度假集群酒店的规划策略

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1、度假集群酒店的规划策略杨涵宇(华东建筑设计研究总院)【摘要】随着度假旅行的盛行,单一的酒店功能己经远远不能满足人们的需要。如何拥有更好的资源以形成良好的景观,如何塑造更独特更吸引人的酒店环境,如何更引人入胜,更让人念念不忘,成为新型度假酒店的研究课题。木文通过对度假酒店集群的定义以及特点进行梳理,总结不同类型度假酒店集群的特点,着重分析酒店集群中的主题特点的确立及深化,最终形成独具特色的成熟的酒店集群的过程。从中对现有的度假酒店集群主题规划有一个初步的了解,并对未来度假酒店集群的趋向有所展望。【关键词】集群;景观资源;主题;空间布局;多样性;差异性引言随着度假旅行的盛行,

2、单一的酒店功能已经远远不能满足人们的需要。如何拥有更好的资源以形成良好的景观,如何塑造更独特更吸引人的酒店环境,如何更引人入胜,更让人念念不忘,成为新型度假酒店的研究课题。集成规模化,层次差极化,配套系统化一一集多家度假酒店为一体的综合性度假酒店集群的出现,为度假酒店的发展提供了新的方向。酒店是由众多行业和部门复合而成的综合性产业。度假者对食、住、行、游、购、娱等生活需求的多重性决定了度假酒店功能的组合性,而功能的组合性又决定了酒店内部各功能的高关联性。而度假酒店形成集群后,其原有的食、住、行、游、购、娱等功能逐渐弱化拆分,通过度假酒店集群的统筹布局,内部的功能分区扩大到

3、整体集群范围,形成集群内的独立的功能单体。1、度假酒店集群的主题类型酒店市场竞争激烈的新形势下,特色化战略成为度假酒店发展的必然选择。度假酒店要真正形成自身特色,必须通过挖掘酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质,确定一个特定的主题,以此作为统领度假洒店的核心发展脉络,并围绕这个主题进行洒店的设计、建造、装饰、生产和提供服务,建设具有全方位差异性的度假氛围和经营体系,从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,实现提升洒店产品质量和品位的B的。这对于酒店能否取得重大成功具奋重要意义。度假洒店集群同样如此,通常从景观资源的角度,对度假洒店集群可以分为以下几种类型。♦

4、景观环境型主题度假洒店的基石是景观资源,好的景观意味着度假洒店的价值可以获得更大的提升。景观环境型主题即度假酒店集群以优美自然风景为背景,以视觉观光作为主要的休闲内容,结合自然户外运动及相关娱乐项B,形成酒店的主要价值特征。♦商业人文型主题通过既有的人文资源,通过人工开发,结合当地传统娱乐特色活动及标新立异的独特氛围,营造以人际活动为主的休闲主题。♦文化名胜度假以历史名胜或特色地域文化为基础,结合独特民俗民风,形成独具风格的体验式洒店特点。通常以传统经典标志性旅游资源为依托,综合丰富的人文风情、为游客提供参与文化活动、特色产品购物、娱乐休闲和博物馆、名胜古迹的游历经历。现

5、有的城市文化体验的度假洒店一般都和商务洒店相结合,洒店布局与形态更具时代性。一般坐落于城市交通便利i繁华的商业中心,各种服务配套更多依托城市公共设施,与城市融合度较高。同吋,洒店风格的设计上结合当地城市的文化,以展现更具地域性风格。♦特色娱乐产业依托特色娱乐产业,以赌场、酒吧等特色城市生活为主要休闲0标的特色酒店。利用城市区位的优势及交通便利性,结合商业中心、娱乐中心、演艺中心等多个娱乐项目,形成娱乐至上的酒店环境。2、度假洒店集群的空间布局度假洒店集群的空间布局是度假区空间布局的核心,也决定了度假酒店空间布局的基本形态。不同的主题资源类型,不冋的酒店集群的区位以及客房规

6、模客源决定了度假洒店集群的组织结构模式;度假洒店集群的四个基本空间布局模型:♦单核式空间布局模型指度假洒店集中于一个地方,旅游者也主要是直奔此地度假。度假酒店集群的单核包含一个中心吸引物或一个吸引物聚集体。此布局需要完备的配套设施(包括度假酒店支撑系统和服务设施),可在区域内为旅游者提供完善的服务。与其他类型空间布局的度假区相比,此模式更倾向围绕已建奋城市、城镇与景区的产业区域开发。♦大本营式空间布局模型指度假集群主要集中布局在一个大本营,即大本营实现产业集聚,是游客主要集散地和游客主要的度假生活地,产业关联度高。此外,周边分布着若干次级产业集中点,规模较小,可能是度假小

7、镇或度假社区,是度假者光顾的去处。每个次级中心点周边又有多个观光点、休闲点或专项旅游点,游客在这些点可做短暂停留。游客以大本营为中心,可到各地探访,形成轮轴式空间结构。♦带状空间布局模型带状空间可以是一个街区,也可以是以景观资源空间为主的带状区域,本质上,带状空间布局是依托度假业态形成的组团式空间布局。在带状空间布局中,所有度假业均呈现带状分布,产业的各要素通过带状空间的安排或组织,产业之间形成良好的关联与有节奏的变化,在整个带状空间中构成连续而变化的系统。在这一带状区域中,产业连续分布在多个节点和组团上,产业分工较明确,度假

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