欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:21715703
大小:43.00 KB
页数:9页
时间:2018-10-24
《培养料中不同桑枝比例对香菇产量影响》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、培养料中不同桑枝比例对香菇产量的影响摘要:采用正交试验考察了不同桑枝比例组成的培养料栽培对不同香菇品种产量的影响。结果表明,栽培品种为241,25%的桑枝条木屑+75%的其他杂木屑作为培养基质材料,袋料ph5~6,上架转色后温度差控制在10℃左右,遮阴度在50%左右,可提高香菇产量并能合理利用废弃桑枝。关键词:桑枝;香菇;产量;正交试验theeffectofdifferentproportionofmulberrybranchesonlentinusedodosyieldlichuan,changqua
2、n-ji,yangjiang-hua(collegeofagriculturalandlifescience/ther&dcenterofagriculturescienceandtechnologyinankang,ankanguniversity,ankang725000,shaanxi,china)abstract:theeffectofdifferentproportionofmulberrybranchinculturemediumontheyieldoflentinusedodos(berk
3、.)sing.wasstudied.theresultsshowthat,forthemushroomvariety241,usingtheculturalmediumof25%mulberrybranchsawdust+75%otherwoodsawdust,adjustingthephofculturalmedium5~6,keepingthedifferencevalueoftemperatureat10℃afterthemushroom-packagebeingplacedonshelves,c
4、ontrollingtheshadedensityabout50%,theyieldwashigher.keywords:mulberrybranches;lentinusedodos(berk.)sing.;yield;orthogonaltest蚕桑产业是陕南农村经济发展的主导产业,也是陕南突破经济发展瓶颈的支柱性特色产业之一。蚕桑生产每年在桑树的修剪上产生大量的桑枝条,每公顷桑园仅夏季修剪就可产生大约11250kg的桑枝条[1]。据测定,桑枝含粗蛋白5.44%(质量分数,下同),纤维素51.88%
5、,木质素18.18%,半纤维素23.02%,灰分1.57%[2],其中的纤维素及半纤维素含量大约占了75%,这是栽培食用菌的合适生产原料。利用废弃的桑枝作为栽培食用菌的培养基料发展桑枝食用菌生产,不仅可以解决养蚕淡季农村劳动力剩余的问题,使蚕农利用非养蚕季节开展食用菌生产,增加蚕农的经济收入,提高桑园的综合经济效益;而且在“退耕还林”政策背景下为食用菌生产中培养基质的来源开拓了新的途径,有效地保护了农村生态环境[3]。香菇[lentinusedodos(berk.)sing.]又名香蕈、冬菇、香菌,属于
6、真菌门(eumycota)担子菌亚门(basidiomycotina)伞菌目(agaricales)口蘑科(tricholomataceae)香菇属(lentinusfr.)真菌,是世界上最著名的食用菌和特色蔬菜之一,陕南地区出产的香菇肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特、营养丰富,是当地特征明显的优质农产品,在市场上具有很强的竞争能力;食用菌栽培也是当地农民普遍具备的农业生产技能之一,生产基础好,覆盖面大,便于快速推广。试验对不同桑枝比例组成的培养料栽培不同香菇品种进行了探讨,以期获得适宜本地区桑枝栽培香
7、菇的最佳品种和培养条件,从而便于桑枝栽培香菇规模化发展,最终实现蚕桑产业的可持续发展。1材料与方法1.1材料试验所用香菇品种分别为939、241、庆科20,均购自浙江省庆元县食用菌科研中心。香菇培养料取自当地修剪桑树后剪下来的桑枝条,经粉碎、消毒后备用。1.2方法1.2.1正交试验设计采取l9(34)正交试验方法对香菇生产上的品种选择与培养条件等4个因素进行了优化,各因素、水平设置见表1。共有9个试验处理组合,每个组合安排20袋,共计180袋,袋料中培养料为100%的桑枝木屑,其他辅料的添加及灭菌消毒按
8、文献[4]的方法进行配制和处理。培养料上架后,菇棚内空气相对湿度控制在60%~65%,每采收一批菇后,对培养料补充葡萄糖溶液。统计每处理的头次采收鲜菇的产量和鲜菇的总产量,分析找出最佳栽培方案。1.2.2不同桑枝比例单因素比较试验由于桑枝木屑栽培方式的香菇产量与其他杂木屑栽培方式相比有较大的差距,为了进一步找出培养料中添加桑枝量的最佳比例,在其他栽培条件不变的情况下,通过添加不同比例的桑枝木屑,设计了单因素试验,单因素试验所用品种和栽培条件
此文档下载收益归作者所有