如何培养酒店管理专业本科新生的专业认同感

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2、学生的专业自信心，培养学生的专业认同感。　　关键词：培养；酒店管理；新生；专业认同感　　随着我国高等教育体制的发展及不断完善，教育以学生为本位的宗旨越来越得以体现，各高校相继出台转专业政策。相对于“高考定学校，专业定终生”的僵化体制，转专业的改革使高校的培养体制确实是很大的进步。它体现了高等教育对学生爱好兴趣与自由选择的尊重、对以学生为本位教育宗旨的回归，使得高等教育更具个性化。然而对于学生自身来说，究竟是什么原因使得他们萌生“转”意，对转专业如此的热衷？是出于兴趣爱好，或有其他复杂的因素？本文针对现阶段高等学校

3、新生中出现转专业想法不成熟的一面，深入分析缺乏专业认同感的原因，提出有效的应对措施提升学生的专业自信心，培养学生的专业认同感，达到稳定学生的目的。　　通过对本专业学生的调查、观察，得出不成熟的转专业想法产生的原因主要包括以下几种：　　一、家长和朋友的建议是他们最主要的参考意见，缺乏专业的职业定位指导　　刚开学迎新生时，遇到个别初次见面就询问转专业事宜的学生，通过与该新生交流了解到主要是家长或是一些亲戚、朋友要求其转专业的。随着外出打工、经商人数大幅度上升之后，尤其是一些农民工外出打工人数激增使得近些年新生与往年新

4、生有很大的区别，主要表现在大部分出生农民家庭的学生家长参与到学生专业选择中来。跟以往不同，随着这些家长在城市开阔眼界，增长见识之后，他们往往会了解就业市场中一些就业率比较高或者是女生的家长倾向于了解一些工作比较清闲的工种，他们会要求孩子听取自己的意见。还有一部分家长会依据整个家族在外经商的实力水平要求孩子选择相近的专业，从而为孩子就业时继承家族生意做好准备。还有一部分家长乐于询问亲朋好友中一些文化层次比较高的人员的看法，对他们提出的一些选专业建议不置可否。家长的良苦用心实际上也给学生带来一定的困惑，家长以及亲朋好

5、友的职业建议是否科学？现今就业率较高的一些专业能否保证未来几年毕业后的就业状况？家长的建议是否合乎学生的兴趣、爱好？是否阻碍学生的未来发展？对于本专业家长和学生的困惑还来自于毕业后是否从服务员做起？家长对服务员这一职位较排斥，是家长要求学生转专业的主要原因。　　二、受少数学生的影响，没有自己的主见，人云亦云　　开学初询问转专业事宜的学生只有极少数，但随着时间的推移，会有更多的学生询问起专业就业前景的问题，提出对专业的质疑。通过对这些学生的分析发现后期问起转专业的学生主要是前期有想转专业思想学生的室友或是相处较熟悉

6、的一些学生，他们受到少数同学的言说的影响，前期想转专业的学生自认为自己家长的看法很正确，就在班级宣扬一些片面的、偏激的言说，不负责任的对同学造成一些对专业怀疑的影响。通过调查了解后期出现的想转专业的学生中大部分为专业调剂，他们对专业认同置模糊态度，但也有少数学生是自己选择的专业，从他随意改变最初的初衷可以看出，现在学生存在意志不坚定，缺乏主见，容易受他人左右，受外界环境干扰的现象。　　三、功利心强，急于成功，稍有困难就退缩，不想付出努力　　通过对学生入学教育中专门安排的教研室主任介绍专业，解答疑惑的过程中学生提出

7、的问题可以看出，现阶段部分学生功利心较强，试图缩短成功的时间与历程。学生提出的问题大部分是一些选择性的问题，比如，酒店管理专业是就业好还是考研好？酒店管理专业是增长知识重要还是能力的提高重要？从这些问题中可以看出学生认识的片面性，以及想寻找到未来发展更好的捷径。比如说究竟是知识重要还是能力重要，实质上知识也是能力的一部分，何不把大学充沛的四年时光用以增进知识和提升能力。再比如说是就业好还是考研好？这实质上是一种选择，而学生往往把这种选择试图依赖他人为其做出，缺乏自主性，在学生究竟是就业还是考研老师只能提供一些信息

8、和指导，究竟做何选择还得学生自己做出，学生缺乏承担做出选择带来的后果的勇气，只想享受带来的利益。　　四、大部分大学新生普遍缺乏职业生涯规划　　新生中出现对专业不自信，质疑的情况还来自于新生普遍缺乏职业生涯规划，对学习缺乏自我管理能力，生活缺乏自我安排的能力，更未制定具有可执行性的短期职业生涯规划以及具有指导性的长期职业生涯规划。未能合理安排自己的学习、生活，未能体会在某一