做好卖品库存管理6个要点

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1、----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方掌握6大要点,让你的影院库存管理从此变得井井有条!影院库存管理有以下六大要点:1.收货入库、2.仓库管理、3.商品报损、4.商品领用、5.赠品管理、6.盘点。  1.收货入库  收货七步骤:对单--验货--系统入库--入库单确认--保存单据--商品入仓--入库单稽查  1.1对单:收货人员接到送货人员的送货单后,到办公室取出相应的订单和送货单进行核对,核对供应商、送货地址、送货时间、送货内容等信息。  1.2----------专业最好文档,专业为你服务,急

2、你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方验货:核对完送货单后,值班经理和一个小卖员工共同验货,首先检验商品外包装是否完整,有无破损、脏污等现象,是否符合卫生标准,质量标准;然后核对实物商品名称、商品条形码、规格、数量、保质期等是否相符。(①如果是以重量为单位的货品必须称重核对(例如玉米),并清点数量。②如有以纸箱装的货品,需开20%的箱数抽查,确保无异常。)送货数量多或少于订货数量,均按照实际收货数量输入系统,打印入库单后双方签名确认。 

3、 1.3系统入库:验完货后,值班经理从电脑里面调出订货单,从订货单处生成入库单,按送货单上商品数量录入系统并保存。做商品入库单时,必须认真核对商品单位、单价、数量、金额、供应商等信息,确认无误后,才审核入库。  1.4入库单确认:值班经理做好系统入库单后,相关主管(例营运经理)审核,打印四份,双方签上姓名和收货日期,同时盖上影院收货专用章。  1.5单据保存(签名盖章后的入库单):第一联做财务入库;第二联给财务专员用于申请商品付款附件;第三联供应商送货人员;第四联影院存档,用于供应商对账查询。  1.6商品入仓:确认完后,值班经理安排小卖员工将商品放进仓库,同时做好

4、商品出入库登记。完成收货的商品由卖品人员送进仓库,填写好“时间卡”并贴在箱子的左下方。按仓库管理标准进行摆放,同时做好商品出入库登记,并签名确认。  1.7入库单稽查:相关主管每周对打印出来的入库单进行稽查,在授权给其他管理组审核的单据上补上签名,同时对入库单进行汇总,检查是否有遗漏。所有单据需保存3个月(供应商送货单如果财务报账需要则递交给财务),系统入库单和订货单上必须有相关主管(例如营运经理)签名确认。----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档,专业为你服务,急

5、你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方  2.仓库管理  2.1管理目的:是保证仓库货物的完好无损,对各类货物的库存状况进行明确的分类记录,以明确的图表方式表达仓库货物在数量、品质方面的状况,以及目前所在的地理位置、货品分散程度等情况,使仓库的商品“一目了然”。仓库管理是一个持续的日常工作,影院必须将仓库管理作为一项持续的不间断的重要工作来执行。在影院,仓库通常分有商品仓库、营运物料仓库、宣传物料仓库,我们这里重点讲的是商品仓库管理,营运物料仓库与宣传物料仓库的管理原则有类似之处。  2.2区域划分定位:为了确保仓库货物摆放清晰、便于盘点,将对

6、仓库位置进行划分,制定仓库定位图。为便于细化管理,将对货架进行编号;每一组货架制作一张《商品库存记录表》,进行库存动态情况记录,员工在该组货架内取货或存货时,需在该组货架内的《商品库存记录表》做好记录,填写方式:入库用“+”;出库用“-”表示。  2.2.1----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方栈板区:专门存放可乐糖浆、二氧化碳、椰子油、玉米、赠品及节假日备货,栈板区在存放商品时必须要用

7、栈板垫起;  2.2.2散装区:划定一组货架作为散装区,专门存放已经开箱的各种杯子和杯盖、爆谷桶以及散装吸管等包装物料;  2.2.3整箱区:其余货架为整箱区,存放整箱的商品。  2.3货品摆放原则  2.3.1遵守先进先出的原则;  2.3.2遵守唯一原则:相同商品应集中放置,不可相互混杂;  2.3.3以库存周转率为排序原则:周转率高、放置时间较短或促销用的商品,应放在较靠近出入口的位置,以利补货;反之则放在较内侧的位置。  2.3.4“三距”原则:所有商品放在货架上,不能上架的商品必须放于栈板上,不可直接放在地面上,货与地、货与墙、货与货之间应离地10厘米

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