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1、精品文档中班教案我是面包师活动目标1、了解制作面包的主要原料和制作过程。2、通过模仿表演制作面包、念儿歌，知道面包来之不易。3、对面包师傅的劳动产生感激的情感。活动准备1.动画片：制作比萨面包2.图片：面包店，面包师活动过程一、出示面包1、教师：小朋友你们看这是什么？你喜欢吃面包吗？2、你知道面包是从哪里来的？面包师怎么做出来的吗？二、通过图片，观察了解面包的制作过程。1、观察面包房里的环境布置。面包房里各种各样的面包怎样摆放的呢？2、面包房里这么多面包是用什么做出来的？制作面包需要哪些工具和材料？2016全新精品资
2、料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创20/20精品文档谁做出了这么好吃又美观的面包呢？3、教师当面包师傅介绍制作面包的原料。三、怎样制作面包1、观看动画片：好吃的比萨面包让幼儿了解制作面包的步骤和面——做面包——摆放面包——烤面包河南教师资格网：http://he.zgjsks.com/新浪微博：@河南中公事业部微信号：hesydw河南教师资格网：http://he.zgjsks.com/新浪微博：@河南中公事业部微信号：hesydw附件1：2013年永嘉县中小学教师评选案例案例单姓联系评审表题目：幼儿中班教学案
3、例《云朵面包》位：永嘉县桥头镇星河幼儿园名：翁欢洁话：13968976236电幼儿中班教学案例《云朵面包》一、案例背景2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创20/20精品文档这是一个活蹦乱跳的班级，这是一堂临时接到通知的公开课，这是有好几名几年教龄的老师，这是一群刚刚接手的学生。我这一堂课上的是《云朵面包》这是一个纯粹的童话,一本关于家的图画书,一个温馨的香气四溢的故事.临时接到的通知，所以赶紧抓紧时间搜集资料，备课，制作课件。二、案例过程课前，小朋友们纷纷走进教室按顺序坐下来，教师后面几刷刷的坐
4、着一排老师。和后面的客人老师问好之后我就开始进入课题《云朵面包》是韩国作家白嬉娜的一篇著作。想象力像一位魔法师，可以打破思维的禁锢，演绎一个又一个奇迹。《云朵面包》这本书的书名就很吸引人，云朵和面包关系是什么呢？1．创设情景,认识人物,提出问题小朋友们喜不喜欢吃面包喜欢吃什么面包有没有吃过云朵做的面包今天我们一起来读一本好看的图画书,名字叫《云朵面包》你们看到了什么封面上这座屋子里住着小猫一家.天空阴沉沉的,屋外的小树枝上挂着窗户的玻璃上有透过窗户,看到谁睁开了一只眼睛旁边睡着的是谁？介绍作者:韩国的白嬉娜阿姨创作，
5、这是她用手工布艺,剪纸拼贴等技法创作的美丽的想象故事哦。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创20/20精品文档介绍摄影:金乡寿,他把雨天的照片排得异常生动,让大家想起在雨中玩耍的感觉。开始阅读:咱们的故事就发生在这样的阴天。2．分享故事情节,激发读书兴趣翻开第一页,引导学生看图师:阴沉沉的天空飘着雨,一朵白云飘落下来，大家谁能来形容一下,你们看到的雨是什么样的雨？翻开第一页,引导学生观察插图师:清晨,我从梦中醒来，睁眼一看,窗外正下着雨，让我们猜猜看,这个“我”是谁？翻开第二页,引导学生观察图师
6、:我从梦中醒来了,这个我真的是小猫，“我”醒来的时候,弟弟和爸爸都还在睡觉呢!，而我身边的杯子已经掀开了一角，大家猜猜看,是谁已经起床了？翻开第3页,引导学生观察图师:大家猜对了,原来妈妈早已经起床了，这时候,妈妈正在厨房里为我们全家作早餐呢，大家看看墙上的钟,才几点钟？2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创20/20精品文档师:对了,7点半还不到呢，妈妈穿着围裙在厨房里为全家坐早餐的情形大家有没有见过？是不是觉得书里的妈妈和我们自己的妈妈很像？师:我叫醒了弟弟，我们穿上了黄色的雨衣,准备一起走到
7、屋外。翻开第4页,引导学生看图师:我和弟弟,抬起头,仰望天空,看了好久好久，我们想,下雨天,也许会有一些奇妙的事情发生吧！小朋友们,下雨的时候你们会想些什么呢？是不是也像小猫一样期盼着有些奇妙的事情发生？师:我和弟弟正在仰望天空的时候,突然发现??“咦,这是什么呀?”原来树枝上挂着一朵小小的??。生:白云师:于是,我把弟弟架在肩膀上,我们要把白云拿下来。翻开第5页,引导学生看图师:回到家,我和弟弟小心翼翼地把云朵捧在手上,递给妈妈，小朋友们想想看,为什么我们要小心翼翼？翻开第6页,引导学生看图,了解云朵面包的制作过程
8、2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创20/20精品文档师:妈妈接过我们手中的云朵,放进大碗,倒入牛奶和水,放入酵母,盐和糖，先轻轻地揉成大面团,再揉得小小的,圆圆的,放进烤箱，这时候,妈妈对我和弟弟说:”再等45分钟就好了,这是今天的早餐噢!”大家想想,要是你是小猫,在这漫长的45分钟里,你会做些什么？翻开第7页,引导学生
