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1、食疗在医药英语阅读中的应用AbstractFoodtherapyordiettherapy,namelyusingfoodtoaffectthebody'sallaspectsoffunctionsoastogainhealthorpreventdiseasetosomeextent.Actually,thetraditionalChinesemedicinehadknownthatfooditselfhasinherently"nourishing"and"therapy"tworoles.Chinesemedicineisto
2、focusmoreonfoodsin"nourishing"and"governance"features.WeAncestorsregulatethebodythroughfoodtherapy.Ifonehasmildfever,cold-natureddietisagoodchoice,andviceversa.KnownasfatherofmedicineHippocratessaid:drugtherapy,ratherthandiettherapy,foodisthebestmedicineforhumandiseas
3、es.Thenaturalimmunityofhumanistherealendofthedisease."Medicinalandedible"istheoriginal.Thisiswhatwecall"foodtherapy”.Dietisahealthyexerciseforalltheway.Visible,diettherapyisalongtermhealth.Meanwhile,withthedevelopmentofcultureandcommunication,therapeuticroleisalsobein
4、grecognizedallovertheworld.ThisarticledescribesonthetherapeuticapplicationsinmedicalEnglishreadingasasummary.Keywords:foodtherapynourishinggovernancepeople-orienteddrugtherapy前言早在《汉书.郦食其传》中就有记载:“民以食为天。”中华民族的饮食文化源远流长,几千年来,积累了丰富的养生经验。中医学理论认为,健康就是阴阳平衡,“阴平阳秘,精神乃治”,疾病则是阴阳失
5、衡引起的,故中医治疗疾病强调“调其阴阳,不足则补,有余则泄”(见于《素问.骨空论》)。几千年的养生实践证明,养生应以调整阴阳为中心,坚持以平为期的原则,科学地进行饮食养生保健,从而有效地防未病,治已病,益寿延年。食疗通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体,现在的人通过食疗减肥、护肤、护发等等。食疗是一种健康的健体之道。近年来,随着世界文化的发展与交流,食疗的相关内容也被译成多种语言的版本在世界各国广为流传。本文就食疗在医药英语的相关应用作一综述。62.食疗的病忌:疾病的不同,食疗的
6、宜、忌亦有所不同。2.1感冒是由于鼻病毒、冠状病毒、呼吸道合胞病毒等引起的以鼻塞、打喷嚏、流涕、全身不适、肌肉酸痛为主要临床表现的急性上呼吸道感染,其临床症状特点是上呼吸道症状明显而全身症状相对较轻。它是急性上呼吸道感染中最常见的病种。Thekeyistoraisenutrition,foodshouldbeeasytodigestandrichinproteinandvitaminsoastoimprovetheorganismimmunityandpromotetheenhancementofhumanantibodyform
7、ation,suchastomato,spinach,appleKiwiandsoon,greasyfoodisitsbogey.从某种意义上来说,食物是人类治病最好的药品,食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。Againstthewind,coldfever,reciperecommended:Ginger10g,worship10grams,gingerslices,andcutworshipintosmallpieces,addbrownsugar,thentakeboilingwaterm
8、ixedwiththatathomeservice,afterdrinking,justgotobedtohaveagoodrest.食物中所含的天然的高级均衡营养素能增强细胞营养代谢功能,使细胞获得了强大的能量;同时能激活细胞健康免疫基因,使细胞