论文-格式要求

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1、山西生物应用职业技术学院－×××系－×××论文2013届毕业生论文五味子提取成份药理作用的研究概况系部生物制药工程系专业药品质量检测技术班级药检一班（284班）学生姓名菅珊学号08指导教师程强二〇一一年十二月7山西生物应用职业技术学院－生物系－284班菅珊论文7山西生物应用职业技术学院－生物系－284班菅珊论文目录1五味子的概述12五味子提取成份12.1木脂素12.2挥发油22.3多糖22.4其他23主要有效成份的药理作用23.1木脂素的药理作用23.1.1消化系统方面23.1.2心血管系统方面33.1.3中枢神经系统方面3

2、3.1.4抗氧化方面33.2挥发油的药理作用33.3多糖的药理作用33.3.1保肝作用33.3.2提高免疫力43.3.3抗肿瘤作用43.3.4抗衰老作用44五味子的功效45五味子的利用现状及开发前景45.1五味子的利用现状55.2五味子的开发前景57山西生物应用职业技术学院－生物系－284班菅珊论文五味子提取成份药理作用的研究概况菅珊摘要：五味子为木兰科植物五味子，习称“北五味子”，或华中五味子，习称“南五味子”的干燥成熟果实。五味子只特指北五味子的干燥成熟果实。五味子可以保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾。在中国和现代日本，

3、五味子是热门的专论题材。化学研究表明，五味子的主要有效成份有挥发油、木脂素、有机酸、多糖、脂肪油、氨基酸、色素、鞣质等。本文对五味子进行了概述，主要叙述了五味子的主要提取成份及其药理作用，同时还介绍了五味子的利用现状及开发前景。关键字：五味子化学成分提取药理作用五味子，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高。《中国药身》2000年版规定五味子为木兰科植物五味

4、子的干燥成熟果实，五味子味酸、甘，性温，归肺、心、肾经。具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的作用；用于久嗽虐暗，梦遗滑精，遗尿屎频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴．短气脉虚，内热消渴，心悸失眠等，临床应用广泛。五味子对四氯化碳、硫代乙酸胺等造成肝损害引起的SGPT升高均有降低作用。同时也能使肝炎患者的高SGPT降低，还可减轻中毒肝损伤的物质代谢障碍，具有轻度升高肝糖元、减轻肝细胞变性，减轻中毒致病因子对肝细胞线粒体和溶酶体的破坏，有促进肝细胞内蛋白质合成的作用我国五味子资源丰富，分布十分广泛。目前对于其化学成分和药理作用的研究

5、也比较深入，为五味子的临床应用提供了实验依据。1五味子的概述五味子是多年生落叶藤本，属木兰科，可作药用，植株可供观赏。为木兰科植物五味子习称“北五味子”，或华中五味子习称“南五味子”的干燥成熟果实。珍曾谓：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，人滋补药必用北产者良”。中国药典2000年版将北五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子只特指北五味子的干燥成熟果实。而南五味子特指华中五味子的干燥成熟果实。干燥果实略呈球形或扁球形。外皮鲜红色，紫红色或暗红色。显油润，有不整齐的皱缩。2五味子提取成份2.1木脂素木脂素是五味子

6、的主要有效成分．陈业高等对五味子科植物木脂素成分的文献报道按结梅羹型进行整理分类．共分为联苯坪辛二烯类、螺荤翳呋喃联苯环辛二烯类、4一芳基四氢萘类、7山西生物应用职业技术学院－生物系－284班菅珊论文洚二甲基一l耳一二芳基丁烷类、四氢呋喃类．而常用作检测的成分是五味子甲素、五雍子己素、五味子醇甲、五味子醇乙、五味子酯甲、五味子醣己等。药物化学家也对部分五味子木脂素类化合物进行了成功的全合成，包括五味子甲素、五昧子乙素、五味子丙素等，这为五味子木脂素类成分的工业化生产奠定了基础”。2.2挥发油五味子果实中挥发油含量很少．GC—

7、MS分析五味子挥发油．共检出81个组分，鉴定了其中的50个，主要成分为B一月桂烯、中杜松烯、8一杜梧烯、橙花叔醇、8一杜松醇等。2.3多糖五味子总糖含量约5％．但相关研究比较少．大多只是采用水提醇沉工艺，对粗多糖进行简单分级。张兰杰等哪究相对深入一点．得到两种多糖．但并未对其种类和结构进行进一步分析。2.4其他五味子果实中含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸等多种有机酸，还含有脂肪油、氨基酸、色素、鞣质等。3主要有效成份的药理作用3.1木脂素的药理作用对于木脂素类成分药理作用的研究广泛而深入。涉及消化系统、心血管系统、中枢神经系统、生

8、殖系统以及抗氧化、抗衰老等各个方面。3.1.1消化系统方面消化系统木脂素类成分在肝病中的应用研究报道较多。包天桐等从五仁醇中分离出7种单体成分，对由CCI。或TAA引起的小鼠SGPT升高均有阻抑作用，其强度顺序为：五味子酯乙>丙素>乙素>甲素≥酯甲≥醇甲；F1本学者对从五味子中得到的木酚素