充企业规模，准备在明年实现门店商品的统一

7、采购。“我们在明年初将对北京市所有门店的采购系统进行统一切换，实现北京门店所有商品100%集采，接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。”郑万河介绍。为了实现这个目标，王府井百货已经与麦肯锡合作，设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册，引进了安达信成熟的连锁信息系统，并搭建了百货连锁信息管理平台。与此同时，锦江麦得龙现购自运有限公司总部透露：麦得龙在中国推行的采购新政，将使区域公司在生鲜、蔬果的当地采购上获得一定的自主权。实行采购新政之后，总部采购部门将与区域采购部门联合采购，华北、华南、华中

8、和华东四大区域的区域采购部，将取代总部担负起收集资料、与当地供货商洽谈业务等工作，但区域采购部门的权力仍受总部很大的限制，不仅在供应商最终决定时要与总部协商，日常的供货过程，也将受到总部质量监督单位与区域质量监督部门的共同监督。1，请谈一谈商品采购的原则和基本要求有哪些？2，结合案例谈一谈王府井百货、麦德龙调整采购模式的决策理由？第4页共4页