电子鼻方法在含挥发性成分中药鉴别中应用研究

《电子鼻方法在含挥发性成分中药鉴别中应用研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、电子鼻方法在含挥发性成分中药鉴别中应用研究江油市九0三医院药剂科四川/江油621700摘要：目的探讨电子鼻方法应用于含挥发性成分中药鉴别的效果。方法详细介绍电子鼻的使用方法，建立综合性含挥发性成分中药气味图谱，根据具体应用，采用不同统计分析方法（如DFA、PCA、BP神经网络、PLS等）对数据进行统计并建立相关判别模型。结果电子鼻技术可以准确判别药材的种类，同种药材的产地、品种、炮制品及其贮藏时间。结论电子鼻技术为含挥发性成分中药鉴别提供了科学依据，是仿生技术在中药鉴别及质量控制的乂一进步之举，为制定中药材质量标准提供了参

2、考依据。关键词含挥发性成分；电子鼻；中药鉴别。[Abstract]ObjectiveToinvestigatetheapplicationofelectronicnosemethodwiththeeffectofvolatilecomponentsidentificationoftraditionalChinesemedicine.Methoddescribedindetailtheelectronicnose,theestablishmentofcomprehensivecontainingvolatilecompone

3、ntsoftraditionalChinesemedicinesmellmap,accordingtothespecificapplication,usingdifferentstatisticalanalysis(suchasDFA,PCA,BPneuralnetwork,PLS)methodofdatastatisticsandtheestablishmentofrelevantdiscriminantmodel.Theelectronicnosetechnologycanaccuratelydiscriminatem

4、edicinalspeciesandtheoriginofkindsofherbs,variety,processedproductsandstoragetime.ConclusiontheelectronicnosetechnologycontainingvolatilecomponentsidentificationoftraditionalChinesemedicineprovidesscientificbasis,bionictechnologyinidentificationoftraditionalChines

5、emedicineandqualityAnotherstepintheprogressofthevolumecontrolforthedevelopmentofChineseherbalmedicinequalitystandardsprovidesareference.[Keywords]volatilecomponents;electronicnose;traditionalChinesemedicineidentification.现代中药研究对于中药质量及来源要求严格，由于药材来源广泛、类型繁多,人们不能准确判断药

6、材真伪，导致中药材市场混乱不堪，最终阻碍了中医药的进步与发展。对于中药的鉴别尤其是含有挥发性成分的中药，传统方法为中药师通过各种药物的特殊气味根据所学知识及经验对药物的相关信息做出鉴定，该方法通过了长吋间的实践证明，简单直接有效，但是易受经验及主观的局限，推广与应用较困难［1】。电子鼻（ElectronicNose），又称为人工嗅觉系统，是仿生技术发展的新产品，它本身为包含各种传感器能够进行气味分析的仪器，对人类嗅觉细胞的工作模式进行了高度模仿，可以客观的检测气体及气味并予以重现，冋吋弥补了人工易疲劳的缺憾，实现了简单高效

7、、快速科学的中药检测鉴别［2】。为进一步探讨研究电子鼻应用于中药尤其是含挥发性成分中药鉴别的效果，特设计本实验，具体实验结果如下所示。1资料与方法1.1一般资料实验选用八味姜科药材（高良姜、草果、莪术、干姜、砂仁、草豆蔻、白豆蔻），茅苍术，北苍术（来源地分别有：东北、山西、内蒙、河北及河北的承德、张家口、安国、涞源）、关苍术、西洋参（贮藏年数分别冇：1年、2年、3年）、麸炒白术、生白术、土白术（北京同仁堂股份有限公司市售产品）为试验品。1.2方法预处理：将所冇药品样品进行粉碎并经过2号筛进行筛选，将样品精确称取0.4g后装

8、入容积为10ml的顶空瓶中密封。一味中药称取12个样本，其中10个通过交叉循环排列进行序列组成，剩余2个进行外部测试。选用型号α-FOX3000电子鼻（法国AlphaMOS公司｝进行气味分析，八味姜科药材进行药材种类鉴别，通过药材气味信息建立气味指纹相关图谱，采用PCA数据分析办法；任意一味