规模牧场生产管理现状调查问卷

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1、规模牧场生产管理现状调查问卷1牛场基本情况1.1牛场名称：；地址（邮编）：法人代表：；场长：；联系电话：；1.2奶牛场建成时间：年；投入使用时间：年；设计规模：头；1.3企业性质：（）国有；（）集体；（）联营；（）私营；（）三资企业；（）其它投资者从事行业：；投资建奶牛场原因：1.4牛场总占地亩；牛舍占地亩（运动场占地亩）；自有饲料或租种饲料地亩（如有饲料地）种植品种：；满足粗饲料需求比例：；1.5奶牛存栏情况：（单位：头）年份总存栏数成母牛泌乳牛犊牛育成牛2010年2011年2012年如果牛群数量变化较大，原因：；1.6牛场建设：（）新建；（）购买别的牛场再改造；设计：（）自己设计

2、；（）专业公司设计（公司名：___；评价：_____）建造：（）自建；（）建造商（公司名：___；评价：________）1.72011年人员情况：员工总数人；月工资总额万元；50岁以上人员人；2012年人员情况：员工总数人；月工资总额万元；50岁以上人员人；2011年牛场各工种就业人员情况职位人数（人）专职与否大专以上数（人）平均薪资（元/月）50岁以上人数（人）场长行政和后勤兽医师配种员营养师质检员配料送料工挤奶工饲养员5粪污处理员其他工种2生产管理状况2.1品种：___；来源：（）国内购买；（）国外引进；（）自繁自育；年产犊牛头，成活率；其中母犊牛头；饲喂犊牛是否使用代乳粉：（

3、）是；（）否；若使用，每天的量：头/公斤；出售犊牛：母犊牛头/年，价格元/头；公犊牛头/年，价格元/头；2.22011年冻精使用情况：冻精种类品牌数量（支/年）价格（元/支）配种成功率(%)产母犊率(%)国产普通冻精进口普通冻精国产性控冻精进口性控冻精2.3牧场繁殖情况：经产情期受胎率（%）青年牛情期受胎率（%）产犊间隔（天）平均产奶天数年淘汰率（%）201020112.4饲养方法：（）散栏；（）拴系；（）其它；分群依据：（）产奶量；（）泌乳期；（）胎次；（）年龄；全混合日粮饲喂技术使用：（）是；（）否；类型：（）立式；（）卧式；TMR品牌:；投入使用年份：；使用效果：；使用卧床：（

4、）是；（）否；（如有）使用的垫料：；使用饮水设备：（）是；（）否；（如有）品牌：；使用降温设备：（）是；（）否；（如有）类型：（）风扇；（）喷淋；（）其他；2.5饲料配方：精粗比；精饲料年消耗量：吨；粗饲料年消耗量：吨；2011年全场饲料使用情况品种购买/自种（配）产地价格（元/吨）年消耗量（吨）饲喂牛群苜蓿羊草青贮黄贮5秸秆其他精补料2.6粪污处理粪污收集方式：（）人工；（）铲车；（）水冲；（）机械刮板；粪污处理方式：（）直接还田；（）做沼气；（）做有机肥；（）其他；粪污处理的收益：（）盈利；（）亏损；（）持平；3奶牛繁殖与保健3.1疾病总体情况：平均每头奶牛的年治疗费用：元/头；

5、按疾病对牛场收益影响程度从重到轻排序：（）肢蹄病；（）乳房炎；（）消化类疾病；（）繁殖类疾病；（）其他；3.22011年各类疾病的发病和治疗情况：疾病类型临床型乳房炎隐性乳房炎肢蹄病繁殖类代谢类消化类发病率（%）高发月份治疗费用（元/头）死亡率（%）淘汰率（%）4生乳产量与质量4.1牛场的鲜乳产量：年份总产奶量（吨）泌乳牛平均单产（公斤/年）成母牛平均单产（公斤/年）年单产超过10吨牛数（头）2010年2011年注：泌乳牛单产计算公式=全年的产奶量/泌乳牛头数；成母牛平均单产=全年的产奶量/成母牛头数；奶牛单产指一头奶牛一个泌乳期的产奶量。4.2鲜奶质量情况：指标营养指标卫生指标乳脂

6、率（%）乳蛋白率（%）干物质含量（%）细菌总数（CFU/mL）体细胞数（个/mL）2010年平均2011年平均4.3机械挤奶情况：挤奶方式：（）人工挤奶；（）管道式；（）鱼骨式；（）转盘式；（）并列式；（）提桶式；5挤奶机品牌：__；投入使用时间：__；使用效果：__；挤奶次数__次/天；挤奶顺序：__；4.4生乳销售去向：乳企__；价格：__元/吨；标准：__；发生争议时，是否采用第三方检测：()是；（）否；5成本收益情况5.1牛场总体收益情况：年份净利润（万元）直接饲养成本（元/千克原料奶）完全饲养成本（元/千克原料奶）泌乳牛年利润（元/头）2010年（万元）2011年（万元）预

7、计2012年收益情况：（）盈利；（）亏损；主要原因：；5.2成本情况：年份精饲料粗饲料人员工资水电费防疫费用其他2010年（万元）2011年（万元）5.3效益情况年份售乳卖犊牛卖淘汰牛卖良种牛卖牛粪其他2010年（万元）2011年（万元）6未来展望与政策需求6.1你认为多大规模的牛场较合理：（）100～200头；（）200～500头；（）500～1000头；（）其他；是否有扩大规模的计划：（）是；（）否；方式：（）新建；（）自繁；（）买牛6.2你获得奶业信