2010年花生牛奶试饮指引

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1、2010年花生牛奶试饮指引企部划蛋白组2010年6月25日目录一、试饮目的二、场地选择三、场地布置四、试饮标准五、促销员标准话术与消费者做面对面的深度沟通,让消费者品尝产品口味,从而促成购买.清晰的向消费者传达产品理念或活动主题一、试饮目的二、场地选择人群描述:18-30岁,学生、工薪阶层、白领T2/3/1线城市直截了当的生活态度对生活有梦想，追求更好的生活品质开始有最初的健康意识，认为好身体才是革命的本钱关心家庭成员的健康1、目标消费者群体描述网吧百货商场社区便利商超车站食品店超市系统校园食品店（周边）场地2、试饮地点选择目

2、标消费者群体聚集的地方场地面积可执行相应的试饮活动最好位于消费者必经的路段（进口或出口或相关饮料区域等）三、场地布置场地布置1（10平方米以下）布置要求：1、促销员2名（1名试饮，1名导购）2、促销台1-2张3、堆箱陈列（至少20箱）4、大伞1-2把促销地点：如网吧、超市出入口、社区便利店、校园小超、车站小店、加油站、超市（卖场）室内促销等开展的小型消费者活动场地布置2（11-20平方米）布置要求：1、促销员2名2、帐篷１顶,促销台4-6张3、迷你堆箱陈列（至少20箱）4、大伞2－4把（包含促销场地20米范围内的大伞布置）促销

3、地点：超市（卖场）出入口、社区商超、加油站等室外开展的小型消费者活动场地布置3（21-30平方米）布置要求：1、促销员2-3名2、帐篷2顶,促销台8--12张3、迷你堆箱陈列（20--30箱）4、大伞2－4把（包含促销场地20米范围内的大伞布置）促销地点：超市（卖场）出入口、社区商超、城市广场等室外开展的中型消费者活动场地布置4（31－40平方米）布置要求：1、促销员3-4名2、帐篷3顶,促销台12--16张3、堆箱陈列（40--60箱）4、大伞6－8把（包含促销场地20米范围内的大伞布置）5、游戏互动区的设置促销地点：超市（

4、卖场）出入口、社区商超、加油站、城市广场等室外开展的中型消费者活动四、试饮标准1-1、促销员着装要求统一穿花生牛奶促销服化淡妆不带夸张饰品脚穿单鞋保持甜美笑容尽量不带有框架眼镜1-2、促销员管理促销员上班时间：9：00－12：0014：00－19：00（区域可根据促销现场人流时段进行调整，每天控制在上班8个小时左右）促销员管理：1、单小时内00：00－00：50为工作时间，00：50－00：60段为促销员休息时间；2、严禁私自带出促销产品、促销品；3、除休息时间外，严禁无故离开工作岗位；4、工作时间内，严禁互相攀谈、吃零食、看

5、报纸、打瞌睡等行为；5、一经发现如上行为，开除并取消工资；促销下班作业管理1、促销员下班时清点促销道具、对试饮道具、促销服进行清洗；2、与服务处负责人员核算当日促销品使用情况、试饮人数、产品销售情况；2-1、试饮活动分类备注：各服务处可根据当地气候对试饮方式进行调整2-２、试饮基本工具托盘试饮品试饮杯2-３、试饮品标准每杯容量:20ML左右试饮品可倒至此水平线位置大伞促销台迷你堆试饮促销员促销台包装促销信息2-４、常规试饮布置（单个促销台）2-４、常规试饮布置（有帐篷）试饮赠品展示堆箱大伞地贴楣板制作X展架2-５、热饮布置电炖

6、盅备注:在原来的基础上,增加热饮道具.可使用的热饮工具冷热机电炖盅电饭煲玻璃器皿搅拌棒2-6、冰冻布置冰桶备注:在原来的基础上,增加冰冻道具.可使用的冰冻化工具冷热机冰桶收纳箱要求：每次倒入试饮杯的试饮产品不超过六杯促销员必须双手捧着托盘促销员在促销台半径2米内主动进行消费者试饮试饮后的杯子请立刻投放入垃圾斗中促销员：欢迎品尝真材实料的银鹭花生牛奶，冰冻（加热）过更好喝！2-7、试饮流程第一步骤：邀请消费者试饮要求：促销员须指引消费者前往促销场地第二步骤：引导消费者到销售点第三步骤：推荐产品并促成购买要求：促销员按照标准话术进

7、行产品介绍并介绍促销活动方式要求：双手将产品、赠品交给消费者。有礼貌的进行道谢及告别，并欢迎其下次购买第四步骤：购买成交后道谢特价派送***买赠抽奖换购促销活动2-8、常见促销形式备注：各服务处根据活动内容、促销品库存情况自行制定．2-9、公司现有促销品公司现有促销品.产品知识代言人知识爱唱部分产品购买五、促销员标准话术----产品知识促销员：您好，欢迎品尝真材实料的银鹭花生牛奶！消费者：好喝吗？促销员：您尝一下就知道了。银鹭花生牛奶是精选优质花生，经过慢火烘培与精心研磨，再与香浓的优质奶粉融合，口感醇香浓滑。消费者：嗯，味道

8、还行。促销员：对啊，花生经过烘培、研磨再与牛奶完美融合，花生香，牛奶香，真材实料，让您喝得更过瘾！消费者：营养好不好啊？促销员：当然好了。银鹭花生牛奶采用真正的花生进行研磨，再融合优质脱脂乳粉，并采用无菌冷罐装生产技术，将花生与牛奶的营养进行充分释放与保留，绝不添加香精、防腐