高毛利门店精细化管理实战班(刘晓亮)

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时间:2018-10-19

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1、----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方门店遇到的挑战:近年来,家居建材、家具电器、服饰鞋业、珠宝皮具、IT手机、汽车配件等耐消品行业连锁门店遍地开花。店数越开越多,面积越来越大,但门店规模与效益平衡管理困难重重,盈利能力降低。总是用老化赢利模式、组织架构去运作门店,从老板到店长都力不从心。你是否也遇到以下类似的门店运营问题呢?1、门店营销方式、赢利模式已经老化,创新赢利模式难以建立,怎么办?2、社会成本太高,管理制约经营,门店处于亏损状态,怎么办?3、大店库存控制压力大?

2、大店货品结构不会组合,怎么办?4、事情太多,店长团队管理能力不足,力不从心,怎么办?5、门店中导购流失率高,如何让员工敬业乐业,怎么办?6、门店规模与效益不成比例,毛利额难以提升,怎么办?7、促销活动效益不断递减?投资回报率低,怎么办?我们能达到的培训目标:1、系统培养“毛利为王”思维。2、系统提升门店规模与效益平衡能力。3、系统提升门店人货场的精细化管理能力。4、系统提升门店店长高效团队管理与执行能力。5、系统提升店长经营数据分析与全面费用管理能力。6、掌握一套货品组合结构优化方法与提升存货能力工具。7、掌握达成公司下达的目标任务与提升门店

3、毛利的七大法宝。8、培训结束后,给你一个干劲冲天、理念全面、善于盈利的经营型店长。●授课方式:讲师讲授+视频演绎+案例研讨+角色扮演+讲师点评+落地工具●课程大纲:第一单元:店长如何养成一流的职业习惯?问题背景:不少门店店长,没有系统接收过优秀店长应具备的职业素养要求,靠自己摸索,格局比较小,看眼前,看物质,看一个店的,对店长个人成长自我设限,制造前进障碍。职业习惯上也缺乏,门店经营思路不清晰。本单元解决方案如下:一、做好职业“门店人”1、培养一个门店职业经理人不断成长的素养2、店长胜任力模块“三层楼”:一层是知识、二层是技能、三层是价值观3

4、、五个职业化思维成就你一生:毛利为王、开源节流、货品组合、库存控制、资源配置二、养成“看门店”习惯1、想看什么?为什么看?怎么去看?2、看自己的门店,看竞争对手的门店,看行业标杆的门店3、如何看现场?如何从现场的现象和细节看出自己想要的东西?三、爱上“走动式”管理1、走动式管理的由来2、走动式管理的五步法3、走动式管理应注意的三个细节◇案例分析:四川××著名家具品牌卖场王店长运用“走动式管理”方法提前发现门店现场问题苗头,及早采取应对措施,大大提升管理效益。第二单元:店长如何打造一支高效执行团队?问题背景:不少店长自我定位不清,对公司战略意图

5、理解偏差,执行力下降。工作上难以凝聚员工人心,执行力打折。作为店长而言,基本的管理技巧就是管人、管事和管团队三项。只有管人与管事并举,持续强化门店终端团队精神,品牌门店生意才能基业常青。解决方案如下:一、如何提升团队执行力?----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方1、人的管理提升:-管理自我:树立榜样、情绪管理、不断学习-管理他人:培训辅导、授权激励、冲突化解、留住

6、骨干2、事的管理提升:-管理制度:政策的执行与奖罚艺术-管理资源:合理利用内外各部门部资源实现目标的策略3、团队打造的提升:-营造氛围:如何创建一个相互尊重、快乐高效的工作环境?-领导风格:在不同团队类型:小型店、中型店、大型店,如何形成独特领导风格?二、如何做好团队成员激励与绩效管理?1、设计了很多激励指标,但就是不起作用,任务没完成,为什么?2、店员是否成为了流程“机器”的一个附件?3、提升门店员工积极性的10种创新方法◇案例分析:上海××著名钟表卖场全体店员每月一次团队视频分享会,落实短片中团队精神,三个月就形成了门店热火朝天的积极氛围

7、。第三单元:店长如何做好货品组合与库存控制?问题背景:不少店长对库存货品的理解是不负责任的。存货也是一种能力。门店卖多少货是个数字概念。应是针对不同目标顾客的需求,提供不同品类的库存数量。库存是有成本的,库存也是可以赚钱的,“库存管理”对店长来说,是仅次于“销售管理”的第二大管理理念。解决方案如下:一、如何做好货品组合结构的管理?1、明白零售经营的核心是货品2、“卖多少、卖什么和怎么卖”这是个货品组合问题-商品是有生命和周期的,是该择优汰劣的-商品不是孤立的,是有“朋友圈”,相互关联和互补的关系3、怎么卖的命题包含两层意思:一是用什么价格卖;

8、二是如何促销二、如何做好库存控制与有效订货管理?  1、订货是不能拍脑袋的,必须用数据说话2、缺品通常会给门店带来高达12%的销售损失3、特别是畅销商品的缺货,销售

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