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时间:2019-10-18
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1、试论休闲度假酒店的管理策略——以常熟某度假酒店为例摘要度假型酒店作为酒店与旅游资源消费相结合的特色产物,是旅游度假区的重要组成部分并且占有巨大的市场。对于度假型酒丿占分布众多的我国旅游业来说,对度假型酒丿占经营管理现状的分析并提出问题解决策略具有现实意义,国内对其经营管理方面的理论研究仍于起步阶段。本文通过对度假型酒店经营管理状况的调查分析,在现有国内外对相关方面的资料研究基础上,结合沙家浜温泉度假中心的发展现状,分析度假中心管理策略及不足,试图寻找对度假型酒店的经营管理具有现实指导意义的管理策略。关键词:度假型酒丿占现状存在
2、问题对策沙家浜温泉TrytotalkaboutthemanagementstrategyofleisureresorthotelsExemplifiedbyaresorthotelofchangshuAbstractAstheproductionofthecombinationofhotelandtourismresources,theresorthotelsisanimportantpartofthetourismresortanditownslargemarket.Theresearchonthestatusandtheo
3、ftheproblemsofmanagementwillhaveactualmeaningsforourtourismmarket,wheremanyhotelsarescattered.Whilethetheoreticalresearchesofmanagementmodeindomestichavebeenattheveryearlystage.AccordingtotherelatedmaterialsbothabroadandathomeandcombinedwiththedevelopmentoftheShajia
4、bangHotSpring,thispaperwillanalyzetheconditionofmanagementoftheresorthotelintourismresortinourcountryandrendercountermeasuresandsuggestionsinthetermsofthewayofmanagementofthehotels,eywords:Resorthotel;managementstatus;problems;measures,ShangjiabangHotSpring1.引言1.1研究
5、背景与意义1.1.1研究背景fi1980年起,屮国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。由指令性的政府外事接待体系转向成整个国民经济屮具有竞争力的产业,同时旅游业的发展使更多的酒丿占企业参与进中国的酒店业市场,加剧了酒店企业之间的竞争,酒店企业的经营者更加重视市场趋势和顾客的需求变化,这迫使企业必须改变以往的管理与经营理念来适应环境的变化。尤其是以客户为中心和关注客户团体特征的需求。1.1・2研究意义1•增强度假酒丿占的竞争优势超强的竞争坏境,蓬勃发展的信息基础设施与技术,以及旅游产品过于雷同的现象,讣我们有必耍创造新的旅游产品。
6、这也是休闲度假洒店需耍改革创新的地方。休闲度假酒店有较强的季节性,所以沙家浜温泉就要依托其紧邻沙家浜风景区的有利位置,推出特色的温泉产品和服务,从而从温泉产品创新和游客满意度上确立度假酒店的竞争优势。2.对休闲度假酒丿占具有较强的实用性在分析休闲度假酒店的特点和与其他类型酒店对比的基础上提出沙家浜温泉度假中心温泉部的管理难点及对对策分析,对温泉度假中心具有较强的现实指导意义。3.完善和捉高游客的满意度温泉度假屮心的目的就是为了游客的满意度,从而提高经济效益,所以把游客的体验和满意度的相关理论融入到温泉产品屮去,以温泉产品和服务
7、的形式呈现给顾客,从血完善度假中心的产品和服务。1.2内外研究现状分析进入21世纪后,世界旅游产业的格局和结构也发生了一些重大的变化,变化Z—就是以参观游览为主要FI的的传统观光型旅游活动将让位于以休闲、放松、康体、娱乐为FI的的度假旅游。在这种背景下,为人们的度假旅游活动服务的度假酒店将得到前所未有的蓬勃发展。“度假时代”的到來为“度假酒店”的发展提供了广阔的空间。而随着人们生活质量的提高,旅游者对生态环境越来越重视,越来越追求阳光、海水、沙滩、绿色植被、清新的空气和纯净的大自然。针对这种需求变化,酒丿占应注重环境的营造,増
8、加自然条件和绿色装饰。如在酒店的大堂应装配有自然采光的透明屋顶、设置由绿树环抱的花园咖啡厅、提供散步的绿茵草坪等。通过酒店环境的营造,给住丿占客人提供赏心悦目的环境,让旅游者真止获得身心的放松。美国著名旅馆家埃尔斯•密尔顿•斯塔特勒说过:“对任何旅馆来说,取得成功的三个最重要
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