怀化市农产品加工业发展现状和对策初探

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1、第28期（总第518期）怀化市统计局、怀化市统计学会二〇一〇年五月二十七日怀化市农产品加工业发展现状和对策初探一、我市农产品加工业发展的现状　1.农产品加工业总量增长较快，运行态势良好。2009年，在我市605家规模工业中，农产品加工企业有194家，总产值137.36亿元,5年平均增长47.56%;销售产值133.56亿元,5年平均增长46.76%。企业个数和总产值分别占全市规模以上工业的32.12%和28.25%。目前，农产品加工业已成为发展农村经济的重要支柱产业，也是发展较快的工业产业之一。附表：怀化市规模以上农产品加工企业总产值行业分类表年份规模以上农产品加工企业总产值其中

2、1、农副食品加工业2、食品制造业3、饮料制造业4、木材加工及木、竹、藤、棕、草制品业5、家具制造业6、造纸及纸制品业7、中药饮片加工8、中成药制造2004年19.636.80.730.646.150.221.87　3.222005年32.0111.641.221.639.550.593.340.123.922006年43.6915.331.912.7214.040.764.680.43.852007年64.120.464.664.9522.030.956.570.713.772008年96.9228.557.828.3329.671.7513.921.795.092009年137

3、.3645.866.1212.9440.262.4122.371.935.477平均增长速度47.5646.485382.4545.6161.4164.27100.2611.182、农产品加工业企业不断壮大，加工业框架体系逐步建立。近年来，我市依托资源优势，大力推进农业产业化经营，重点发展了竹木、粮油、医药、食品、果蔬、茶叶、畜禽水产养殖等9大类的加工产品，形成了行业门类齐全，加工层次多样的农产品加工体系，企业数量和规模日益壮大，产业链条不断延伸，辐射带动能力不断增强。至2009年底，全市规上农产品加工企业达194家，与2004年的98家比接近翻番；全市农产品加工业产值和销售产值

4、占规模工业的比重5年间分别提高9.77和10.54个百分点；全市农产品加工企业建设基地面积502万亩，带动农户60多万户。3、产业发展水平明显提高，骨干龙头企业不断壮大。按照突出特色、做优做精的要求，全市初步形成了粮棉油、果蔬茶、中药材、竹木、畜禽养殖五大农业支柱产业。一批具有我市山区特色的农产品生产基地规模不断扩大，布局趋于合理，为农业产业化发展奠定了重要的原料基础。全市初步建立了100万亩优质超级稻、5万亩名优茶、35万亩优质原料、200万亩工业原料林、100万亩油茶、50万头生猪标准化养殖基地、10万头优质肉牛生产基地、10万亩烟叶、50万亩中药材九大农业产业基地。产业集聚

5、效益显现，7市工业园形成了森工、食品、服装三大产业，同获全国农产品加工创业基地和全国农产品加工业示范基地两块牌子，园区内现有2家省级和2家市级龙头企业，入园企业中农产品加工企业达到80%以上。通过扶优扶强，全市涌现了一批规模较大、竞争力较强的龙头企业。到2009年止，全市规模以上农产品加工企业年销售收入10亿--30亿元的企业1家，年销售收入1亿--10亿元的企业37家。拥有市级以上农业产业化龙头企业118家，其中国家级龙头企业1家，省级龙头企业17家。泰格林纸骏泰纸浆、汇源果汁、娃哈哈等重大项目的引进或投产，实现了我市农产品加工业发展的历史性跨越，增强了我市龙头企业的规模和整体

6、实力。4、品牌化和标准化建设取得新突破，产品质量逐步提升。目前，全市农产品加工企业已获得湖南省著名商标10个，获得湖南省著名商标9个，怀化市名牌产品34个。农产品质量安全水平不断提升，全市获得有机食品认证5个，绿色食品认证13个，麻阳柑橘、芷江活鸭、新晃黄牛肉3个产品已获得原产地证明商标；全市已开展无公害农产品产地认定318万亩，累计申报无公害农产品认证114个、绿色食品32个、有机食品4个；全市“三品”基地面积达到84.3万亩，其中无公害农产品生产基地达到59.7万亩，绿色食品生产基地24.6万亩。二、农产品加工业存在的主要问题1、加工规模小，整体水平还比较低。从总体上看，中小

7、企业和家庭作坊较多，产业集中度不高，处于低水平循环。全市194个规模以上农产品加工企业平均总产值仅0.7亿元，年销售收入1亿元以下的企业达156个，占企业总数的80%，7加工规模小，整体水平还比较低，缺乏市场竞争力。从个体上看，我市农产品加工业大规模企业比重偏少，已经挂牌的国家、省、市龙头企业对同行业还没有起到引领牵头的作用。一些传统大产业，如稻米、生猪、水果等支柱产业没有大的龙头企业，没有形成产业优势。2、加工技术装备落后，结构性矛盾突出。我市绝大多数加工企业为劳动密集型企业，