蕺耳根中锰含量的测定

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1、蕺耳根中锰含量的测定：通过在酸性介质中将蕺耳根中的二价锰氧化成七价的锰，利用分光光度法将蕺耳根中的锰的含量测定出来。　　关键词：蕺耳根锰含量测定　　前言：现代医学表明，很多微量元素与人体的生长发育，疾病和健康的关系甚为密切。蕺耳根含有六种人体必需的微量元素。其中尤以锰、铁的含量较多。锰是一种人体必须的营养素。锰是许多酶的激化剂，特别是磷酸酶。笔者通过将蕺耳根灰化后，在酸性介质中的二价锰被氧化剂过碘酸钾氧化成七价的锰而呈紫红色，其呈色深浅与锰含量成正比，与标准比较定量。　　实验部分　　2．2．1仪器与试剂　　（1

2、）、仪器722可见分光光度计，50mL容量瓶100mL容量瓶10mL吸量管25mL移液管　　（2）、试剂　　硫酸磷酸过碘酸钾硝酸　　锰标准储备液（1mg/mL）：精密称取0.3073g含一分子水的硫酸锰(MnSO4．H2O),加水溶解后移入100mL容量瓶中,加入3滴硫酸,再加水稀释到刻度,摇匀。此溶液每1mL含1mg锰。　　锰标准使用液（10üg/ml）：吸取10mL锰标准储备溶液置于1000mL容量瓶中，加水稀释到刻度，摇匀。此溶液每1mL含10üg锰。临用现配制。　　2.2.2实验内容与操作步骤　　（1）

3、样品处理。精确称取干燥的蕺耳根1克左右（称准至0.0001克）放入磁干锅中，先放在电炉上将其烧至黑烟逸近，然后移入高温厢型电炉在800℃的温度下灰化八个小时，冷却后取出加入（19）的硝酸10mL溶解后转移到100mL的容量瓶中，稀释至标线，定容。　　（2）测定。吸取25.00mL样品于100mL烧杯中,添加适量浓硫酸至样品中含4mL硫酸液,加水至总体积为30mL,混匀。　　吸取0.00、2.00、4.00、6.00、8.00、10.00锰标准使用液,分别置于100mL烧杯中,再加4mL硫酸,加水至总体积30mL

4、,混匀。　　于样品及标准中分别加入3.00磷酸及0.6克过碘酸钾,混匀,在小火上煮沸5min,然后移入50mL容量瓶中,以少量水洗涤烧杯,洗液一并移入容量瓶中,加水至刻度,混匀,在波长530nm处,用3cm比色皿，以标准零管为参比液调节零点，测定吸光度，绘制标准曲线比较定量。　　（3）数据处理　　测定结果见下表:　　V(mL)2.004.006.008.0010.0025.0025.00　　A0.0400.0850.1460.1790.2330.1180.116　　得到测定曲线见下图　　　　通过回归方程：　　y

5、=abx　　式中,x为标准溶液的浓度;y为相应的吸光度;a、b称回归系数，直线称回归直线。B为直线斜率，可由下式求出。　　　　　　　　式中，分别为x和y的平均值；　　计算得到样品中蕺儿根的含量为2.33ug/mL