挖掘乡土教材,培养学生的可持续发展观

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1、2006学年第一学期地理科教学论文挖掘乡土教材，培养学生的可持续发展观容桂中学张雅芸（广东省佛山市顺德区528305）我国是世界第一人口大国，也是一个生产和消费数量庞大的国家，要使我国经济、社会和环境走向协调、持久的发展道路，需要经过艰苦的努力。首要的任务是对全体公民加强环境意识的教育。让全体公民都能理解可持续发展战略的主要内容和意义，自觉变革或支持变革不合理的生产方式和消费方式，参与环境保护。《中国21世纪议程》强调了中学地理课程要在加强对受教育者的可持续发展思想的灌输方面发挥作用。作为中学地理教育工作者笔

2、者充分认识到中学地理教育在促进中国可持续发展这一跨世纪历史重任中的地位，在利用好国家统一教材的同时，还积极挖掘乡土教材中的可持续发展教育的内容，培养学生的可持续发展观。下面笔者就在乡土地理教学中如何培养学生的可持续发展观谈谈一些个人的看法。一、以培养学生参与可持续发展的责任意识和实践能力为目标，以参加地区环境保护和地区发展规划为主要内容，组织以调查家乡环境问题和经济建设发展为目的的探究性学习活动。案例1，笔者曾带领学生围绕家乡——顺德的河涌污染开展过一次题为“让水乡更美”的探究性学习活动，具体操作如下：1、设

3、计一个调查表格，要求学生根据表格对顺德的河涌进行具体考察。探究活动——让水乡更美第小组：成员：、、、写考察报告根据考察情况写一篇顺德河涌污染考察报告，要有观点，有分析，并提出切实可行的防治对策和合理化建议。目的了解家乡河流污染状况，作一次沿河考察。河涌名称考察内容1、观察水的颜色2、看水面有哪些漂浮物3、看河床淤垫情况并估测河宽和水深4、观察河岸植被，有无草木护堤，水土流失是否严重5、沿河有哪些工厂企业？有无向河涌倾倒工业、生活垃圾现象？6、沿河两岸有多少个废水排污口？其中工厂废水排污口和城市生活污水排污口各

4、是多少？7、沿河有无粪堆、茅缸和厕所，共有多少个？8、河岸附近农田菜地农药、化肥的污水是否有可能流入小河？9、沿河有无医疗卫生系统的污水排入？10、考察小河的供水、水产养殖、灌溉、航运和旅游等功能1、组织学生做一个水质分析小实验。3、将班上同学按座位就近组合的原则每4个人组成一个小组，以4人小组为单位，进行沿河考察并撰写调查报告。4、设计评价表格，采取学生自我评价、学生互评、教师评价的多维评价方式对学生进行形成性评价。在这次探究活动中学生通过实地考察了解顺德河涌污染状况（即对调查表格中的各个问题进行解答）并针

5、对河涌污染原因提出切实可行的家乡河涌污染防治对策和合理化建议，它使学生对家乡环境质量及人地关系产生兴趣和关注，正确判断和评价人地关系现状和趋势，并能自觉调控自身行为使之适应人地关系协调发展，从而树立环境伦理道德观，学会识辨人类生产和消费方式中的美或丑的行为并自觉给以正确导向，以身作则，倡导绿色文明行为。同时，学生也懂得了经济增长并不等于经济发展，认识到经济发展不能再以牺牲环境、毁灭资源为代价。要在不降低环境质量、不破坏自然资源可持续利用和不减少未来收入的基础上创造经济利益。任何国家和地区应走发展清洁生产、生态

6、经济的致富之路，顺德也不例外。二、结合地方特色培养学生直接从社会、自然的实践大课堂中获得地理知识信息并准确表述它们的能力。就国家或地方的环境与发展问题发表见解、提出方案，有效参与可持续发展。案例2：带领学生围绕家乡——顺德的美食开展题为“顺德美食及其可持续发展”的探究性学习活动。探究活动——顺德美食及其可持续发展目的了解“厨出凤城”的考证，顺德美食的特色、常见的顺德菜和特色小吃，顺德人的饮食习惯及顺德餐饮业的可持续发展。粤菜以哪三种地方菜为主？“厨出凤城”的考证顺德菜的特色顺德菜的选料有何特点顺德餐馆中常见的

7、菜式有哪些？可用相机拍摄实物照片。顺德的特色小吃和菜式有哪些？可用相机拍摄实物照片。顺德的饮食文化即顺德人有哪些饮食习惯？顺德人有哪些不良的饮食习惯？（如破坏生态环境的某些饮食习惯）可用相机拍摄有关现象。制作顺德美食报（电子版）利用上述各项活动中获得的一手材料制作一张顺德美食报，对顺德的特色小吃和常见菜式进行介绍，并利用拍摄的相片对某些非法经营和销售国家级保护动物的餐馆进行曝光，还编一个绿色食谱，写一份倡议顺德人形成绿色的饮食习惯的倡议书。（此项结果占探究性学习成绩的50%）写小论文（电子版）要求：根据上述各

8、项探究活动所得的结果，写一篇有关顺德餐饮业可持续发展的小论文，题目自拟，字数不限。（论文中要把此表格打出来）（此项结果占探究性学习成绩的50%）这次探究活动使学生了解家乡美食的特色、家乡人的饮食习惯及影响家乡餐饮业的可持续发展的因素，并出谋划策促进家乡餐饮业的可持续发展。乡土地理教材中具有大量关于人口、资源、环境和可持续发展的教学内容，结合地方特色，开展一些具有地方特色的探究性学习活动不仅可以丰富学