教案称谓礼仪

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1、言谈礼仪——称谓礼仪课题：称谓礼仪课时：2教学目标：1、知识目标：了解一个人有那些称呼，知道尊称的范畴。2、能力目标：在人际交往时，学生能够在日常生活中使用恰当的称呼；在将来的服务工作中，学会运用尊称与顾客建立良好关系，从而提升服务质量。3、素质目标：让学生认识到一个人的形象好与坏不仅包括看的到的仪容仪表、行为举止，更包括能听到的语言，让学生从称呼开始给人留下美好印象。教学内容：称呼的类别；尊称的含义和类别；称呼的使用教学重点：尊称的使用教学难点：尊称的使用教学方法：讲授法，讨论法、谈话法、演示法、情景模拟法教学过程：回顾旧知识：（师）问：如何塑造良好个人形象？（生）答：仪容仪表要美，行为要美

2、（师）问：“如果一位看起来很漂亮的小姐突然冒出一句脏话……。您还觉得她美吗？”（生）答：不美看起来美（师）问：为什么？——语言不美。如何美？听起来也美——言谈礼仪讲述故事：英国女王维多利亚一次单独出去参加一个社交活动，深夜才回到寝宫。她敲门，只听见丈夫在房内问：“谁？”“我是女王”，女王回答。可是，门却没开。女王再敲门。丈夫问：“谁呀？”“维多利亚。”女王回答道。门仍然没有开。女王在门口犹豫一会，又一次敲门。丈夫人人问：“谁呀？”这一次，女王回答：“你的妻子。”n门终于开了，丈夫热情的将妻子迎了进去。讨论：一个人会有多少种不同的称呼？引入——称谓礼仪一、称谓的类别5称谓——指人们在日常社交应酬

3、中，所采用的彼此之间的称呼语，即称呼。1、亲属性称谓如：大姐、二哥、小妹2、姓名性称谓如：李明，小李或者小明3、性别性称谓如：男——先生；女——小姐、女士4、行业性称谓如：老师、律师5、职务性称谓如：董事长、经理、主任6、职称性称谓如：教授、工程师（师）问：那同学们回答我，说说老师有那些称呼呢？（生）答：家里的人——敏姐、妹妹；同事们——殷敏、小殷、老殷、小敏；同学们——殷老师；在商场——殷小姐、殷女士（师）问：上面那些是那些是尊称呢？二、尊称（重点内容）尊称——对对方表示尊重和友善的称呼。男性：先生1、泛尊称——性别性称谓女性：小姐、女士2、行业性称谓、职务性称谓、职称性称谓。同学们对把女性

4、尊称为小姐有异议。讨论：小姐到底是不是尊称?讲述故事：“言由心声”苏东坡和佛印是好朋友，佛印是一个得道高僧，两个常常在一起斗智斗勇。一天苏东坡对佛印说：“和尚，你知道你身上黄色的袈裟在我眼里像什么吗？”佛印说：“请赐教。”苏东坡说：“简直就像一泡屎。”说完他就哈哈哈大笑起来。他以为佛印会暴跳如雷，谁知。佛印却说：“阿弥陀佛，施主在我心中却像一尊佛。”苏东坡以为自己赢，了高兴的回到家。并把这事告诉了他妹妹——旷世才女苏小妹。可她妹妹却笑着说：“哥哥你输了！”苏东坡一听愣住了。苏小妹说：“人家佛印是心中有佛满目皆佛，你是心中有屎满目是屎。”小姐——对年轻漂亮的未婚女性的称呼，女士——已婚女性的称呼

5、。（师）问：如果我们迷路了,想问路，这时路边有一个男性，你会如何开口？（生）答：“你好，请问…………..”或者“先生，您好………………….”5（师）问：当我们看到某人，第一眼就能判断出他（她）的性别，男的叫先生，女的叫小姐和女士。那怎么判断是叫小姐或者女士呢？（生）答：年轻的叫小姐，年长的叫女士（师）：对！我们还可以根据她的饰品戒指判断，她是否结婚，回忆我们前面所学的仪表礼仪——饰品的佩戴。所以我们不能乱戒指。三、称呼的运用（一）、姓名性称谓的使用限于同事之间或者比较熟悉的同辈之间（二）、亲属性称谓的使用场景1：礼品店——服务行业中常常出现的“大哥、大姐称呼服务员（师）：“姐，您看点什么？”顾

6、客（生）：“姐？叫我姐？你多大啊？”服务员：“我88年生。”顾客：“谢谢我93年的，我应该叫你姐，你们为什么总喜欢叫人姐呢？”服务员：“都是这么叫的，不叫姐叫什么好？”顾客：“不能因为你们没叫的，就来折磨我。”“姐”看似很亲近、很亲切的称呼却引发顾客的不满。亲属性称谓仅限与亲属或者非常要好的朋友之间——引申到在服务工作中不可乱叫。（三）、尊称的使用1、尊称不可少场景2：超市收银台——服务行业中易出现的“无尊称服务”（生）服务员：“您好！，请问您带会员卡了吗？”——无尊称（师）服务员：“小姐，您好！请问您带会员卡了吗？”——有尊称学生先演示和教师后演示，感受尊称和无尊称的差别。以后在社交或者服务

7、工作中，见到男的——称先生，女的——小姐/女士。2、性别性称谓的使用——初次见面的顾客（人）场景3：迎宾——服务礼仪规范规范模式原则：令顾客知道我们留意到他的存在并欢迎他光临语言标准：“先生小姐，您好,欢迎光临。里边请！”动作标准：眼神接触>面带微笑>双手自然地摆放在身前或身后>点头行鞠躬礼>“请的手势”5学生设计场景自己表演，三组同学表演后，教师点评优缺点，并示范出标准的语言和动作，再组织学