人参皂苷提取物对酒精性肝损伤的保护性探究

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1、人参皂苷提取物对酒精性肝损伤的保护性探究人参是多年生草本植物，生长于北纬33度—48度之间的海拔，数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称是黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一，与琼珍灵芝，东阿阿胶被称为中药国宝。人参为五加科植物人参PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根，红参是人参经过高温炮制后得到的加工品。人参具有抗氧化、抗衰老、提高机体免疫力及护心保肝等药理作用。乙醇在体内主要经肝脏代谢，其代谢物乙醛及代谢过程

2、中产生的活性氧会对肝脏造成损害，长期饮酒和过量饮酒，会造成乙醇在体内堆积，对肝脏造成不同程度的损伤，损伤程度从轻到重表现为脂肪肝、肝纤维、肝硬化[1],引起机体内天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、三酰甘油(TG)、丙二醛(MDA)等生化指标水平增高。人参皂苷是红参的主要活性成分，《中国药典》和国家标准均以人参皂苷为红参的考核指标。近年来，有研究发现红参具有保肝功能[2-3],本文旨在研究人参皂苷提取物对小鼠酒精性肝损伤的防治作用，揭示作用机制，为红参的临床应用提供依据。1材料与与

3、仪器1.1仪器InfiniteM200pro酶标仪(瑞士帝肯);Lecia-DM2500微生物显微镜，德国Lecia公司。1.2药物与试剂鲜人参，为5年生，产自吉林省抚松县，由长春中医药大学王淑敏教授鉴定为五加科人参属人参PanaxginsengC.A.Meyer干燥根;联苯双酯滴丸(浙江万邦药业有限公司，批号A02130407);56°北京红星二锅头酒(北京红星二锅头酒厂，批号20140224);ALT试剂盒、AST试剂盒、MDA试剂盒、GSH试剂盒(南京建成生物工程研究所，批号20150112);TG

4、试剂盒(浙江东瓯生物工程有限公司，批号2015040104)。1.3实验动物清洁级ICR雄性小鼠，体质量20~22g,由吉林大学基础医学院动物实验中心提供，动物合格证号：SCXK-(吉)2014-005.2实验方法2.1红参炮制称取鲜人参约300g,用纱布包好，放入蒸参箱，在60min升温到100℃后蒸制6h,蒸制完毕后置于50℃烘干箱内烘干。将烘干后的红参研碎成粉，过80目筛。2.2人参皂苷提取物(Ginsengsaponinextracts,GE)制备称取红参粉末，加入8倍量80%乙醇，超声提取(50

5、0DA、GSH含量测定。2.7肝组织病理学检查取小鼠肝脏右叶置于10%中性福尔马林中进行固定，经一定梯度浓度的乙醇脱水、石蜡包埋、切片进行HE染色，用显微镜观察肝组织病理变化。2.8数据处理应用SPSS19.0统计软件进行统计分析，采用单因素方差分析，组间比较采用最小显着差数法(LSD)，数据均以x±s表示。3结果3.1小鼠状况观察试验期间，GE中剂量组及阳性组死亡小鼠4只，其余各组死亡小鼠2只。对照组小鼠精神状态正常，毛色正常，模型组小鼠毛色较差，造模期间，ig给予白酒后20min左右，出现醉酒状态，不

6、自主行为增多，爬行不稳，有些小鼠呈现昏睡状态，给药组小鼠给予白酒20min后，醉酒状态较模型组稍好。3.2体质量及肝脏系数变化各组小鼠体质量无统计学差异，与对照组相比，模型组小鼠肝质量增大(P0.05)，表明长期饮酒和乙醇的堆积造成小鼠肝脏受损肿大，质量增加可能与肝脏内脂肪堆积或其他物质生成有关。给药组小鼠肝脏系数相较模型组有明显降低(P0.05)，GE高、中、低剂量组均有降低，但组间变化趋势不明显，GE对酒精引起的小鼠肝脏受损肿大有一定的缓解作用。见表1.3.3对小鼠血清ALT、AST、TG的影响与对照

7、组相比，模型组小鼠血清ALT(P0.05)、AST(P0.05)、TG(P0.01)含量明显升高;与模型组相比，GE高、中剂量组ALT含量降低(P0.01)，GE各剂量组均能降低AST和TG水平(P0.01)，联苯双酯组可明显降低ALT、AST水平。但GE高、中、低剂量组组间呈现的量效关系不明显。长期白酒灌胃会造成小鼠血清ALT、AST、TG含量增高，GE可明显降低血清TG的含量，对ALT、AST含量降低有一定作用，说明GE对小鼠酒精性肝损伤有一定保护作用。见表2.3.4对小鼠肝脏MDA、GSH的影响小鼠

8、肝匀浆MDA含量结果显示，模型组小鼠MDA含量高于对照组(P0.01)，GE各剂量组MDA含量低于模型组(P0.01)。模型组GSH含量低于对照组(P0.01)，GE各剂量组GSH含量高于模型组(P0.01)，GE可降低MDA含量，增加GSH含量，说明其可在一定程度上抵御肝脏内的氧化作用，从而保护肝脏进一步损伤。见表3.3.5病理观察结果正常组肝细胞结构正常，肝细胞条索排列整齐;模型组肝细胞变性坏死，有炎性细胞浸润，脂泡小而密