肯德基清扬店营销策略和对策分析

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1、无锡职业技术学院毕业设计（论文）说明书肯德基清扬店营销策略及对策分析摘要：1987年11月12日，在中国的第一家肯德基在北京开业，从此便有了现在肯德基庞大的发展史。无论是它的选址策略、价格策略以及营销策略和正确的市场定位都让它根深蒂固的扎根在中国了，并且也融入了中国这个大市场的普通消费者的生活中。现如今，肯德基是世界上最大的炸鸡快餐的连锁企业，在世界上拥有11000多个餐厅，遍及80多个国家。但是，肯德基也有一定的问题存在着。在中国，肯德基已经家户喻晓了关键词：肯德基；中国；选址；市场定位；营销策略；问题。

2、Abstract:November,12,1987,thefirstKfCopenedinBeijingChina,fromthese,KfChavethelonghistoryinchina,whateverit'sstrategyproduct,marketingstrategyandtherightpositioningarerootedinchinadeeply,andisalsointergratedintothelifeofchinacomsumersinthisbigmarket.nowada

3、ys,kfcisthelargestchainoffriedchickenfastfood,andhas11000restaurantsintheworld,coveringmorethan80countries.now,kfchavebeenhousehold.Keywords:KentuckyFriedChicken;china;LocationStrategy;marketingstrategy；queson当今世界经济发展迅速，好的餐饮企业也是时下很重要的一种促进经济的好方法，现在好多餐饮企业都在崛

4、起，发展很迅速，有的在国际上都是很有名的，这都是因为他们有很好的营销策略。那对于中国市场而言，在国际上享誉盛名的餐饮企业几乎没有，中国在这方面是很薄弱的，那学习西方餐饮企业的市场营销策略和一些经验教训是十分重要的。那肯德基作为快餐企业中的佼佼者，就是一个很好的案列，很是值得我们去学习的。因此，我选择了肯德基作为这次的研究样本企业进行分析，学习肯德基一些好的方法，希望能为中国餐饮业的发展有所帮助。这次我选择选择肯德基作为我论文的阐述对象有两个原因：第一，肯德基是目前最大的快餐连锁企业，它必定有它自己成功的那一

5、套发展模式和营销策略；第二，肯德基在19年当中的成功经营业绩证明，它是有值得我们学习的东西在里面的，并且我曾在肯德基里面做过兼职，相信我对肯德基还是有一定的了解的。正是因为如此，我选择肯德基做研究对象，对肯德基的营销策略进行了深入的研究和分析。一、肯德基的历史1、肯德基的简介第10页共10页无锡职业技术学院毕业设计（论文）说明书肯德基（KentuckyFriedChicken肯塔基州炸鸡），现在简称为KFC。肯德基是目前世界上最大的炸鸡快餐连锁企业，由哈兰.山德士上校于1952年创立，总部在美国肯塔基州的路

6、易斯维尔市。主要经营的产品有炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基的成功，离不开所有员工的努力和它特有的产品及口味以及一些营销策略。肯德基永远将顾客的需求放在第一位，使顾客在享受好的餐点的同时也能感受到亲切的一流的服务。2、肯德基在中国及无锡1987年11月12日，肯德基进入中国市场，在北京正式开业。以此为起点，肯德基开始在中国进行它的一段路程。期间，肯德基努力学习中国人的饮食习惯和生活方式，在不断地摸索和发展中有了一套适应中国的管理模式，发展有中国特色的食品，逐步打开了中国市场的大门。肯德基的管理模

7、式逐步丰富了，它的员工也越来越多，肯德基在进入21世纪后，成长速度大大加快了。据统计，截至2012年9月底，肯德基在中国餐厅数量突破4000家。其中，肯德基在无锡目前拥有73家餐厅（包括南长茂业百货店尚未营业），现在在无锡，只要稍微繁华一点的地方，都能看到肯德基的踪影。在这些年的经营中，肯德基逐渐本土化，迎合无锡人的口味，快速发展到如今的地位。而我则选择了肯德基清扬店作为这次的文本进行阐述。二、肯德基清扬店的营销策略1、店面选址策略开店如何选址总是开店的第一步，肯德基清扬店的选址无疑是很成功的。现如今，肯德

8、基选址所考虑的地点一般如下：表1肯德基选址策略选址策略选址原因1、选择人流量较大的地段人流量较大的地段有：a、城镇的商业中心；b、车站附近；c、医院门口；d、学校附近；e、人气旺盛的旅游景点旁边；f、大型批发市场中心。营业地点选择与营业内容及客户群息息相关，不是说一定要开在人流量多的地方，比如卖生活用品的店开在小区旁肯定比在闹市区理想。所以一定要根据自身经营的东西来定店的地址。第10页共10页无锡职业技术学院毕业